洋食の赤ちゃん兵庫南
（株）EAST ROCK

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平素は当店をご贔屓下さり、誠に有難う御座います。
私事で申し訳ありませんが、７月２５日に受診した診断で肝臓に腫瘍が見つかりました。
８月に胃カメラ、大腸カメラ、腫瘍マーカーによる血液検査、ＣＴ、腹部超音波腹部エコー検査、ＰＥＴＣＴ等のあらゆる検査をしましたが、悪性か良性かの判断がつかず、腫瘍も１つで大きさも２センチとの事で、切除手術を行う事になりました。
今日、９月３０日（月曜日）に神戸市立中央市民病院に入院し、明日の１０月１日（火曜日）の朝から切除手術をして頂きます。
切除しないと悪性か良性かわからず、主治医の先生や沢山の先生と話し合い、切除手術をお願いしました。
今日、９月３０日の月曜日は私の入院の為、勝手ながら臨時休業させて頂きました。
本当に申し訳ございません。
元気に復帰できるよう、頑張ってまいります。
どうか、洋食の赤ちゃん兵庫南店を宜しくお願い致します。

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洋食の赤ちゃんが創業したのが昭和２８年に三ノ宮、翌年の昭和２９年に湊川でした。
それ以前、元町に肉料理専門の店があり、そのお店の閉店に伴い独立して誕生しました。
創業７０年になります。
以前は８店舗ありましたが、現在は残り４店舗になりました。
それぞれの店舗は独立し、独自の営業をしている為、詳細はわかりませんが、後継者不足が閉店の理由だと思います。
「創業１００年を目指して」それが私達の夢でもあり、目標でもあります。
当店、洋食の赤ちゃん兵庫南は湊川から平成２３年に独立、現在１３年目になります。
沢山のお客様に支えて頂き、１３年目を過ぎました。
「創業１００年を目指して」頑張っていけたらと思っています。

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９月２０日（金）、市民病院に手術前打ち合わせの為、臨時休業させて頂きます。
明日は元気に営業致します。宜しくお願い致します。

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本日、１８日（水曜日）はお店の定休日です。
明日、１９回の木曜日は営業致します‼️
２０日の金曜日なんですが、私の手術前の最終打ち合わせで「臨時休業」させて頂きます。
私個人の事で、お店スタッフやお客様にご迷惑をお掛けし、本当に申し訳ございません。
この７月に受けたＣＴ検査で小さな腫瘍が見つかり、８月にあらゆる検査を受けて調べて頂いたのですが、悪性が良性か手術しないと判断できない事がわかり、神戸市立中央市民病院にて１０月１日（火曜日）に切除手術を行う事になりました。
私が入院中は、私の代わりのスタッフが助っ人でお店に来てくれます。
切除手術は最新のロボット支援手術で行われ、傷も小さい事から主治医からは１週間程度の入院との説明を受けております。
お店スタッフには入院、手術の事はちゃんと説明し、私が入院中でも今まで以上に一生懸命頑張ってくれると思います。
どうかご理解とご協力、宜しくお願い致します。

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いつも当店をご贔屓頂き、誠に有難う御座います。
テイクアウト、お席のご予約に関してのお知らせとお願いがございます。
まずテイクアウトですが、お電話にて賜っておりますが、多忙時はお時間を頂いております。
店内のお客様のご注文を含め、順番にお作りする事になります。
お電話にてテイクアウトのご注文の際、「お時間〇〇分でお作りできます。」とお客様にお伝え致します。
お作りするお時間でご了承頂けるならお作りさせて頂きますが、中にはお伝えしたお時間より早く来店され、「お金を先に払っておく」等をおっしゃり、こちらの業務に支障をきたすお客様がいらっしゃいます。
こちらがお伝えしたお時間にご納得が頂けない場合や、お伝えしたお時間より早く取りに来られるお客様に関してはテイクアウトをお断りさせて頂きます。

