洋食の赤ちゃん兵庫南
(株)EAST ROCK
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洋食の赤ちゃんは元々、元町にあったレストランの閉店に伴い、昭和28年、三ノ宮に出店、昭和29年に湊川に出店致しました。三ノ宮は元町のレストランのホール長だった方が、料理長だった方が湊川にそれぞれお店を出店致しました。当時は市役所が湊川にあり、三ノ宮から東は三ノ宮の甥や兄弟が出店致しました。よく言われる楠公さん(湊川神社)の赤ちゃんは、湊川のお店のお弟子さんが出されました。湊川店、楠公さんは閉店してますが、湊川店は二代目で閉店、楠公さんは一代で閉店致しました。数々の噂や間違った情報があり、各店舗もある意味うんざりし、代かわりすると疎遠になってしまいましたが、決して仲が悪いとかでは無いです。それぞれのお店は基本は同じ仕事だと思います。当初、三ノ宮と湊川は同じ経営でしたが、税務上の問題で別々になりましたが、初代同士は仲良くしておりました。赤ちゃんの名前の由来は元町にあったレストランに料理長として働いていた湊川の初代と、ホール長をされていた三ノ宮の初代が、元町のレストラン閉店に伴い、独立したのがきっかけでした。赤ちゃんという名前は当時、新聞の公募で決まったと聞いております。洋食の赤ちゃん兵庫南は2011年8月に新規開業、2015年に法人化しております。湊川は2019年8月、経営者が高齢の為に閉店致しました。湊川は昭和29年の開業以来、64年に及ぶ営業ができたのも沢山のご常連様に支えて頂き、成し得た年月だと感謝しております。湊川の二代目は現在、79歳です。閉店時は75歳でした。高齢にもかかわらず、朝の5時にはお店行き、仕込みをしてたのが懐かしく思い出します。色々なご意見やご感想はあろうかと思いますが、仕事に関してはとても厳しい人でした。各店舗、素材の吟味もさることながら、マヨネーズやタルタルソース、デミグラスソースやカレールー、ポテトサラダに至るまで全て、「自家特製オリジナル」で各店舗の味があると思います。
これから創業100年に向けて、頑張ってまいります。
カレールーの仕込みが完了致しました。
前の仕込みが予定より早く完売し、(10月21日に完売)仕込みを早くからしておりましたが、ようやく完了致しました。
今回から新たに「マンゴーチャツネ」を増量し、フライドオニオンを加え、コクを追求しております。
「おいしい」とご評価頂けるよう、日々頑張ってお作りしております。
黒毛和牛のビーフカレー、琉球ロイヤルポークのロースカツカレー、琉球ロイヤルポークのヘレカツカレー、ミンチカツカレー、海老フライカレー、ミックスフライカレーからご選択して頂けます。
また、トッピングメニューよりトッピングをお選びして頂けます。


定休日のお知らせです。
10月18日(火)、10月19日(水)はお店の定休日です。
※当店の定休日は…毎週水曜日と、第2火曜日、第3火曜日になります。
10月20日(木)はスタッフの癌健診のダメ、臨時休業させて頂きます。
(神戸市立中央市民病院にて、がん検診を行う為)
お間違いのないよう、よろしくお願い致します。

当店人気の季節メニュー、「牡蠣フライ」が11月よりご提供予定なんですが…
少し遅れるかも知れません(*゜▽゜*)
もう少し寒くならないと海水温が高く、牡蠣の生育に影響があります。
当店では、大粒の広島県産の生牡蠣を使用しております。
業界では「青缶」と呼ばれている、最高級品です。
昨年は取引先業者様から「ダントツ1位」の取り引き高との評価を頂いたほど、当店では大人気の季節メニューです。
詳細は追ってこのブログや店頭において、お客様にご報告させて頂きますが、ご提供予定が遅れる可能性は否定できません。

