洋食の赤ちゃん兵庫南
（株）EAST ROCK

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サーロインステーキ用の黒毛和牛、鹿児島県産が入荷致しました(^_^)
お肉好きなお客様のご期待を裏切らない美味しさです。
当店オリジナルのステーキソースでお召し上がりになるも良し、塩胡椒であっさりお召し上がりになるも良しですよ(o^^o)
１５０g、２００g、３００g、とお選びいただけます。
焼き具合もお選びいただけます。
お肉料理によく合う、発泡日本酒「とらじの唄」あと、赤ワイン「ボトル」「グラス」ご用意しております。
各種オリジナルカクテルやハイボールもございます。
生ビールは中ジョッキ４５０円を３５０円にてご奉仕させていただいております。
３０日まで休まずに営業しておりますので、ご来店のほどよろしくお願いいたします。

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当店は休まず営業しております❣️
３０日の水曜日まで休まず営業します。
年末年始、お休みは３０日水曜日から新年３日の日曜日までお休みさせていただきます。
新年４日月曜日から通常営業になります。
お客様のご来店、お待ちしております😊

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今日の午前中は間に合わなかったですが、カレールーの仕込み完了しております。
お昼のランチタイム、せっかくご注文して頂いたお客様、間に合わずすいませんでした。
スパイスの効いた、コクがある美味しいカレールーです。
ここ最近、沢山のお客様にご注文頂き、嬉しい限りです。
カレーのご注文で一番人気は…
第１位、ポークカツカレー。
琉球ポークのロース肉を使っております。
第２位、ミンチカツカレー。
お馴染みの手作りで大きなミンチカツをトッピング‼️
第３位、ビーフカレー。
黒毛和牛を使っております。

ここ最近、人気急上昇なのが…
シーフードフライカレー‼️
よくご注文頂くようになりました。
海老フライ、貝柱フライ、白身魚フライをトッピングしております。
⚠️当店では、ご注文を頂いてからパン粉をお付けし、揚げております。
作り置き、パン粉を付けての保存等はしておりません。
だから揚げ物はサクサクで熱々です（＾_＾）
少々、調理にお時間を頂いておりますが、美味しさは間違いないですよ😊😊😊

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今日、日曜日はご予約のお客様が多く、本当にありがとうございました。
お昼のランチタイムは、ご家族連れのお客様で大盛況でした。
土曜、日曜でカレーのご注文が殺到して売れ切れになってしまいました。
慌てて、仕込みさせていただいておりますが、月曜日にご提供できないかもしれません（ーー；）
火曜日には大丈夫だと思います。月曜日にご提供できなかった、すいませんf^_^;)
夜のディナータイムはご家族でのご予約があり、大盛況でした。
本当にご予約して頂き、ありがとうございました。

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今日、水曜日は定休日です。
お店の方はお休みさせていただいております。
カレールーの仕込みも完了し、佐賀県産の黒毛和牛もビーフカツ用にご用意出来ております。
自家特製のフレンチドレッシングも仕込み出来ております。
自家特製のタルタルソースも仕込み出来ております。
今月に入ってから、自家特製のポテトサラダにも手作りのマヨネーズを使用しております。
市販のマヨネーズに比べ、
(1)お味はまろやかです。
(2)毎日、朝の仕込み時に作るので新鮮です。
宜しければまた、ご感想をお聞かせ下さいね。
木曜日、また一生懸命頑張ります‼️
お客様のご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

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１２月５日のダイアリーに書いております、佐賀県産黒毛和牛をビーフカツ用に。
脂身もあり、Ａ４クラス以上のお肉です。
ご賞味くださいね〜

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日曜日のランチタイム、四年前の新規オープンの時のように、沢山のお客様にご来店いただきました。
本当にありがとうございます。
感謝の気持ちでいっぱいです。
そして、そんな忙しい中を精一杯働いてくれたらスタッフのみんな、感謝です。ご苦労様でした。
あまりお客様にお待ち頂く事のもなく、ご迷惑をお掛けする事なく、１日の営業を終える事ができました。
これからもスタッフ一同、頑張りますのでよろしくお願い致します。

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ある歌の歌詞に好きな言葉があります。
「人として、人と出会い、人として人に迷い、人として人に傷つき、人として人と別れて。それでも人しか愛せない。」僕も今までに、沢山の人と出会いました。
良い思い出もあり、悪い思い出もあり、辛い思い出もあります。でも、こうして飲食業をしていると、沢山のお客様に出会います。働いてくれているスタッフは勿論、本当に沢山の出会いがあります。
今さらになって、人の優しさや思いやり、いたわりや友情、誠意や約束を真剣に考えると…僕もまだまだ半人前です（ーー；）

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僕には今、伝えたい想いがあります。
その伝えたい想いを、伝えたい人達がこのダイアリーを読んでるか、観ているかわかりません。
このサイトを観ていてくれていると勝手に思って、書いております。
まずは…明日、大切な大切な事がある人です。
僕はその人を支える事ができませんでした。
ある意味、裏切ったのかもしれません。
その人は本当に頑張っていました。
自分のやりたい事を見つけて、本当に頑張っていました。最後まで支える事ができなかった僕は、後悔しかありません。是非、頑張って夢を現実にして下さい。もう目の前にある夢です。手を伸ばせば届くところまで来ています。人生、一度しかありません。したい事がわからず、淡々と生きている人が多い中、したい事を見つけて頑張ってる事を僕は知っています。最後まで支える事ができなかったですが、いつも心の中にあります。
頑張って夢を現実に‼️
次の人は…ある素敵な女性です。
この素敵な女性には心から伝えたい事があります。
あなたは素敵な女性です。 優しくて笑顔が素敵な女性です。物事の良し悪しは勿論、事の善悪もちゃんと理解できる素晴らしい人です。
どうか視野を広げて下さい。日本は広し、世界は広しですよ。色んな人がいて、色んな考えがあり、色んな文化があります。まだまだ若いんです。人生はこれから。まだまだ先は長いですよ。色んな人と出会い、友達いっぱい作って下さい。老若男女問わず、いっぱい知り合ってほしいです。今以上、もっと素敵な女性になりますよ。
あなたなら大丈夫です。


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今日も寒かったですね。
朝、仕込みする時の水の冷たさが、日に日にこたえます。
今日はカレールーの仕込みをしました。
ビーフカツ用の黒毛和牛、佐賀県産が入荷しております。
ここ最近、カレーがご好評いただいてよくご注文いただいております。
同じようにビーフカツも、よくご注文いただいております。
本当にありがたい事で、感謝です(^_−)−☆
当店オリジナルのカレールーです。
ビーフカツ用のお肉は安心の国産黒毛和牛。
店内掲示板には個体識別番号、産地、消費期限も明記し、安心してお召し上がりいただけます。
絶妙な揚げ方で、肉の旨味も抜群です。
是非、お召し上がり下さいませ。
明日の日曜日も、いつも通りお客様のご来店をスタッフ一同、お待ちしております。