お席のご予約に関してですが原則、当日の当日ご予約は賜っておりません。
前日または前々日にご予約頂くか、前もってご予約頂く事になります。
当日に当日予約となりますと、場所取りのような状態になり、並ばれて来られる他のお客様が不愉快なお気持ちになってしまいます。
何卒、ご理解の程宜しくお願い致します。

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当店のこのホームページをご覧頂き、またブログを読んで頂き、誠に有難う御座います。
多い時には１日に４０００を超えるアクセスがあり、感謝しております。
私の愚痴や小言、または説教じみた事ばかりで申し訳なく思っております。ごめんなさい🙏
本当はお店の事やスタッフの事など、話題は沢山あるのですが…
このブログを通じ、お客様にご理解してほしい事やお店の事など、少しでも伝わればいいと思っております。
まだまだ暑い日が続きますが、皆さんどうか乗り越えましょう。
体調には十分、お気をつけ下さいね。
明日の火曜日はランチタイム、ディナータイム共に「元気に営業」致します。
１１日の水曜日は定休日で、お休みさせて頂きます。

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７月に３ヶ月毎に行っているＣＴ検査で、肝臓に腫瘍らしきものがあるとの事で、今日まで色々と検査を受けできました。
腫瘍マーカーによる検査、腹部超音波エコー検査、胃カメラや大腸カメラ、ＰＥＴ　ＣＴ検査…
その腫瘍が悪性なのか、良性なのかはっきりしない状態ですが、腫瘍の場所が場所だけに切除手術を行う事となりました。
神戸を代表する、神戸中央市民病院にて、
最新のロボット支援手術を行なってもらう事になり、手術日も決まりました。
お店の営業に支障が無いよう、私の代わりの人が臨時で働いてくれます。
スタッフみんなが協力し、私が入院している間は頑張って営業してくれると思います。
手術と入院で１週間程度、私はお店に出れません。
手術日は１０月１日（火曜日）と決まりました。
「臨時休業」等で、お客様にご迷惑をお掛けすることもあるかと思います。
私個人の事で大変恐縮ですが、何卒ご理解の程宜しくお願い致します。
私が入院している間、スタッフが一生懸命頑張ってくれると思います。
至らない事、お待たせする事もあるかと思います。
決して意地悪や、並ばせ繁盛店を装う訳でもございません。
どうか、温かいお気持ちで接して頂けるよう、よろしくお願い致します。
どうぞ、よろしくお願い致します。

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翻弄された台風ですが、大したことも無くマスコミに煽られ振り回されたような😞
って事で、８月３１日（土曜日）通常通り営業させて頂きます‼️

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取り引きしている、お米屋さんから、値上がりに関しての知らせがありました。１０キロあたり２０５０円の値上がりとの事です😓😓😓
当店では「おかわり自由」での営業を新規開店の２０１１年より行っています。
「おいしい炊き立てのご飯を食べてほしい」
「お腹いっぱい食べてほしい」との気持ちからです。
お米が値上がりしても「おかわり自由」を続けていきたいと思っていますが、お客様にもご協力をお願いしたい事がございます。
当店では女性やお子様は少なめ、男性は普通からご希望により大盛りにさせて頂いております。
そこでお願いとご協力なのですが、「残さない」ように召し上がってほしいのです。
食べ切れないのに大盛りにしたり、食べ切れないのにおかわりしたり、そんな事をしないでほしいのです。
勿体無いだけで無く、生産農家さんやお米屋さんに対して申し訳ないからです。
日本の自給自足率は３４%くらいしかありません。
先進国を気取っていますが、決して裕福な国でも無く、食料を無駄にできるような国ではありません。
いつか食べる物に困る、食べる事に困る事が必ず来ると思っています。

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あれだけ騒ぎ立てた台風も、どこ吹く風で。
今日、８月３０日（金）は通常通り、ランチ営業致します。
天気や過剰報道のマスコミに振り回された皆様、当店は通常通り営業させて頂きます。