洋食の赤ちゃん兵庫南
(株)EAST ROCK
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2月5日(水曜日)はお店の定休日です。
2月6日(木曜日)は私が中央市民病院受診の為、臨時休業させて頂きます。
実は昨年11月27日に中央市民病院にて腫瘍の手術を行う予定でしたが、私の血液中のカリウム数値が異常に上がり、心肺停止状態になり手術が行えなくなり、年越し後に再度行うとの状況でした。
何故、血中のカリウム濃度が上がったのか、わからない状況でしたが。
2月6日(木曜日)にはっきりした手術日が決まります。
私ごとで当店スタッフやお客様にご迷惑をおかけし、本当に申し訳ございません。
何卒、ご理解賜りますよう宜しくお願い致します。


黒毛和牛入荷情報です。
サーロインステーキ用の黒毛和牛、「鹿児島県」が入荷致しました。こちらは鹿児島県のブランド牛の「黒牛」となります。
A4ランク以上の黒毛和牛になります。

ビーフカツ用の黒毛和牛、「徳島県産」も入荷しております。
こちらもサーロインステーキ同様、A4ランク以上の黒毛和牛になります。





各テーブル(カウンター席)に1台づつ、呼び出しチャイムを設置しております。ライスのおかわり、追加のご注文、食後のドリンク等、お気軽にご注文頂けるよう、お席ごとに呼び出しチャイムを設置しております。


4名席、6名席等に一度に配膳できるよう、配膳ワゴンを導入致しました。一度に配膳できるばかりか、片付けも一度にできお待たせする時間の短縮にもなります。



当店自家特製の「フレンチドレッシング」です。
国産りんごを使い、保存料等は一切使っておりません。
だからテーブルに置いて置く事はせず、冷蔵庫にて保存しております。
お客様のテーブルには都度、冷蔵庫から出してお持ちしております。
大変ご好評を頂き、ボトル販売もしておりますが、同じようにご家庭で冷蔵庫にて保存して頂いております。

新年営業3日目、あいにくの雨(*´ー`*)
今日から仕事初めのお客様が久しぶりのご来店。
「いらっしゃいませ」
「いつものお願い」
普段の風景に安堵した今日でした。
今週は「えべっさん」「成人式」とイベントが続きますが、寒さも厳しくなるとの事です。
明日は天気も回復しそうで、明日も元気に営業致します。
どうぞ宜しくお願い致します。
※ちなみにご好評の自家特製カレー、フレンチドレッシングも仕込みが完了しております。



新年2日目の営業、1月5日(日曜日)も沢山のお
客様にご来店頂き、仕込み分全て「完売」となりました。
明日からは納品業者さんも仕事初めになり、色々と仕入れが整ってまいります。
昨日4日から新年の営業を開始致しましたが、本当に沢山のお客様にご来店頂き、深く感謝しております。


新年初営業の本日1月4日(土曜日)、開店時から
たくさんのお客様にご来店頂き、仕込み分全て「完売」となりました。
誠に有難う御座います。
明日、1月5日(日曜日)も11時30分オープン致します。
皆様のご来店、スタッフ一同お待ち致しております。
新年、あけましておめでとう御座います。
旧年中はご贔屓ご来店頂き、誠に有難う御座いました。
本年もどうぞ、ご贔屓賜りますよう宜しくお願い致します。
新年は1月4日(土曜日)より営業致します。



大晦日、自宅でゆっくり過ごさせて頂いてます。
中央市場で焼きたての天然焼祝鯛、中華オードブル、手作りの煮しめ…
1月3日(金曜日)までゆっくりお休みさせて頂きます。
1月4日(土曜日)から通常営業致します。
皆様、良いお年をお迎え下さいませ。