洋食の赤ちゃん兵庫南
（株）EAST ROCK
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８月１２日で洋食の赤ちゃん兵庫南は開店１１年目を過ぎました。
１１年目が過ぎ、沢山の人と出会い関わりました。
来る９月７日からは初めての「百貨店催事参加」が始まります。
阪神百貨店うめだ本店１Ｆ食彩テラスにて、「神戸の洋食の世界」という催事が開催されます。
阪神百貨店うめだ本店様より、当店に出店依頼があり、お受けする事になりました。
当店取引先業者様のご協力のもと、ハンバーグ、ハンバーグと海老フライのコンビ、琉球ロイヤルポークのヘレカツ、黒毛和牛のビーフカツをご提供させて頂きます。その場でお食事もして頂けるイートインスペースもあり、テイクアウトも可能です。
９月７日（水曜日）から９月１２日（月曜日）までの６日間、阪神百貨店うめだ本店１Ｆ食彩テラスで開催されます。
つきましては、準備や仕込み等の為に９月１日（木曜日）より９月１５日（木曜日）まで、「臨時休業」させて頂きます。９月１６日（金曜日）より、通常通り営業させて頂きます。
本当にご迷惑をお掛けし、申し訳ございませんが宜しくお願いします。

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日曜日のランチタイムは大変忙しく、バタバタとしてました。１組のご家族連れのお客様なんですがご来店され、店外にてお待ち頂いてました。
お帰りになられたテーブルを片付けたり、消毒をしたりしている間、何度もドアを開けられ急かされます。適当に片付ける事もできませんし、消毒を怠る事もできません。
急いで片付け、消毒を済ませてご案内しようと外を見ると…もう帰られてました。
先客のお客様が帰られて、片付けをして消毒を済ませて、お待ち頂いたお時間は８分です。
お店の入り口には「片付けや消毒等でお時間を頂戴している事」「まだですか？もういいですか？等のお声がけされると、ご対応している時間分が遅くなります」等を表示しております。
どうか待てない、お時間に余裕が無い、急いでいるなら他のお店をご選択下さい。
片付けができてなかったら「不衛生」、消毒を怠れば「感染対策な不十分」とクチコミされます。

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　　ー阪神百貨店うめだ本店出店のお知らせー

平素は当店をご愛顧頂き、誠に有難う御座います。
当店をご利用下さっているお客様に、お知らせが
ございます。令和４年９月７日（水）より９月１２日（月）までの６日間、阪神百貨店うめだ本店１Ｆ食彩テラスにて、「神戸の洋食の世界」と言うイベントが開催されます。実演販売で、その場でお食事もして頂けますし、テイクアウトも可能なイベントです。
この度、阪神百貨店うめだ本店様より当店に出店依頼があり、出店させて頂く事になりました。
つきましては９月１日（木）より９月１５日（木）までの期間、仕込みや準備の為、「臨時休業」とさせて頂く事になりました。
初めての百貨店催事参加で、一体どれくらいのお客様がご来店されるのか、どれだけの食材をご用意したらいいのか、想像もつかない状況です。
しかしながら、当店取引業者様からのご協力もあり、阪神百貨店うめだ本店様より出店のお声がけを頂き、挑戦してみたいと言う気持ちもございました。
スタッフ一同、何度も話し合いをしながら、出店させて頂く事になりました。
いつもご利用下さっているお客様にはご迷惑をお掛けしますが、何卒ご理解の程宜しくお願いします。
なお、９月１６日（金）より、通常通り営業致します。

　　　　　　　　　株式会社ＥＡＳＴ　ＲＯＣＫ
洋食の赤ちゃん兵庫南

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１８日（木曜日）と１９日（金曜日）、お盆休みを頂いておりました。
２０日（土曜日）より、通常通り営業致します。

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お盆の期間（１１日から１５日）は当店は営業致します。
営業時間は普段通りで、
ランチタイム…１１時３０分オープン、１６時まで（ラストオーダー１５時）
ディナータイム…１７時オープン、２１時まで（ラストオーダー２０時）です。
※ディナータイムは売り切れ次第、閉店させて頂く場合がございます。
※当店では「食品ロス」にならないよう、計画的に仕込みをし、営業しております。
法人経営ですが、大量に仕込む事はせず廃棄をしないよう、心がけて営業しております。
※店内に４席の「待ち合いスペース」がございますがコロナ禍の為、店外にてお待ち頂いております。
※ご予約を頂いているお客様を最優先とさせて頂いております。
※「待てない」「時間が無い」等のお客様はどうぞ他のお店を選択されますよう、お願い致します。
豚肉や鶏肉は食中毒防止の観点から、加熱調理を徹底しております。ご理解できないお客様は当店ご利用をお断りしております。
※トラブル防止の為、当店の営業方針等ご理解頂けないお客様は、ご利用をお断りさせて頂いております。

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８月になりました。
８月の定休日、カレンダー機能に更新しています。
お盆もあります。よくご確認の上、ご来店下さいませ。

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本日７月２６日（火曜日）ですが、仕入れ先との打ち合わせの為、臨時休業とさせて頂きます。
誠に勝手ではございますますが、食材仕入れの業者様と打ち合わせがあり、急遽臨時休業となりました。

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今日、７月２２日（金曜日）はランチタイムから沢山のお客様にご来店頂き、びっくりしました。
夜のディナータイムも沢山のお客様にご来店頂き、まるで土曜日や日曜日のような、そんな忙しさでした。毎朝、中央市場より届けてもらう新鮮な野菜や魚介類。黒毛和牛専門店より届けてもらうおいしい牛肉。今日のような暑い中にも関わらず、足を運んで頂いたお客様にスタッフ一同、感謝しております。
コロナが再び猛威をふるうようになりましたが、お店もスタッフも感染対策をしっかりとして、乗り切っていこうと思っています。

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定休日を利用して、床フローリングの剥離とワックスかけを行っています。
少しでも快適に過ごせるように、気持ち良くお食事ができますように。

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当店は毎週水曜日と、第２第３火曜日が定休日です。