お店の入り口ドアの開け閉めで悪口を書き込みされて迷惑しています。
ご自身の家または会社と同じで、「開ける時は引く」で「出る時は押す」です。
入り口ドアにも（大きな🟥文字で書いて表示しています）出る時は押して下さい、開ける時は引いて下さいと大きく表示しています。
それでも押して入ってきたり、引いて出ていく人がいらっしゃいます。
こういう方々は、トイレもドアを閉めないで放ったらかしです。
注意すると逆ギレされ、サイト等で悪口を書き込みされます。
ドアの開け閉めもできない？わからない？
若い人ではなく４０代から６０代が多く、逆ギレして文句を言って帰ります。
この人達って、社会的立場や家庭的立場ってどうなんだろうって思ってしまいます。
朝の８時から「今日は開いてますか？」と電話してくる人もいます。
「駐車場はありますか？」「今日のランチは何ですか？」全て開店前の仕込みの時間です。
電話が鳴る度、手を洗って対応します。
その分、仕込みの遅れが出てきてしまいます。
朝ご飯を食べずに仕事になってしまいます。
最近ではラーメン屋さん、イタリアンレストラン、食堂等のお店はお店独自のルールやシステム等を店頭に表示するようになっています。
表示する事により、読む読まないは別として、お店の考え方やルールを表明している事になります。
飲食店と言っても公共の場で、他のお客様もいらっしゃる事を頭に置いて行動してほしいと願います。
いつからこんな大人が増えたのか、コンビニや飲食店ではお客様からの暴言等で求人が集まらない状況です。
特にコンビニはひどいらしく、カスハラは日常的に行われているそうです。
私達、飲食店も同じでお店のルールやお願い事が理解できず、感情をむき出しにお怒りになる方やある事ない事をクチコミに書かれる方もいらっしゃいます。
コンビニもそうですが、当店でも「防犯カメラ」を設置しております。
必要があれば録画録音し、記録しております。
「スタッフの態度が悪い」「えらっそうに言われた」等の確認もできるよう、記録しております。
えらい時代になったもんです。

あと、他店同業者様の事を色々とおっしゃる方がいらっしゃいますが、私どもは良い気持ちではありません。
他店同業者様はそれぞれの経営方針があり、それぞれの味付けがあり、それがそのお店の個性です。
お客様により味の好みや趣向も違いますし、それぞれのお店にはご支持されているご常連のお客様もいらっしゃいます。
私どもも、他店同業者様を特別に意識もしていなければ競い合う事も争う事もございません。
神戸は洋食文化が昔からあり、それぞれのお店が努力なさり今があるのです。
大阪の百貨店で開催されたイベントで何軒かの同業他店様とご一緒させて頂きましたが、どのお店もそれぞれご努力され、今があるとつくづく思います。

せっかくの洋食文化です。いろいろな味に出会うのも、いろいろなお店に出会うのもお客様の楽しみの一つではありませんか。

鹿児島県ブランド牛、黒毛和牛の黒牛が入荷致しました。
Ａ４ランク以上の黒毛和牛です。
ビーフカツ用になります。

サーロインステーキ用は「宮崎県産」が入荷しております。こちらもＡ４ランク以上の黒毛和牛です。

微熱が続き筋肉痛もあり、まさかのコロナかと思い検査したら陰性でした。
あまりの暑さで夏バテです。
２、３日睡眠をよくとり休むと良くなるとの事。
クーラー病とも言えるかも、知れません。
倦怠感は半端なく、食欲もありません。
ご迷惑をお掛けして申し訳ございませんが、７月２７日（木曜日）には復帰できるよう、療養します。

本日７月２４日（月曜日）なんですが、夏バテによる体調不良の為、お休みさせて頂きます。
誠に申し訳ございませんが、ご理解のほど宜しくお願い致します。

ご常連のお客様より、テイクアウトのご注文です。
チキンカツやシーフードフライ、サーロインステーキです。炊き立てのライスもご一緒に🍚
大量の場合は前もって、お願いします🤲

中央市場から仕入れした「信州キャベツ」です。
毎朝、包丁で細切りしています。
切っていると本当に「シャキシャキ」なんです。
みずみずしく、シャキシャキ🥬
絶対においしいやろなって思いながら切っています。

土曜日、日曜日、祝日等はご来店されるお客様が多数いらっしゃるばかりか、思わぬテイクアウトのご注文が殺到する場合がございます。　
８人様分、１１人様分とご注文が入ります。
相応の仕込みはしておりますが、売り切れたりご飯が無くなった場合は閉店時間が早くなります。
お電話にてお問い合わせ頂いても構いませんが、忙しく電話に出られない場合もございます。
誠に申し訳ございませんが、ご理解の程宜しくお願い致します🤲

本日、ランチタイムは１５時まで満席が続きました。
夜のディナータイムは、お聞きしているお客様のみとさせて頂きます。
申し訳ありませんが、ご理解の程よろしくお願い致します。

７月１１日（火曜日）は第２火曜日の為、定休日です。７月１２日（水曜日）は定休日です。
当店は毎週水曜日と第２第３火曜日が定休日です。

７月１３日（木曜日）なんですが、私が中央市民病院にて術後３ヶ月の為、定期検診があります。
その為、臨時休業させていただきます。
お客様には申し訳ありませんが、術後の検査ですのでご理解の程よろしくお願いします。

店内の注意書きについて、あるお客様より必要無いとのご意見を頂きました。
レジ近くにある、(1)「両替目的の高額紙幣の使用のお断り」と(2)「当店スタッフに対する威圧的暴言、他のお客様にご迷惑な行為は警察に通報します」との注意書きは必要ないとのご意見です。
(1)に関してはご商売をされている方や銀行で両替された方はご存知かと思いますが、今の銀行は両替に手数料を徴収します。両替だけではなく、小銭の入金も手数料を徴収します。
例えば、１０円玉１本５００円を両替するのに５５０円の手数料を徴収します。
お店としては５５０円のマイナスです。
毎日のように両替していると、両替手数料が増えて相当の負担になります。
(2)に関しては飲食店やコンビニ、スーパーや家電販売店等の従業員に対して、お客様は神様的に命令したり、暴言をはいたり威圧されるお客様がいらっしゃいます。
当店では以前、車でご来店されているお客様がビールを注文され、こちらが提供するのを躊躇していると大声でスタッフに絡んだ案件がありました。
勿論、警察に通報して対応しましたが、警察の方も注意喚起の掲示は有効だとのご意見を頂き、スタッフや他のお客様をお守りする意味で掲示しております。抑止力になるかわかりませんが、考えるきっかけにはなっているかと思っています。
どのお店もそうだと思いますが、お店としてのルールやお願い事をはっきりと表示する事は大切だと思っています。
近年、カスタマーハラスメントやパワーハラスメント等の言葉を耳にするようになりました。　
セクシャルハラスメントもそうですが、立場の上下を理由に命令したり、強要したりする行為があります。
確かにお客様はお客様で、神様ではありません。
お店のスタッフの態度が悪い、対応が悪いとおっしゃる前に今一度、考えてほしいです。
前にもブログで書きましたが、メニューをテーブル上に放置したままスマホに必死になったり、ゲームに夢中になり、配膳に支障が出る事もしばしばです。
トイレのドアは開けっぱなし、入り口ドアは開けっぱなし。
段々と行儀も悪くなる一方です。