Googleのクチコミより抜粋
「接客でここまで気分を悪くさせられるってすごいなと、逆に感心しました。
セットは何が付いているのか？と尋ねると、「全部紙に書いています。」と一言だけのすごく冷たい対応。パンかライスかを伝えていないが、どうなっているのか？と尋ねると、「何も言われない場合は、ライスになりますと紙に書いてます。」と。しかし、実際にそんな記述はどこを見ても見当たらない。そこで、どこに書いているのか？と尋ねると、「ライスorパンとはライスかパンのことです。orとはどちらかということです。」と人をおちょくっているかのような返答。書いてあると言ったことが書かれていないと伝えると、「普通パンを頼んだら焼く時間が必要でしょ。どんなパンが出てくると思うんですか？」などと、論点をずらしてくる。ここまで酷い接客で成り立つぐらいだから、よっぽど美味しい料理が出てくるのかと思えば、別に普通でした。強いて言えば量が多いぐらい。
あまりにも衝撃的だったので、自分の記録のためにも口コミしておきます。店員と口論したい人にはすごくおすすめのお店です。」
※私からの返信
「まず、ライスかパンかとの表示を理解できないのが痛いです。７０歳くらいの年齢で理解が難しいのでしょうか？開店して１３年を超えましたが、１度も他の来店されたお客様に言われた事がございません。あまり外食をされないのか、どのようなパンが出てくると思ってらっしゃるのかお聞きしたまでです。何でも上から目線で来店された時から「おしぼり」を要求される始末。社会参加されてないのか、リタイアされてかなりの日時が経つのかわかりませんが、おしぼり文化はかなり前から減っております。何でも無料で飲食店が提供するのも変わってきています。他店舗様は「バゲット」というパンを出すのですが、当店では焼いたロールパンをお出ししています。メニューをご覧になられたお客様は皆さん、ライスかパンかをお選びになり、ご注文されます。初めてご来店されたとの事ですが、おしゃべりに夢中になり、ちゃんとメニューをご覧になられていたら「セットって何が付いてるの」とかお聞きにはならないでしょう。いくら議論しても理解し合える事は難しいでしょう。ちなみにネットで嫌味を書いたり、批評する人の特徴をお教えしますね。1) 歪んだ正義感や自分の正当性を主張したい
(2) 収入や容姿、学歴などにコンプレックスがある
(3) ストレス発散の方法を知らない
(4) 相手の反応を楽しむ愉快犯
だそうです。
「ライスorパン」とメニューには書いてございます。今までお客様にご質問されたのは(1)パンとはどのようなパンですか？パンのおかわりはできますか？この2点だけです。「ライスorパン」とはライスそれともパンかとの意味で普通の大人なら理解できると思っていました。こちらがびっくりでした。７０歳を超えた人生経験も豊かなお客様が理解できないとは夢にも思いませんでした。おまけに「よっぽど美味しい料理が出てくるかと思えば、別に普通でした。強いて言えば量が多いくらい」との捨て台詞ですが、全て出された料理は完食され、ライスを少々残されただけでしたよね。はっきり言いますが、私達、飲食店はあなたのような方に「媚びる事はございません」残りの人生、人に嫌われて過ごすのではなく、もう少しご自身で「考える」事が大切だと思います。要求された「おしぼり」が出てこなかった事を根に持ち、ライスまたはパンをこじつけて絡むのはおやめ下さい。ちなみに当店では使い捨てのおしぼりはご用意しております。小さいお子様や必要とされているお客様には「無料」でお渡ししております。上から目線でえらっそうにおっしゃるお年寄りには出しておりません。私はあなたの身内でもございませんし、あなたに上から目線で言われる奴隷でもございません。召使いでもございません。
散々、ご自身にとってご都合がいい事だけをクチコミに書かれてますから、こちらも書き込みさせていただきますね。食べ終えた後のテーブルは汚かったです。まるで小さいお子さんが食べた後のように、食べかすはテーブル下に落ちた状態、使った後のドレッシングの蓋は開けっぱなし、メニューブックは無理矢理入れて逆さま、キャベツの食べこぼし、ご飯粒の食べこぼし。大人の食後のテーブルではございませんでした。入れ歯なのかわかりませんが、食べかすだらけでした。人を批判する前に、綺麗に食べる事を学ばれたらいかがでしょうか？最後に、こういうクチコミを書いてお店が困ると思ってられるのかわかりませんが、おそらくあなたがお生まれになられたくらいの時代からお店は営業しております。私達で3代目ですが、それなりのご常連のお客様がいらっしゃり、色々なお客様にご利用頂き、ご贔屓にして頂いております。それが私達の財産でもあり、年月をかけて積み重ねてきたものです。そこら辺のご老人に悪口を書かれても痛くも痒くもございません。どうか残り少ない時間を、嫌味や悪口で過ごすのではなく、上から目線で話すのでもなく、考えて生きて下さい。残り少ない時間を有意義にお過ごし下さい。」
結局、このご老人は「おしぼり」を要求し、私があまりに上から目線でおっしゃるのでお出ししなかった事を根に持ち、ライスorパンとのメニュー表示に関して、「ライスかパンか選べる事を聞かなかった」とのご意見です。
おまけに私が「メニューに書いていますが…」と言うと「見えへん、見てない」とも。
どうぞ、老眼鏡を使われてはいかがですか？
まさか、老眼鏡をお持ちでは無い？
めんどくさいんですよね。だからいちいち質問されるんですよね。
ここ数年、スマホが普及して以降は「考える」力が弱ってきたのか、何でもかんでも聞いてくる人がいます。（冗談抜きで）
※事例です。
