洋食の赤ちゃん兵庫南
(株)EAST ROCK
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2018年5月

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週末のお店。近くのイオンモール神戸南と中央市場の合同イベントがあり、その影響もあったのかお店は満員御礼。
土曜日も日曜日も、多数のお客様にご来店いただきました。本当にありがとうございました。
日曜日のディナータイム、オープンからご家族連れやグループのお客様で賑わい、常に満席状態となりました。
私の配慮が足らなかったせいで、グリル料理をご注文されたお客様にお時間がかかり、ご迷惑をおかけすることになってしまいました。
せっかくお食事に足を運んで頂いたのに、本当に申し訳ない限りです。
お帰りになる最後の最後まで、申し訳ない気持ちでいっぱいでした。
これから気を引き締めて、対応させていただきます。本当に申し訳ございませんでした。





中央市場にアナゴや鱧を扱ってるお店を経営してるジム仲間がいるんですが、そのジム仲間が「ハリ烏賊」をお店に届けてくれました。
勿論、生きています。
とにかく新鮮で、生きがよくて。
早速、さばいて身はお刺身に。
下足は炒めものに。
なんて新鮮なんだろうって思うくらい、本当に新鮮でびっくりしました。
全部で6匹だったんですが、全て食してしまいました。
鯵や鱧なんか新鮮素材の宝庫、中央市場❗️
野菜も魚介類も新鮮そのものです。
当店のお客様に、鯵のフライなんかご提供出来れば…なんて考えております。








朝から仕込みした、クリーミープリン、清見オレンジゼリー、コーヒーゼリーのデザートや、青森県産スルメイカと10種類の野菜サラダ、豆腐と海藻のサラダ、新鮮レタスとトマトのサラダ、新鮮トマトとクリームチーズのカプレーゼがご好評頂いております。
手作り自家製ドレッシングで野菜を食べよう!
手作り自家製デザートを召し上がれ!
週末のお店。
土曜日は天気も良く、絶好の行楽日和でしたが、ゴールデンウィーク明けという事もあり、普段の土曜日と変わらない感じでした。
仕事の方も多かったのか、仕事着のお客様が多い土曜日でした。
変わって日曜日。
朝からすごい雨模様。尋常じゃないくらいの雨が…☔️☔️☔️☔️
いつものように11時30分オープン。
ん❓ん、ん、ん❓❓❓
「お客様が来ない」( ・∇・)
雨が土砂降りのせいか、お客様が来ない。
あ〜あ、暇かな❓
って諦めモードに入りかけた12時41分。
1組目のお客様がご来店下さいました。
それから…あれよあれよと言う間に。
満席❗️入りきれないお客様も。
この状態がランチタイム終了の15時まで続きました。
尋常じゃない雨の中、本当にたくさんのお客様にご来店いただき、感謝しかございません。
こんな土砂降りの雨にもかかわらず、ご来店くださったお客様お一人様お一人様に、感謝です。
ディナータイムも母の日の為か、たくさんのお客様にご来店いただきました。
ハンバーグやビーフカツなど、売り切れになる状態になりましたが、たくさんのお客様にご来店いただきました。
土砂降りの雨にもかかわらず、本当に本当にたくさんのお客様にご来店いただき、感謝しかございません。改めて心からの感謝です。




仕込み完了致しました。
サラダは、青森県産スルメイカと10種類の野菜のサラダです。
自家特製の胡麻ドレでお召し上がりいただきます。
食後のデザートにおススメしたいのが…
生乳を使って作った、クリーミープリン。
なめらかさが自慢の美味しさです。
プレーンの他、ブルーベリーソースとストロベリーソースをトッピングする事ができます。
清見オレンジゼリーは清見オレンジを使った果汁100%のオレンジゼリーです。
清見オレンジをトッピングしてます。

コーヒーゼリーもあります。
勿論、自家特製。コーヒーフレッシュとガムシロップをかけて召し上がって下さい。

全て、冷蔵ショーケース内にて冷たく冷やしております。
お客様からもご覧頂ける、見える冷蔵ショーケースです。
ご来店の際にどうぞ、ご確認下さいませ。
まだまだ、サラダ類は充実させていきます。
全て店内調理、自家特製の為、お手頃価格でのご提供をさせていただいております。
ゴールデンウィーク明けで暇だったので、賄いに巻き寿司を作りました。
当店の賄いは…
洋食、和食、中華と色々作ります。
ゴールデンウィーク明けでお店が暇だったので、巻き寿司です。
9本、巻きました。





今日、5月9日(水曜日)はお店の定休日です。
朝からバタバタ忙しくてふらふらでしたが、ジムへ行って筋トレはちゃんとやりました。
サッカーの試合がある日だったので、いつもより早く切り上げましたが、みっちり3時間は頑張りました。
明日の木曜日、いつも通り営業致します❗️
寒くなったり、暑くなったりと体調を崩しやすいですが当店は元気に営業します。
よろしくお願い致します🤲🤲🤲
ゴールデンウィーク、終了致しました。
沢山のお客様にご利用頂き、本当にありがとうございました。
お昼のランチタイムにはお客様が集中し、多少のお時間を頂くことになりましたが、お客様のご理解とご協力を頂き、無事にゴールデンウィークの営業を終了致しました。
1番、ご注文いただいたオーダー第1位は、
シーフードフライでした。
2番、ご注文いただいたオーダー第2位は、
ヘレカツ盛り合わせでした。
新しく冷蔵ショーケースを導入し、デザートやサラダをご提供致しました。
お子様に喜んで頂きました。
本当にありがとうございました😊😊





ゴールデンウィーク後半が始まりました。
定休日明けの3日木曜日、ご予約のお客様が7名様と5名様、いらっしゃいました。
ご予約頂いて誠に有難うございました。
スムーズにお料理をご提供でき、感謝しております。
まだまだ、ゴールデンウィーク後半続きますが、万全の状態でご対応をさせて頂くよう心がけております。
黒毛和牛入荷情報です。
まずは…
ビーフカツ用黒毛和牛、鹿児島県産が入荷致しました。
A4クラス以上の黒毛和牛です。
当店のビーフカツは、
120gと180gがお選びいただけます。
次に…
サーロインステーキ用黒毛和牛、愛知県産が入荷致しました。
勿論、A4クラス以上の黒毛和牛です。
当店のサーロインステーキは、
150gと200gと300gがお選びいただけます。
熱々の鉄板でのご提供をさせて頂いております。
自家特製ステーキソースもご用意しております。
お肉によく合う、岩塩もご用意しております。