洋食の赤ちゃん兵庫南
(株)EAST ROCK
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カレールー、ドレッシング、タルタルソース、マヨネーズ…当店では殆どが自家特製の当店オリジナルでお作りしております。
売り切れ完売でしたが、仕込みが完了致しました。



4月19日(日曜日)ディナータイムは仕込みの為、お店を開ける事ができません。
カレールー、ドレッシング、マヨネーズ、タルタルソース…
ディナータイムは仕込みをさせて頂きます。
店内にて仕込み作業を行なっております。
申し訳ございませんが、ご理解の程宜しくお願い致します。

4月18日(土曜日)、ランチタイム91名様がご覧され、仕込み分全て完売となりました。
明日も頑張って営業致します。
ご来店、誠に有難う御座いました。

黒毛和牛入荷情報です。
ビーフカツ用の黒毛和牛、「栃木県産」が入荷いたしました。
A4ランク以上の黒毛和牛になります。
サーロインステーキ用の黒毛和牛、「鹿児島県産」が入荷いたしました。
こちらはブランド牛の「黒牛」になります。
こちらもA4ランク以上の黒毛和牛になります。

土曜日、日曜日、祝日はご予約をお勧めしております。
今日は10名様、2名様、2名様、5名様とランチタイムはご予約があり、夜のディナータイムもご予約を頂いております。
私どもは100名様分の仕込みはしております。
手作りで仕込みするのは限界がございます。 
食品衛生法に沿って、私どもが責任を持ってお作りできる仕込み分が100名様分の仕込みになります。
お客様に作りたて、出来立てをご提供する事を心掛けております。
ご理解賜りますよう、宜しくお願い致します。
4月12日(日曜日)は沢山のご予約を賜り、誠に有難う御座いました。
夜のディナータイムもご予約でお席が埋まっており、ご予約のお客様のみの営業となります。
他のお客様には何卒ご理解賜りますよう、宜しくお願い致します。
4月12日(日曜日)のランチタイム、3組のお客様がご予約なさっています。
(10名様、2名様、2名様)
ご予約なさっているお客様をご優先させて頂きます。
ご理解とご協力の程、宜しくお願い致します。
4月11日土曜日、ランチタイムは85名様がご来店され、夜のディナータイムはテイクアウトのお客様で仕込み分全て完売となりました。
4月10日(金曜日)ガス菅工事の為、臨時休業させて頂きます。
誠に急で申し訳ございませんが本日、ガス菅工事の為、臨時休業させて頂く事になりました。
本日中に終わりますのでご利用の程、宜しくお願い致します。
当店は全ての食材の仕込みからお店で行っています。
ドレッシングは勿論ですが、マヨネーズやタルタルソース、カレールーやデミグラスソースもお店で仕込みをし牛肉、豚肉、鶏肉などのカットも毎朝、配達されカットしたり、ハンバーグも作っています。
キャベツの千切り、付け合わせのマカロニサラダやポテトサラダ等も毎朝、お作りしています。
平日は平日の、土曜日や日曜日や祝日は相応の仕込みを行なっています。
ここ最近、日曜日や祝日はランチタイムより多数様がご来店され、ランチタイムだけで80名様がご利用されたり、テイクアウトのご注文予約が10数人前頂いたりと、仕込み分以上の日曜日が続いてしまいました。
「それならもっと仕込みしたら?」とのご意見もあるかと思いますが、手作りで仕込みするのは精一杯が今の状況です。
また、私達が目が届き責任が持てる範囲も今が精一杯です。
どうかご理解下さいますよう、宜しくお願い致します。