当店ご利用のお客様へ、ご協力とお願いがございます。
まずご協力の件ですが…
なるべくご予約のお問い合わせは、忙しい時間帯を避けて頂きたいのです。
またテイクアウトのお客様にですが、ご来店頂いているお客様が優先されます事をご承知下さいませ。
あと小さいお子様をお連れのお客様、お子様から目をお離しにならないよう、ご注意下さいませ。
お子様から目を離されると、グラスのお水をこぼしたり、スプーンやナイフを落としたり、他のお客様にご迷惑をおかけする事もございます。
あまりに目に余る行為がございましたら、お店の判断でお帰り頂く事もございます。　
くれぐれも「常識とマナー」はお守り下さいませ。
お客様にお願いの件ですが…
当店ではご来店のお客様にはスタッフがお声掛けし、お席にご案内する事になっております。
人手不足で少ないスタッフで運営しており、入口ドアの開け閉めが多い為、お客様を把握できない事があるからです。
お車でご来店されるお客様が多い為か、とにかく出入りが激しく、ドアの開け閉めが多いんで把握しきれません。
あと、後片付けが終わり次第、お客様をお席へとご案内致しますので、少々お待ち頂く事をご理解下さいませ。
「待てない」「早く席に着きたい」「我慢できない」お客様、どうぞ他のお店へ行かれた方が賢明だと思います。
一部のお客様に振り回されてはお店の運営に支障が生じ、余計にお時間がかかるばかりで、ちゃんとお待ち頂いているお客様にもご迷惑になります。
どうかご理解とご協力の程、よろしくお願い致します。

この３連休、天気にも恵まれ本当に多数のお客様にご来店いただきました。
連休最終日の月曜日、夜のディナータイムも沢山のお客様にご利用頂き、本当にありがとうございました。
月曜日のディナータイムも入場制限３０分、させていただきました。
入場制限をさせていただく理由ですが…
(1)店内お客様が１度に入れ替わり、片付けや原状回復にお時間を頂く時。
(2)当店ではご飯を炊くガス釜は2つあるんですが、あまりの忙しさでご飯を炊くのが追いつかない時。
(3)満席状態で、お席のご用意が困難な時。
(4)予定を超えるご注文で仕込みの食材が底をつき、新たに仕込みをしなければならない時。
当店ではなるべく、炊き立てのご飯をご提供するよう心がけております。
１度に沢山のお客様がご来店され、ご飯を炊く時間がとれなくなる時がございます。　
仕込みに関しても曜日や時間帯を考慮し、十分ご用意はしておりますが、それ以上のご注文がある場合は仕込みのお時間を頂いております。
お客様から店内を見たら「席が空いているのに何故、座れないのか？」との疑問がお有りだと思いますが、テーブルを綺麗に片付ける事は勿論、ナプキン等の補充等、理由があってお席のご案内をずらせて頂いております。

今はどの業種、業界もすごい人手不足です。
限られた人材で仕事をするしか、方法がありません。
それを理由に作り置きをしたり、自分達の仕事のやり方を代える事はできません。
良い食材を使い、炊き立てのご飯をご提供し、手作り自家製にこだわる。
そうやって創業者は昭和２９年より営業して参りました。
その創業者の思いを受け継ぎ、私達もこだわりを持ち営業しております。

３連休最初の土曜日、ランチタイムは約９０名のお客様がご来店され、大変な忙しさでした。
ご予約のお客様ご家族が３組あり、せっかくご来店頂いたお客様にはお帰り頂く事になり、申し訳ございませんでした。
ご予約のお客様が優先となります事をご了承下さい。
日曜日もバタバタと忙しく、ご来店制限をさせて頂きました。
連休中はお一人でご来店されるお客様より、ご家族連れやグループでご来店されるお客様が多く、調理やご提供、片付けに時間を要する事になり、ご来店制限をさせて頂くことになりました。
５名様以上のご家族やグループでのご来店のお客様、何卒ご予約の程よろしくお願い致します。
ご予約頂く事でお席をご用意する事が出来ますし、お待たせする事も無くスムーズにお過ごし頂けます。
どうしても日曜日や祝日は大変、混み合い混雑致します。
大きなお店ではない、３５席の小さなお店なんで、ご予約して頂ければお席は確保させて頂けます。

