当店を支えて下さる方々がいらっしゃいます。
お米屋さん…毎日、朝に御用聞きに来て下さいます。お米は勿論、牛脂やパン粉等を納品して下さいます。
お米は精米したてのお米を持ってきて下さいます。お米マイスターの資格を取得したお米屋さんです。
肉屋さん…黒毛和牛専門で某有名焼肉店やホテルにも納品されているお肉屋さんです。
毎朝、挽きたての挽肉や黒毛和牛、琉球ポークの納品をして下さいます。
鶏肉屋さん…淡路産や丹波産の鶏肉専門店で、市内の有名焼き鳥屋さんやラーメン屋さんが利用されています。曾祖父の時からのお付き合いで、もう６０年以上に渡りお世話になっています。
海老屋さん…中央市場から毎朝、納品して下さいます。海老、貝柱、白身魚、牡蠣（季節）を担当して頂いております。もう、４０年はお付き合いさせて頂いています。
八百屋さん…中央市場に直接、お願いしています。
アルバイトのみんな…当店のアルバイトはみんなそれぞれ目標があり、親に依存せずに頑張ってくれています。自分で携帯を買うお金を貯めたり、服を買ったり靴を買ったり。本当に頑張ってくれます。
みんな素直で明るくて、お店の大切な仲間です。
最後にお客様…前のお店（洋食の赤ちゃん湊川）からのご常連様は昭和２９年の創業時からのお客様がいらっしゃいました。
ご来店された時はサーロインステーキとビール。
９０歳くらいまでお店に来て下さいました。
後、４０年以上のお客様も沢山いらっしゃいます。
このお店がオープンした、２０１１年からご来店頂いているお客様も多数いらっしゃいます。
毎週日曜日に来て下さるお客様、ご結婚されお子様を連れて来て下さるお客様、子育てを終えご夫婦でご来店下さるお客様…そんなお客様に支えられ、このお店があります。
また、２０１１年の開店当初から当店に携わって頂いたアルバイトの方々、慣れない私を支えて下さいました。
当時、高校生だったアルバイトの子はもう３２歳になり、すでにご結婚されお子様もいらっしゃると。
このお店がオープンして１５年、沢山の方々に支えて頂きました。
決して自分達だけでは１５年を迎える事は出来なかったでしょう。
納品業者様、アルバイトの皆さん、お客様…改めてお礼申し上げます。
ありがとうございます。

当店では「ご飯がおいしい」とお客様からお声を頂いており、できるだけ炊き立てをご提供できるよう、こまめに炊いています。
おかわりOK👍なのですが、おかわりされて残されたら凹みます。
おかわりの際、スタッフが「小、中、大とどちらにされますか❓」とお声がけしております。
どうか、召し上がれる量だけにして頂きたいのです。
普段はお客様からご指示がない場合は、男性は中盛り、女性は小盛りをご提供しています。
ご常連のお客様は最初から大盛りとおっしゃいますので、ご対応しております。
おかわりの際、スタッフが必ずお聞き致しますので召し上がれる量でお願いしますね。
残って捨てるのが本当に辛いです。

新しいバイトくんが２名、頑張ってくれています。
初めてのバイトでお客様にご迷惑をお掛けするかもですが、一生懸命に笑顔で頑張ってくれています。
アルバイトは男子５名、女子１名の計６名になります。
ランチタイムに入ったり、ディナータイムに入ったりとシフトで替わりますが、宜しくお願い致します。
温かいお気持ちで見守って下さいね。

２３日（水曜日）祝日ですが定休日の為、お休みさせて頂きます。
秋分の日で祝日なんですが、シルバーウィーク中が大変忙しく、体が悲鳴をあげている為、お休みさせていただきます。
スタッフも祝日休みという事で、家族と出かけたり、友人と遊んだり、それぞれ祝日を楽しんでくれると思います。
シルバーウィーク中、本当に一生懸命に働いて頑張ってくれました。
私達もたまには祝日にお休みさせて下さいませ。
中々、水曜日が祝日って少ないんですよね。
１日だけですが、ゆっくりさせて頂きますね。