定休日を利用して、9月に阪神百貨店の催事でご一緒させて頂いた「カレーのSion」様へランチに伺いました。シックで上品、間接照明で照らされた店内、カウンター席と奥にはおしゃれなテーブル席があります。テーブル席は靴を脱いで上がり、掘りごたつのようなおしゃれなお席。私達は2人でしたのでカウンター席で。


注文したのはビーフカレーの大盛りにハンバーグ180gのトッピングです。
ハンバーグはジューシーで焼き立てアツアツ、ビーフカレーは流石のお味です。
さすが、Sionのビーフカレーです。おいしい。
お皿を舐めたくなるくらい、おいしいです。さすがにカレー専門店です。
いつまでも、いつまでも残って欲しい、神戸を代表するビーフカレーでした。


とろけるお肉、じっくり手間暇かけたカレールー。
理想のカレールーです。おいしい。


また、食べに伺わせていただきます。
ご馳走様でした。
家族のお土産にSionさんのレトルトカレーを買って帰りました。
Sionさんはキッチンカーでの販売もされてますし、レトルトでの販売もされています。


3連休最終日の今日、ランチタイムはあまり天気も良くなかったにも関わらず、本当に沢山のお客様にご来店頂き、誠にありがとうございました😊
当店にご来店くださる目的でのご来店、本当に感謝です。
ご家族連れ、カップルのお客様や友人同士のお客様…店内が満席でお待ち頂く時間が長くあり、それでもお待ちくださったお客様、本当にありがとうございました。
早々に30食限定のSランチが完売し、Sランチがお目当てでご来店のお客様、申し訳ございませんでした。
明日の11日(火曜日)は第2火曜日の為、定休日となります。
当店の定休日は…毎週水曜日と第2火曜日、第3火曜日です。

※詳細はこのホームページ上の「カレンダー」をクイックして頂くとご確認して頂けます。
3連休の日曜日、あいにくの雨ですがランチタイム、いつものようにお客様がご来店頂きました。
雨の中でも沢山のお客様にご来店頂き、スタッフ一同感謝しております。
明日の月曜日は体育の日で祝日ですが、天気はどうでしょうか❓
急に寒くなりました。風邪には気をつけましょう。
明日も元気に営業致します。
当店のハンバーグは、黒毛和牛と琉球ロイヤルポークの挽き肉を使っております。
淡路島の玉ねぎを加え、180gの大きさです。
肉肉しいハンバーグです。
肉の旨味、たっぷりの肉肉しさ🥘

10月5日の水曜日、定休日を利用して阪神百貨店の催事でご一緒させて頂いた、元町の「洋食クアトロ」様に食事に伺いました。
清潔で綺麗な店内、なにより素晴らしい接客にびっくりしました。
私達はKセットを頂きました。
ハンバーグ(目玉焼き付き)、有頭海老フライ、クアトロコロッケ、ビーフシチューのセットです。
ハンバーグもおいしく頂きました。
有頭海老フライ、大きいです。
お味噌汁とライスが付いて、お腹いっぱいになりました。
元町で行列のできる洋食店です。
素晴らしい接客、本当に素晴らしいです。

当店では2011年の新規開店以来、ライスのおかわりを無料にて賜っております。
勿論、大盛りも追加料金無しで賜っております。
ここ最近、SNSやクチコミ等をご覧になりご来店されたお客様の中で、ライスの大盛りやおかわりをされるのはいいんですが、残されるお客様がいらっしゃいます。
当店では「セット」をご注文頂くと、ライスorパンとスープが250円(税込み)でご提供させて頂いております。 
ライスのおかわりは無料、大ライスも追加料金無しでのご提供です。(パンは2つ)
女性のお客様には最初から「加減させて」頂いております。
10月より色々な食材が再び、値上がりしております。
お米も例外ではありません。
どうか、「召し上がれる範囲」でお願いできますでしょうか❓
何卒、ご理解とご協力の程よろしくお願いします。