マスクの着用、手洗いの徹底、体調管理、非接触体温計の設置、テーブルやメニューブックの消毒、換気…
感染対策、ちゃんと行っております。
お客様もご理解とご協力を頂き、ありがとうございます。
引き続き、皆様と一緒に感染対策を行なっていきます。

新型コロナウイルス、ここ最初になり関西もじわりじわりと…
気を改めて、初心に戻って感染予防を徹底しましょう‼️
手洗いは念入りに、うがいも忘れずに。
体の不調時や発熱がある時、外出を控えて。
お店に入る前には手指を消毒、忘れずに。
大きな声で会話しないよう、気をつけて。

もう、ここまで来ると誰が悪いだのと言ってられません。
皆が気をつける事、予防の徹底です。
大切な人を守る為に、大切な人に移さない為に、皆んなで頑張って協力し合って。
誰も悪くないんですよ。
誰のせいでもないんです。
ただ、お互い気をつけて予防を徹底しましょう。
当店では、スタッフの体調チェックや体温測定、手洗いの推進や消毒の徹底、客席の消毒や店内換気等、気をつけております。

７月より、第２、第３火曜日と毎週水曜日が定休日となります。
祝日の場合は営業となります。
詳細は
このホームページの「カレンダー」という項目か、店頭に定休日のご案内を表示しております。
私達も年々、歳を取り体の事もございます事をご理解くださいませ。
７月下旬より、スタッフの増員を予定しております。
１１月には見習いの調理人が勤務することも予定しております。

小型２輪ＡＴ免許を取得しました。
コロナの影響で取得に時間がかかり、やっと取得出来ました。
人生初の教習所通い。
実は僕は、教習所に通った事がありません。
自動車の免許は「飛び込み」と呼ばれる方法で、警察官の人が横に同乗し、仮免許や本免許の採点をする取り方で取得しました。
人生、初の教習所。
でも、すごく良い経験になりました。
働きながら中型２輪免許を目指す１６歳の男の子、同い年くらいのサラリーマンの方、パート勤務の女性、年配の男性…
色々な人達が教習所に通っています。
僕が通っていた教習所は、自宅からほど近い「ジェームス山自動車教習所」なんですが、教習所も素晴らしいんですが、指導員の方々も本当に素晴らしい方々でした。
今は免許を取得する人が少ないって、指導員の方もおっしゃっていましたが、その分個別指導のように丁寧に説明し、教えて下さります。
「くれぐれも安全運転を心がけ、楽しんで下さい」と最後におっしゃられた言葉が、ずっと頭の中に残っています。
僕にとって、本当に貴重な時間、貴重な経験になりました。
老若男女問わず、チャレンジすることの大切さ、人との触れ合い、本当に良い経験をさせていただきました。

６月中は、コロナの影響で遅れていた小型２輪免許取得の為、火曜日に度々お店をお休みしなきゃいけない事がございました。
当店、ご利用のお客様で「火曜日しか来れない」お客様もいらっしゃったと思います。
本当に、ご迷惑をお掛けし申し訳ございませんでした。
そして「ジェームス山自動車教習所」の指導員の方々、改めて事故の怖さ、２輪車の怖さ、安全運転の大切さを教えて頂き、ありがとうございました。
自分の周りの人や知り合いにお勧めできる、教習所でした。

７月７日火曜日、店内設備メンテナンスの為臨時休業となります。
雨の影響でビル内で雨漏りが発生し、店内に影響が出ております。
誠に申し訳ございませんが、本日７月７日火曜日は「臨時休業」とさせて頂きます。
明日の７月８日（水曜日）は定休日です。

毎日、沢山のお問い合わせやご予約、テイクアウトのお電話を頂きます。
お問い合わせのお電話（店舗場所や行き方、メニュー、定休日）は朝の仕込み時間やランチタイムの１２時にもかかってきます。
せっかく、スマホをお持ちなら通話するより検索された方が早いし、相手に迷惑もかからないと思います。
ちょっとでいいから、少しのご配慮を頂けませんか❓
テイクアウトアウトのお電話、お持ち帰りになるメニューを決めてから、お電話頂けませんか❓
お電話口で「大盛りする❓とか、ライスどうするの❓」やりとりが聞こえてきます。
テイクアウト、お決めになってからお電話頂けると助かります。