土曜日や日曜日、祝日のランチタイムはご来店されたお客様はご理解頂けると思いますが、本当に大変混雑致します。食材費や人件費が高騰する中、当店では必要最小限のスタッフで運営しています。
最低賃金も１０月より１１７２円に上がります。
食材費も上がっているのはニュースでもご覧になってると思います。
朝の一番忙しい仕込みの時間やランチタイムの一番忙しい時間帯に、どのようなご用件かわかりませんが何回も電話される方がいらっしゃいます。
ご予約は前日夜２２時まで賜っており、ネット予約も簡単にできるように経費をかけて行なっています。
営業時間、定休日、お席の席数、専用駐車場の有無も食べログやGoogle、当店ホームページにて詳細記載させて頂いております。
当店の電話番号を検索した時点で、お店の情報はご理解頂けると思います。
忙しい時間帯はスタッフそれぞれ、ご来店されているお客様の対応を精一杯、させて頂いております。
忙しい時間帯のお電話の対応は致しかねます。
スマートフォンにて情報はご確認して頂ける環境を整えております。ご理解の程よろしくお願いします。

シルバーウィーク、終盤になってきました。
当店はシルバーウィーク中、物凄い忙しくさせて頂いております。
お昼のランチタイムだけで約７０名、夜のディナータイムは２０名様から３０名様がご来店頂きました。
最大４０分の待ち時間が生じましたが、トラブルなく乗り切る事ができました。
お客様のご理解とご協力に心から感謝致します。

手根管症候群…（しゅこんかんしょうこうぐん）とは、手首にある「手根管」という狭いトンネルの中で、手の感覚や運動を司る正中神経（せいちゅうしんけい）が圧迫されて起こる病気です。
よく手を使う仕事でなりやすいらしく、いわゆる「職業病」です。
症状ですが、夜中や明け方に痺れが酷くなり、寝れないくらいになります。
最初は右手が手根管症候群になり、今年の２月に右手を神戸市立中央市民病院の整形外科にて手術してもらいました。
その時、左手も少し痺れがあったのですが、経過観察をしていたのですが、左手も強烈な痺れが早朝や夜中に起こり今回の手術となりました。
手術は約３０分程度で日帰りで終わるのですが、切開している為、縫合しているので２週間くらいは安静です。
見た感じは骨折みたいな包帯ぐるぐるですが…
私は元気です。
傷口は麻酔がとれてから痛みが酷いですが、手根管症候群のあの「独特の痺れ痛い」から解放されるのなら我慢できます。

７１６９アクセス、当店のこのホームページに今日一日でアクセスして頂いた数です。
今日一日で今現在、７１６９人の方がこのホームページをご覧下さったと言う事になります。
有難い事で、感謝致します。
お店の事だけでなく、色々と情報発信できたらいいなって思っています。
勿論、お店の事もお客様に理解して頂き、親しみを感じて頂けたらと思っております。
これからもどうぞ、ご覧頂けたら幸いです。

いつも洋食の赤ちゃん兵庫南をご利用頂き、誠に有難う御座います。
やっと少しづつ涼しくなってきましたが、雨が心配です。
今日はおいしい「とうもろこし🌽」が手に入ったので、ランチタイムにお客様にお付けさせて頂きます。
甘くておいしいですよ。

今日はお米のお話です。
当店から徒歩２分の所にお米屋さんがあります。
取り扱いは多種多様で、お米マイスターが常駐されているお米屋さんです。
毎日、精米したてのお米を届けて下さいます。
前は山形県産の「雪若丸」でしたが、今は岩手県産の「あきたこまち」になっています。
お米マイスターさんおすすめです。
当店のご飯がおいしい理由でもあります。
そして…おかわりＯＫ👌
常に炊き立てのご飯をご提供できるよう、こまめに炊いています。
女性には少し加減させて頂いておりますが、おかわりＯＫ👍です。
ご遠慮なく、テーブルに設置しているコールボタンを押し、スタッフにお声掛けくださいね。