洋食の赤ちゃん兵庫南
（株）EAST ROCK
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４月２７日（月曜日）のディナータイム、スタッフが発熱の為、急遽お休みになりました。
誠に申し訳ございませんがスタッフ不在の為、テイクアウトのみとさせて頂きます。
誠に申し訳ございません。

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４月２５日（土曜日）のディナータイム、大量のテイクアウトのご注文を頂き、店内営業が対応できません。
誠に申し訳ございませんが、ディナータイムは店内営業はお休みさせて頂きます。
申し訳ございませんが、ご理解の程宜しくお願い致します。

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４月２９日（水曜日）は祝日ですが、私が神戸市立中央市民病院にてアブレーション（心臓のカテーテル治療）を行う為、お休みさせて頂きます。
４月３０日（木曜日）は通常通り営業させて頂きます。
いつもは祝日が水曜日の場合、営業して翌日が代休となりますが、今回は私事で誠に申し訳ございませんが、お休みさせて頂きます。
宜しくお願い致します。

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ご予約に関してのお願いとご案内ですが、ご予約は前日の２０時までにお店にお電話を頂くか、食べログからもネット予約が可能です。
(1)ご来店日
(2)ご来店お時間
(3)ご来店人数
(4)小さなお子様の有無
等をお聞き致します。
当店は近隣の方々だけでなく、明石や姫路、大阪からもご来店されるお客様がいらっしゃいます。
皆様、ご予定を立ててご予約されてご来店されます。
その為、ご予約を賜っております。

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当店ではお米は山形県産の「雪若丸」というお米を使用しております。
お米は当店近くの兵庫精米さんで調達し毎朝、精米したてのお米を届けて下さいます。
「雪若丸」の特徴です。
新食感の粒立ち: 大粒で弾力があり、口の中で一粒一粒がはっきりと感じられる、食べ応えのある食感です。
上品でさっぱりした甘み: つや姫ほどの濃厚な粘りや甘みではなく、あっさりと上品な味わいで、どんなおかずも引き立てます。
高い品質評価: 日本穀物検定協会の「米の食味ランキング」では、デビュー以来、最高ランクの「特A」を連続で獲得しています。

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カレールー、ドレッシング、タルタルソース、マヨネーズ…当店では殆どが自家特製の当店オリジナルでお作りしております。
売り切れ完売でしたが、仕込みが完了致しました。



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４月１９日（日曜日）ディナータイムは仕込みの為、お店を開ける事ができません。
カレールー、ドレッシング、マヨネーズ、タルタルソース…
ディナータイムは仕込みをさせて頂きます。
店内にて仕込み作業を行なっております。
申し訳ございませんが、ご理解の程宜しくお願い致します。

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４月１８日（土曜日）、ランチタイム９１名様がご覧され、仕込み分全て完売となりました。
明日も頑張って営業致します。
ご来店、誠に有難う御座いました。

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黒毛和牛入荷情報です。
ビーフカツ用の黒毛和牛、「栃木県産」が入荷いたしました。
Ａ４ランク以上の黒毛和牛になります。
サーロインステーキ用の黒毛和牛、「鹿児島県産」が入荷いたしました。
こちらはブランド牛の「黒牛」になります。
こちらもＡ４ランク以上の黒毛和牛になります。

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土曜日、日曜日、祝日はご予約をお勧めしております。
今日は１０名様、２名様、２名様、５名様とランチタイムはご予約があり、夜のディナータイムもご予約を頂いております。
私どもは１００名様分の仕込みはしております。
手作りで仕込みするのは限界がございます。　
食品衛生法に沿って、私どもが責任を持ってお作りできる仕込み分が１００名様分の仕込みになります。
お客様に作りたて、出来立てをご提供する事を心掛けております。
ご理解賜りますよう、宜しくお願い致します。