洋食の赤ちゃん兵庫南
(株)EAST ROCK

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私が通っている、ウイングスタジアムスポーツクラブに中学生の男の子が、トライやるウィークで来ています。
爽やかで初々しく、「こんにちは」と声をかけてくれます。
素直な笑顔で声をかけてもらうと、こちらも笑顔で「こんにちは」と返事をしてしまいます。
トライやるウィーク、いいですよね。
私も中学生の男の子に、大切な事を教えてもらったと思います。
年齢を重ねて、忘れていた大切な事を教えてもらいました(^_^)
15日の日曜日は、神戸マラソンが開催されます。
当店前道路の高松線は、神戸マラソンのコースになっております。
また2号線や、あらゆる道路が通行規制や通行止めになります。
私も自宅が塩屋北町にあり、出勤できない状態です。
もちろん、ご来店されるお客様も、お車ではご来店できない状態になると思われます。
このような状況を考え、当日の15日の日曜日は臨時休業とさせていただきます。
どうかご理解いただきますよう、よろしくお願い致します。
定休日明けの木曜日のランチタイム、たくさんのお客様にご来店していただきました。
やっぱりカキフライ、人気です。
広島県産の生カキで寺正ブランドです。
大きくてミルクもたっぷりプリプリです。
自家特製のタルタルソースと、シャキシャキの手切り千切りキャベツと一緒に。
去年より仕入れ値が高くなりましたが、やっぱり旬のものです。1番、おいしい時期に召し上がって下さい。



ビーフカツ用の黒毛和牛、熊本県産が入荷しました。
もちろん、A4クラス以上のお肉です。
当店、取引先の株式会社兵庫ミートさんにお願いし、選りすぐりのおいしい黒毛和牛を納品して頂いております。
ご注文、お待ちしております(^_^)
火曜日のランチタイム、本当に沢山のお客様にご来店いただきました。
月曜日が雨だったせいか、暇だったので火曜日にまとめてご来店して頂いた感じです。
まさしく、猫の手も借りたいくらいでした。
スタッフもよく、働いて動き回ってくれました。
ご来店して頂いたお客様に、感謝❗️
一生懸命に働いて動き回ってくれた、スタッフにも感謝❗️
日曜日や3日の文化の日、カレーがよくご注文いただいたのでカレールーの仕込みをしました。
大きなお鍋いっぱい、仕込みしますが、最近はよくご注文していただくので仕込みのやりがいがあります。
今回も本当に美味しく出来上がりました(^_^)
ここ最近、色々な食材の価格が上昇しました。
海老…仕入れ価格は2倍になりました。
海老を使わないお店も増えてきました。
牛肉…2、5倍以上に。
和牛は本当に高くなり、品薄です。
貝柱…ほぼ2倍。サイズも大きいサイズがなくなり、スーパーでもあまり見なくなりました。
カキ…産地やブランドによりますが、当店が仕入れしてる、広島県産のテラマサブランドは去年より1,000円値上がりしました。
調味料…バターや小麦粉、ケチャップなども値上がりしました。
ご家庭で主婦をされているお母様方は、スーパー等でのお買い物の際、値上がりをよく実感されていると思います。
沢山、色々な飲食店がありますが、どの飲食店も仕入れに苦労したり、工夫して悪戦苦闘していると思います。
お店が大好きだから。
料理が大好きだから。
何より、お店に来て頂いているお客様が大切だから。
そんな思いがお客様を伝われば…
少々、ご提供にお時間頂いても、お待ちしていただけるかな❓
定休日は毎週、水曜日と第3火曜日ですが、11月は11月15日(日曜日)は、神戸マラソンの交通規制の為、お店を臨時休業致します。
当店前の高松線は、神戸マラソンのコースになっております。
また、市内の2号線を中心に朝から交通規制が行われ、私達も通勤に困りますし、ご来店されるお客様もご来店ができにくい状況になります。
その為、神戸マラソンの行われる日は臨時休業とさせていただきます。
神戸マラソンの日の臨時休業の為、いつも休んでいる第3火曜日は営業させていただきます。
何卒、ご理解とご協力をよろしくお願い致します。


カキフライが好評です!
広島県産、テラマサの大粒の生カキを使っております。
まだミルクが少ないですが、お味の方は…美味い❗️
毎日、中央市場より新鮮な生カキを届けて頂いております。
仕入れ数量が決まっており、売り切れになる事もございます!
売り切れの際はごめんなさい(ーー;)


黒毛和牛、ビーフカツ用のお肉です。
見て下さい!
美味しいですよ(^∇^)

黒毛和牛、サーロインステーキ用のお肉です。
食べてみて下さい(^_^)
やわらかく、旨味たっぷり自信あり!