2017年4月
件数:13件
当店では、お料理の付け合わせに自家製のポテトサラダをお付けしています。
しかしながら…じゃがいもが高騰して品薄状態が続いております。
仕方なくマカロニサラダを作ったり、春雨サラダを作ったりと工夫しています。
今日は、マカロニサラダをカレー風味で作ってみました。
しかしながら…じゃがいもが高騰して品薄状態が続いております。
仕方なくマカロニサラダを作ったり、春雨サラダを作ったりと工夫しています。
今日は、マカロニサラダをカレー風味で作ってみました。
１８日（火曜日）と１９日（水曜日）、当店は連休させていただきます。
月に一度、第３か第４の火曜日と水曜日を連休させていただいております。
ゴールデンウィークや祝日は曜日に関係なく「営業」させていただいてます。
スタッフの健康管理や労働基準法により、ひと月の労働時間を考慮しての事です。
どうぞご理解下さいますよう、よろしくお願い致します。
月に一度、第３か第４の火曜日と水曜日を連休させていただいております。
ゴールデンウィークや祝日は曜日に関係なく「営業」させていただいてます。
スタッフの健康管理や労働基準法により、ひと月の労働時間を考慮しての事です。
どうぞご理解下さいますよう、よろしくお願い致します。
サーロインステーキ用は、鹿児島県産の黒毛和が入荷しております。
勿論、Ａ４クラス以上の美味しい黒毛和牛です。
ビーフカツ用は、岩手県産の黒毛和牛が入荷しております。
こちらも勿論、Ａ４クラス以上になります。
ゴールデンウィークを前に、先に美味しい黒毛和牛を仕入れしております。
勿論、Ａ４クラス以上の美味しい黒毛和牛です。
ビーフカツ用は、岩手県産の黒毛和牛が入荷しております。
こちらも勿論、Ａ４クラス以上になります。
ゴールデンウィークを前に、先に美味しい黒毛和牛を仕入れしております。
週末のお店、土曜日はいつもの土曜日より少し暇な土曜日でした。
少し雨が降ったからか、お客様のご来店もゆっくりしてました。
変わって日曜日、ランチタイムもディナータイムもたくさんのお客様にご来店いただきました。
ポークカツのご注文とＳランチのご注文が多い日曜日でした。
日曜日のまかないは、「自家製ちらし寿司」を作りました。
みんないっぱい食べてくれました。
少し雨が降ったからか、お客様のご来店もゆっくりしてました。
変わって日曜日、ランチタイムもディナータイムもたくさんのお客様にご来店いただきました。
ポークカツのご注文とＳランチのご注文が多い日曜日でした。
日曜日のまかないは、「自家製ちらし寿司」を作りました。
みんないっぱい食べてくれました。
今日の阪神🆚広島戦、久しぶりにテレビ観戦しました。
久しぶりって…２０年ぶりくらいです。
僕はあまりテレビを観ません。
海外ドラマや邦画、洋画が好きでして。
野球が嫌いな訳では無いのですが、せっかちな性格の為か試合結果だけに固執していました。
小学生の頃は、父親に連れられて甲子園や大阪球場、西宮球場や藤井寺球場とよく足を運んでました。
小学生三年生の時、柔道がしたくなり柔道教室に通い始めました。
それからは野球はほどほどに、柔道中心の生活になってしまいました。
少年野球のチームに所属していたのですが、チームプレーより１体１の柔道にのめり込んでいきました。
久しぶりのテレビ観戦で、父親と一緒にキャッチボールをした事や、友達と空き地でがむしゃらに野球をした事を鮮明に思い出し、懐かしさと何故か、寂しい気持ちにもなりました。
「もう一度、あの頃に戻れたらなあ」なんて
思う気持ちになりました。
久しぶりって…２０年ぶりくらいです。
僕はあまりテレビを観ません。
海外ドラマや邦画、洋画が好きでして。
野球が嫌いな訳では無いのですが、せっかちな性格の為か試合結果だけに固執していました。
小学生の頃は、父親に連れられて甲子園や大阪球場、西宮球場や藤井寺球場とよく足を運んでました。
小学生三年生の時、柔道がしたくなり柔道教室に通い始めました。
それからは野球はほどほどに、柔道中心の生活になってしまいました。
