洋食の赤ちゃん兵庫南
（株）EAST ROCK
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阪神、淡路大震災から２１年。
早いですね、時間がたつのは。
あの震災で命を亡くした方、大切な家族を亡くした方、大切な家を失った方、大切な友人を亡くした方…
毎年、この日が近づくと目が覚めて寝れません。
僕は当時、２０代半ばでした。
ある人は、結婚して家を購入して張り切ってました。
ある人は、子育て真っ最中で忙しい毎日を過ごしてました。
ある人は、家のローンも終わり趣味に打ち込もうと楽しんでいました。
ある人は、夫婦でお店を切り盛りして頑張っていました。
ある人は、希望の大学合格を目指して頑張っていました。

その人達の人生を、生活を、変えてしまった大震災。
炎とがれき、煙に包まれた街。
泣き叫ぶ人々…さまよう人達。
本当に本当にひどい惨状でした。
近所の人達と声を掛け合い、励まし合い、食べ物を分け合い、助け合った日々。
すっかり変わった街並み。人々の心も変えてしまったのかな。
忘れないように、あの日の事。あの日の人々の優しさ。
そう自分に言い聞かせて、今日もお店を頑張ります。

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廃棄した食品を、廃棄の依頼を頼まれた会社が廃棄をせずに転売。
本当にモラルもない、呆れた行為です。
以前、世間を騒がせた「産地偽装」もそうです。
お客様はお店を信用して食事に来られます。
お店や暖簾、会社を信用してご来店されています。
そのお客様を裏切る行為。
「洋食の赤ちゃん」というお店は、昭和２４年に創業したお店です。
創業者がこの時代に、努力に努力を重ねて作りあげたお店です。
その暖簾を守り、積み重ねてきた二代目。
そして、その暖簾を守るのに必死になっている僕達。
「暖簾」は重いです。
「信用」は大切です。

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まずはビーフカツ用の黒毛和牛「鹿児島県産」です。
適度に脂ありの勿論、A４クラス以上になります。
二つ目の画像はサーロインステーキ用の黒毛和牛「鹿児島県産」です。こちらはA5ランクになります。

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えべっさんも残りエビス、連休最終日です。
土曜日も忙しかったのですが、日曜日は２００人近いお客様にご来店いただきました。
天気がよかったのも幸いしたのか、凄く物凄く忙しかっだです。
連休最終日の今日のランチタイム、たくさんのお客様にご来店していただきました。
１３時３０分まで常に満席状態となり、ソファでお待ちいただく事もしばしば。
あとはディナータイムです。
皆様のご来店、お待ちしております。

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明日からえべっさん&３連休です。
当店の今のおすすめは…
サーロインステーキ‼️ 鹿児島県産のA５ランクです。
間違いなく『美味い』です。絶対に『美味い』‼️‼️
本当におすすめです。

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１月６日臨時営業中です！
いつもは定休日の水曜日ですが、お正月休みをたくさん頂いたんで臨時営業です。
お昼のランチタイム、割と来て下さいました。
ランチタイムにご注文が多かったのが、チキンカツでした。次はカレー（＾_＾）
お正月休み中は、おせちやお寿司、すき焼きやお鍋料理が多かったからかな？
オムライス、ハンバーグもよくご注文していただきました。
さあ、ディナータイムのはじまりですが、皆んな定休日と思ってご来店してもらえないかなって、心配しながら…お客様のご来店をお待ちしております。

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お正月、お休みいっぱい頂いたんで、明日の水曜日は営業致します。
皆さん、ご来店下さいね。
お待ちしております。

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本日４日、新年初日の営業でした。
開店と同時に、多数のお客様のご来店、誠にありがとうございました。
ランチタイム中の１３時半、用意していたハンバーグが完売し、お肉屋さんに追加のお肉を注文するという・アクシデントもございましたが、お客様のご理解で何のトラブルもなく、営業させていただきました。
本当に感謝です。
至らない事や、人手不足でお客様にはご迷惑をおかけしたかもしれません。
今年も精一杯、美味しいと喜んでいただけるよう、頑張ります。
６日の水曜日、臨時営業致します。
今週は休まず営業致しますので、よろしくお願い致します。

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１月４日、月曜日より通常営業致します。
１月６日の水曜日も臨時営業致します。
どうか新年、２０１６年もよろしくお願い致します。
お客様のご来店、お待ちしております。

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新年明けましておめでとうございます。
２０１６年の幕開けです。
今年は、当店が島上町にオープンして５年目の節目の年でもあります。
色々な人達に協力してもらい、「洋食の赤ちゃん 兵庫南」をオープンさせていただきました。
スタッフも、取引業者様も、オープンからご贔屓ご来店して頂いているお客様も、色々な人達に感謝の「節目の年」です。
記念すべき５年目の節目の年を、新年１月４日から通常営業致します。
皆様のお越しをスタッフ一同、心よりお待ち申し上げます。どうぞ、よろしくお願い致します。