鹿児島県産の黒毛和牛、ビーフカツ用とサーロインステーキ用が入荷しております。
勿論、Ａ４クラス以上の黒毛和牛でございます。
選べるｇ数年、サーロインステーキは熱々の鉄板にてご提供‼️
黒毛和牛のおいしさをご堪能くださいませ。

連日、当店人気の季節メニュー「牡蠣フライ」のお問い合わせを頂き、誠に有難うございます。
当店の牡蠣フライは…広島県産の生牡蠣で安心と信頼の「テラマサ」ブランドの大粒生牡蠣を使っております。
自家特製の「タルタルソース」を添えて召し上がって頂いております。
ご提供予定は…１１月１日の金曜日を予定しております。
取り引き業者さんのお話だと、海水温が高くまだ小粒かなって状態ですが。
多数のお客様よりお問い合わせを頂き、なんとか１１月１日の金曜日よりご提供できるよう、準備中でございます。

１０月１日より開始の「キャッシュレス消費者還元事業」ですが、当店ではお客様に浸透し、全体の半数のお客様がキャッシュレスをご利用されております。
当店ではクレジットカード決済、スマートフォンのＱＲ決済paypayがご利用頂けます。
クレジットカード決済は５％、paypayでの決済は５％プラスpaypayより５％が還元されます。
せっかくの国主導の事業ですので、ご遠慮なくキャッシュレスをご利用下さいませ。
消費税増税分以上、還元されますよ。
クレジットカードがどうも苦手なお客様は、どうぞpaypayをご利用下さいませ。
paypayはあらかじめアプリをダウンロード後にチャージができます。交通系カードと同じように現金チャージできますので、安心してご利用頂けます。
ポイント還元、ちりと積もれば何とやらでバカにできませんよ。
消費者も賢くキャッシュレス、当店でご利用頂けます。

当店は第３もしくは第４の火曜日、お休みさせて頂いてますが、今回は天皇陛下御即位の祝日でしたのでお店営業させていただきました。
その代休として、２４日の木曜日を臨時休業とさせていただきます。
２４日の木曜日、中央市民病院にて従業員のがん検診を受診する為です。
ご理解の程、よろしくお願い致します。
２５日の金曜日、元気に営業致します‼️

毎年、１１月から翌年年明け２月末までご提供させて頂いている当店の大人気メニュー「牡蠣フライ」のご提供に関してお知らせ致します。
今年もやってまいりました、当店大人気メニュー「牡蠣フライ」の季節です。
広島県産の大粒な生牡蠣「テラマサ」ブランドを使っており、入荷数も限定でご提供期間も限定の牡蠣フライです。
今年は海水温が高く、少々発育に不安もございますが、１１月１日金曜日のご提供開始を予定しております。
毎年、当店の牡蠣フライをお楽しみにしていただいているお客様、もうしばらくお待ち下さいますようお願い致します。

１０月２２日火曜日は営業致します。
いつもは第３もしくは第４の火曜日、お休みさせて頂いてますが、祝日の為営業させて頂きます。
２３日は水曜日ですので定休日なんですが、２４日の木曜日、中央市民病院にて従業員が癌検診を受診する為、臨時休業とさせていただきます。
検診はどうしても時間がかかる為、臨時休業とさせていただきます。
２５日の金曜日から、通常通りの営業となりますのでご理解とご協力、よろしくお願い致します。

当店にもよく電話がかかってきます。
「○○ログですが、お店の評価ランクアップしませんか？」(*´∀｀*)
「○○店さんのように人気店になれますよ」
「○○払っていただけたら○○させて頂きますよ」
あらゆる勧誘や営業のお電話です。
有名なブロガーさんや影響力のある人を使って、お金を払ってランクアップさせる。
そういう行為が堂々と行われています。
それを信じる人や求める人がいるから成り立つ商売であって、ネットやＳＮＳの中の事ですが、悪い評価を書き込みされるとやっぱり、落ち込みますよね。
ありもしない事を書き込みされたり、言葉の揚げ足を取られたり。
難しい時代になりました。
小さいお店でも頑張っているお店もあるし、古いお店でもおいしいお店はいっぱいあるのにね。
やれ古いだの昭和感ありだの揶揄されたり、
小馬鹿にされたり。
段々とお店が少なくなって、チェーン店かコンビニだけになってしまいますよ。