洋食の赤ちゃん兵庫南
（株）EAST ROCK
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その他
お昼のランチタイム、当店は開店と同時にお客様がご来店され、土曜日や日曜日や祝日はすぐに満席になります。
平日も曜日によりますが、一度に８名様のグループがご来店されたり、大変忙しくなります。
その時間帯は留守番電話にて、忙しく電話対応ができない旨をお伝えしております。
ご予約は前日の２０時まで、ネット予約や電話予約を終了しております。
当日に「今は空いてますか」とか「あと１０分くらいでお店に着くから」とおっしゃられてもご対応は出来かねます。
あと、ラストオーダーギリギリにご来店されるお客様がいらっしゃいますが、お店の判断でお断りさせて頂いております。
お時間に余裕を持ってご来店下さいますよう、重ねてお願い致します。
ランチタイムの最終入店時間は１４時４５分です。
ラストオーダーは１５時、１５時３０分に完全閉店させて頂いております。
ディナータイムの最終入店時間は１９時４５分です。
ラストオーダーは２０時、２０時３０分に完全閉店させて頂いております。
なお、売り切れの時は売り切れ次第、閉店させて頂いております。
物価高の今、材料の廃棄や無駄を出さないよう、取り組んでおります。
ご理解の程、宜しくお願い致します。

その他
本日、８月１０日（月曜日）のディナータイムは誠に勝手で申し訳ございませんが仕込みの為、お休みさせて頂きます。
土曜日、日曜日、本日の月曜日のランチタイム、沢山のお客様にご来店頂き、ドレッシングやタルタルソースなどがなくなってしまいました。
予定より２日、早くなくなってしまった為、本日の夜のディナータイムを急遽お休みし、仕込みをさせて頂く事になりました。
本当に申し訳ございませんが、ご理解賜りますよう、宜しくお願い致します。

その他
８月１１日（火曜日）、当店は開店１５周年を迎えます。
あっという間の１５年…色々な出来事がございました。
お客様よりお叱り頂いた事、また逆にお褒め頂いた事…
私の大病もそうですが、大阪の阪神百貨店にイベント出店を計２回、経験させて頂きました。
厳格な品質管理を行う百貨店出店は、大変勉強にもなり、素晴らしい経験を致しました。
２０１１年の８月１１日の新規開店以来、ずっとご来店されるご常連のお客様や沢山のお客様に支えて頂き、１５周年を迎える事ができたと深く感謝致しております。
１５周年の感謝を込めて、小さめのハンドタオルをご用意致しました。
４色の中からお選び頂けます。
まだまだ暑い日が続きます。
どうぞ、お使い下さいませ。
数に限りがございますが、受け取って頂けたら幸いです。
これからも一皿一皿に真心込めて、美味しい洋食を作ってまいります。
どうぞご愛顧のほど、宜しくお願い致します。

その他
今、当店で使用しているお米は「雪若丸」という比較的に新しい品種のお米で「山形県産」になります。
当店がお取引させて頂いているお米屋さんは「お米マイスター」の資格を取得されている言わば「お米の専門家」であります。
色々とご自身で研究され、おいしいお米を紹介してくださいます。
今回から「あきたこまち」に変更しようと思っております。
スタッフにも味見してもらいましたが、大変好評でおいしかったです。

その他
土曜日のランチタイムは大変暑い中にも関わらず、約６０名様がご来店くださいました。
夜のディナータイムもご予約のお客様があり、バタバタと忙しくなりました。
日曜日のランチタイムも大変暑い中にも関わらず、７５名様がご来店され、夜のディナータイムもご家族様のご予約があり、お断りしなければならない状態でした。
土曜日、日曜日や祝日は本当に大変混雑致します。
どうか面倒でもご予約頂けたらご対応させて頂きますので、ご予約頂けないでしょうか？
よろしくお願い致します。

その他
暑いです、とにかく日中は大変な暑さです。
土曜日や日曜日、祝日はランチタイムより沢山のお客様がご来店頂きました。
大変暑い中にも関わらず、有り難い事で感謝しております。
店内入ってウェイティングボード横に、「ミネラルウォーターサーバー」を設置しております。
使い捨ての紙コップもご用意しておりますので、お待ち頂いている間の水分補給にどうぞ、お気軽にご利用下さいませ。

その他
まだ８月になっていないですが、めちゃくちゃ暑いですね。
お店ではクーラーをフル回転させ、冷たい冷水をご用意して対応しております。
暑い中、ご来店下さるお客様が少しでも快適にお食事できるよう、色々と対策を講じてまいります。
明日、７月２９日（水曜日）はお店の定休日です。

ビール等のアルコール類は勿論、ソフトドリンクも冷たくしております。

８月は当店開店１５周年を迎えます。

その他
本日、７月２２日（火曜日）誠に勝手で申し訳ございませんが、家庭の事情により臨時休業させて頂きます。

その他
連休最終日の今日、ランチタイムは本当に沢山のお客様にご来店頂きました。
暑い中お待たせする事もあり、ウェイティングボードに記名頂き、店外でお待ち頂く旨をお伝えしていますが、外が暑いせいか店内入ってすぐの所に集まってしまいます。
食事を終えたお客様が出にくい状況で、お帰りになるお客様か、これから入られるお客様かわからなくなります。
お店入り口に「混雑事のお願い」をご案内しております。

当店では各テーブルごとにコールボタンを設置し、ご来店されてお席にご案内した際、スタッフが「ご注文が決まりましたらベルをお願いします」としっかりお伝えしています。
大声で「すいませ〜ん」とスタッフを呼ばれても、どのテーブルのお客様かどのお席のお客様か、スタッフはわかりづらいです。
コールボタンを押して頂くとお席番号が表示され、スタッフがお席やテーブルにお伺いします。
当店は回転率（お客様の入れ替わり）が他店舗様より早く、入れ替わりが早いです。
入れ替え後はご注文が集中し、お店が回らないようにならない為、お席のご案内を調節させて頂いています。
こういう調節はどのお店も行い、お店が回るようにしています。
ご来店されるお客様も、お待ち頂いているお客様も、働いているスタッフも嫌な思いをする事無く、営業できるのが一番なのです。
私達も皆様と同じ人間です。

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黒毛和牛入荷情報です。　　
ビーフカツ用黒毛和牛、「広島県産」が入荷致しました。
Ａ４ランク以上の黒毛和牛になります。
サーロインステーキ用黒毛和牛、「鹿児島県産」も入荷致しました。
こちらも、Ａ４ランク以上の黒毛和牛になります。
当店では牛肉や豚肉、鶏肉など産地を明記しております。
安心してお召し上がり頂けます。