少年野球のチームに所属していたのですが、チームプレーより１体１の柔道にのめり込んでいきました。
久しぶりのテレビ観戦で、父親と一緒にキャッチボールをした事や、友達と空き地でがむしゃらに野球をした事を鮮明に思い出し、懐かしさと何故か、寂しい気持ちにもなりました。
「もう一度、あの頃に戻れたらなあ」なんて
思う気持ちになりました。
もう１つ、お気に入りのラーメン屋さんが芦屋にあります。
奈良の天理スタミナラーメンと同じ味の、「やまとラーメン」です。
僕は小学生から柔道をしていて、奈良の天理によく試合に行ったり、合宿に行ったりした時に天理のスタミナラーメンを食べてました。白菜、豚肉、ニラが炒めて入っていて、ニンニクが効いていてスタミナバツグン。
当時を思い出したように月に一度、仕事終わりに芦屋まで食べに行っています。
僕にとっては「青春の味」です。
奈良の天理スタミナラーメンと同じ味の、「やまとラーメン」です。
僕は小学生から柔道をしていて、奈良の天理によく試合に行ったり、合宿に行ったりした時に天理のスタミナラーメンを食べてました。白菜、豚肉、ニラが炒めて入っていて、ニンニクが効いていてスタミナバツグン。
当時を思い出したように月に一度、仕事終わりに芦屋まで食べに行っています。
僕にとっては「青春の味」です。
昔から、よく食べに行っていた「北海ラーメン 湊川」が完全閉店になりました。
僕は、今から２０年前から食べに行っていました。
チェーン店にありがちな味ではなく、焼き飯も美味しくて。
味噌ラーメンが１番好きで、味噌ラーメンと小焼き飯のセットをよく食べていました。
いつも有るお店なんで、永遠に有ると思ってしまうんですよね〜。
洋食の赤ちゃん兵庫南をオープンしてからは、なかなか行けなかったのが悔やまれます。
お店の暖簾をくぐるとお店の人が「いらっしゃい、奥へどうぞ」って声をかけてくれ、奥のいつものテーブルへ。「味噌ラーメンのセット」って注文をしたらフライパンを振る音が聞こえてきます。
焼き飯を炒める音です。
こうして馴染みの美味しいお店がまた、１つ無くなりました。
街中は大手のチェーン店ばかりになってしまいます。
小さなお店でも、美味しいお店はたくさんあります。
一生懸命に頑張ってるお店が、たくさんあります。
寂しい限りです。
僕は、今から２０年前から食べに行っていました。
チェーン店にありがちな味ではなく、焼き飯も美味しくて。
味噌ラーメンが１番好きで、味噌ラーメンと小焼き飯のセットをよく食べていました。
いつも有るお店なんで、永遠に有ると思ってしまうんですよね〜。
洋食の赤ちゃん兵庫南をオープンしてからは、なかなか行けなかったのが悔やまれます。
お店の暖簾をくぐるとお店の人が「いらっしゃい、奥へどうぞ」って声をかけてくれ、奥のいつものテーブルへ。「味噌ラーメンのセット」って注文をしたらフライパンを振る音が聞こえてきます。
焼き飯を炒める音です。
こうして馴染みの美味しいお店がまた、１つ無くなりました。
街中は大手のチェーン店ばかりになってしまいます。
小さなお店でも、美味しいお店はたくさんあります。
一生懸命に頑張ってるお店が、たくさんあります。
寂しい限りです。
カレールーの仕込みとフレンチドレッシングの仕込みに追われております。
カレールーに関しては黒毛和牛を使い、１６種類のスパイスと、プラムやバナナ、マンゴーなどのフルーツを使って作る本格カレールーです。
ちょっとピリ辛ビターな大人の味になっております。
生玉子のトッピングで少しまろやかに。
フレンチドレッシングに関しては、オリジナル自家特製❗️
林檎を使った美味しいフレンチドレッシングです。
販売も致しております。
カレールーに関しては黒毛和牛を使い、１６種類のスパイスと、プラムやバナナ、マンゴーなどのフルーツを使って作る本格カレールーです。
ちょっとピリ辛ビターな大人の味になっております。
生玉子のトッピングで少しまろやかに。
フレンチドレッシングに関しては、オリジナル自家特製❗️
林檎を使った美味しいフレンチドレッシングです。
販売も致しております。