７月より第３、第４火曜日と毎週水曜日が定休日になります。
第３、第４火曜日や水曜日が祝日の場合、営業させていただきます。
このサイトの「カレンダー」をご覧頂くか、店内もしくは店内入り口に定休日を掲示しておりますので、ご確認をお願い致します。

定休日はジムへ筋トレに行っています。
今、神戸ウイングスタジアムスポーツクラブとエニタイムジムとの掛け持ちで頑張っております。
新型コロナウイルスの感染拡大の為、約２か月間の休業を経て、再開しました。
神戸ウイングスタジアムスポーツクラブは６月いっぱい休会しておりました。
その間は自宅近くに新しくオープンしたエニタイムジムに通っています。
なんと言ってもエニタイムジムは２４時間営業の為、食べ過ぎた夜でも気軽に通う事ができますし、時間を気にしなくてもいいのが嬉しいです。
自宅の片付け、掃除、洗濯、ジムで定休日はあっという間に終わります。

７月１日より、テイクアウト等に使用してます、ビニール袋が有料化されます。
小のビニール袋…３円
大のビニール袋…５円
に有料化されます。
クレジットカード会社より無料で頂いた「エコバック」がございます。
数に限りがございますが、テイクアウトの際に無料でお配り致します。
どうか、今後のテイクアウト等にご利用頂きたいと思います。

当店では、使う食材は国内産を使用しています。
牛肉は黒毛和牛、Ａ４クラス以上の黒毛和牛を使用し、ビーフカツやサーロインステーキ、ビーフカレー、ハヤシライス、ピラフやオムライスの具に使っております。
豚肉は沖縄県産、琉球ポークを使用し、ポークカツやヘレカツ、ポークチャップ、カツカレー、ポークカツピラフに使っております。
チキンは国内産若鶏を使用、チキンカツやチキンチャップ、オムライスの具に使っております。
キャベツも国内産、玉ねぎは淡路産、人参や他の野菜も全て国内産です。
お米は富山県産のてんたかく、兵庫県産のコシヒカリを交互に使用、卵も毎日購入した新しい卵を使っております。
調理についてですが、当店ではご注文を頂いてからパン粉を付けて揚げたり、肉をカットして揚げたり、焼いたりしております。
チキンに関しては毎日３０羽、国産若鶏専門店に仕入れに行っております。
ハンバーグに使うミンチ肉も、国産合挽き挽肉を使っております。
毎朝、ハンバーグは店内で焼き上げ、特製のスープで煮込んでおります。
チキンカツは野球のグローブくらいの大きさがあり、１度に３枚が揚げる限界になり、沢山のご注文が重なると、お時間を要する事がございます。
ポークチャップやチキンチャップはグリル料理の為、お時間がかかる事をご理解下さい。
店内は全部で３５席ございます。
店内、店外ともに終日禁煙で灰皿はございません。
受動喫煙防止法により、罰金等の処罰の対象になっております。
当店は、せからしいお客様、せっかちなお客様には不向きなお店だと思います。
当店近くにはマクドナルド様がございますし、お車をご使用のお客様は牛丼店や回転寿司店等、素早く召し上がる事ができるお店が沢山、ございます。
牛肉店ならご注文後、３分以内にはご提供されますし、回転寿司なら目の前を回っていますので、お好きなメニューを手に取って頂き、すぐに召し上がって頂けます。
当店は当店をおいしいと思って頂けるお客様にご利用頂きたく、改めて経営方針を明記させて頂きました。
お使いになる大切なお金は、お客様も物です。
お店は私共の大切なお店で、食材も私共の大切な食材です。
お客様もお店をお選びになる権利がございますが、私共もお客様をお選びする事がございます。
お客様はお客様で、神様ではございません。
そろそろ、お気づき頂ける事を願って止みません。