「これ、ソース？」「これは塩？」「これは胡椒？」…いちいちスタッフに聞いてくる人がいたので塩、ソース、胡椒、爪楊枝とシールで明記しました。
「何で名前が赤ちゃんなん？」「他にも赤ちゃんて名前のお店があるけどどんな関係？」「赤ちゃんて名前の由来は？」…いちいちスタッフに聞いてくる人がいたのでメニュー冊子に表示しました。
じゃあ今度はクチコミで「老舗感を醸し出している」「赤ちゃんの歴史を物語ってる」とのクチコミを書かれる始末。
「駐車場は？」「定休日は？」「営業時間は？」いちいちスタッフに聞いてくる人がいたので入り口や店内に表示しています。
クチコミサイトには「注意書きが多い店」との書き込みがされてます。
私達は仕込みの為、７時３０分くらいにはお店に来ています。
仕込みの真っ最中に電話が鳴ります。
「今日は営業してますか？」朝の８時から聞いて来られます。
その都度、手を洗って対応しますが対応した時間、仕込みが遅れます。
今度はドアを開けてきます。
準備中の表示をしていても、施錠していても平気でドアを開けようとします。
だからドアが壊れてしまいましたが、直してもまた無理矢理開けるのでもう直していません。
スタッフの態度が悪い、接客が悪いとのクチコミ。
私達も人間です。感情もある皆様と同じ人間です。
上から目線でえらっそうに言われたり、無理難題を言われたら腹も立ちます。
いくら客商売でも、我慢に限界があります。
私達はお客様の身内でもなく、奴隷でも召使いでもございません。
お店の詳細→当店ホームページに詳細は明記しています。
お店のルールやマナー→入り口にしっかり明記しています。読む読まないはお客様次第では❓
時間が無い→ハンバーガーや牛丼店、回転寿司店ならすぐに食べれます。（バカにしている訳ではございません）
コンビニ弁当なら温めたらすぐに召し上がれます。
当店は普通の洋食店です。
お客様からご注文を頂き、調理していますからお時間はかかります。
また、当店はサンプル通りのお料理をお出ししております。（当店サンプルは現物を再現した特注のオリジナルサンプルです。）
どうか待てないなら他店舗様をご利用下さい。これも入り口にしっかり明記しております。
スタッフに絡んで圧をかけたり、慌てさせないで下さい。スタッフが怪我したり、働く意欲がなくなります。
スタッフはマニュアル通り、仕事をしております。
最終的な責任は全て、私にございます。
こんなクチコミを平気で書き、自己主張する前に、人を批評すること以前に、考える力を持って下さい。
※追伸※
当店メニューに書いてある事
(1)セットのご説明
(2)ライスまたはパンをお選び頂ける旨
(3)オムライスやカレー類、パスタ、ピラフ類はスープかサラダを選べる旨、大盛りは１００円増しで賜る旨。
(4)オムライスはデミグラスソースかケチャップを選べる旨。
(5)パンは焼きたてをご提供し、２つまでお付けしている旨
これでもご理解は難しいなら、外食されない方がよろしいかと思いますよ。
相変わらず、Googleのクチコミサイトに執拗に絡まれています笑笑
めんどくさいタイプで、本当に迷惑しています。
再び追伸ですが、私はまさかお若いご子息が書かれたとは思ってませんでした。おしぼりを要求されたのも、セットの内容を聞かれたのも７０歳代の方でしたし、パン云々も最初に言われたのは７０歳代の方で、後からご子息らしき男性が執拗にどこに書かれているかをお聞きになられたので。お若いのに記載された内容をご理解頂けないとは…本当に仰天しております。今までの約１３年間、一度も他のお客様に聞かれた事が無い為、本当に仰天しております。まさかお若い方が理解できてらっしゃらないとは…本当にびっくりです。もっとわかりやすく明記するようにしないと、経営にも響いてきますよね。いや、お若い方でも理解しにくいとは本当にびっくりです。もっともっと、理解して頂く努力をこちらも考えるべきだと痛感致しました。笑笑
※再追伸です
何度も言いますが、ライスかパンかご選択をできる旨を明記しています。
今日もパンをご注文されたお客様がいらっしゃいましたが、普通にＳランチをパンでとご注文されましたよ。何にもおっしゃられない場合は普通、ライスをお出しするのが当たり前では？
要は理解力の問題だと思いますよ？
「ライスorパン、スープ付き」と表示してあり、何にもおっしゃらない場合はライスをお出しするのが当たり前だと確信しています。他のご利用のにお客様からも理解して頂いておりますし、今まで１３年余り何のトラブルも無くやってきました。どうか「おしぼり」を出さなかった事を根に持ち、絡んでこないで下さい。迷惑です。目が見にくいお父様をサポートして差し上げて下さい。汚い食べ方しか出来ないなら、ご子息が気づいたら助けてあげて下さい。最低限の食事のマナーは守られては？ご結婚されているか、わかりませんが外食は教育の良い機会だと思いますよ。私の飼っている猫より汚い食べ方しかできず、ライスを少々残されただけで全て完食し、大して美味しくもなく普通で、量が多いだけと捨て台詞を書かれるなら、食べずに帰られたらお金はお返ししましたよ笑笑
小学生のお客様でも理解できている事を３０代を過ぎて４０歳あたりの大人が理解出来ないのなら、外食されない方が良いのでは？どうか、他店舗様をご利用下さいませ。私どものお店には無理だと思いますよ。
この方がどうかわかりませんが、朝からイタズラ電話がかかっております。
電話番号は０９０-ー〇〇〇〇ー4031と
０９０ー〇〇〇〇9119からです。
ナンバーディスプレイをご存知無いのか、こちらには番号が表示されます。
あまりにしつこく、イタズラ電話されますと、威力業務妨害で検挙されますよ‼️
