洋食の赤ちゃん兵庫南
（株）EAST ROCK

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６月の定休日のご案内。
６月１日（水曜日）
６月８日（水曜日）
６月１５日（水曜日
６月２１日（火曜日）
６月２２日（水曜日）
❌第４火曜、水曜日連休させていただきます❌
６月２９日（水曜日）
です。店内にも定休日はお知らせしております。

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雨のち曇りのち晴れの日曜日、ランチタイムは約１００名様のご来店でバタバタモード(-。-;
ランチタイムに用意していた、海老フライ７0尾はなくなり、カレーもなくなり、千切りキャベツもなくなり、慌ててキャベツを千切りして、海老フライの海老をさばき、カレールーの仕込みも頑張りました。
バタバタ全開モードでしたが、お客様をそうお待たせする事も無く、ランチタイムは無事に終了。
ディナータイムも、沢山のお客様にご来店いただきました。
結局は売り切れでラストオーダーの１０分前に閉店。
スタッフも僕もバタバタの日曜日でした。
ご来店いただきありがとうございました。

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レコルトさん❌洋食の赤ちゃん兵庫南❌ブラザーソースさんのコラボレーション


明日の６月５日（日曜日）、ハーバーランドのレンガ倉庫で「神戸レンガ倉庫マルシェ」が開催されます。
このイベントは…
ひょうごいいもの発見市、HARBOR BAKERY、オーガニックTERRACEをコンセプトに４月３日、５月１日、６月５日、７月３日、９月４日、１０月２日、１１月６日に開催されています。
このイベントの６月５日（日曜日）に当店とレコルトさんとブラザーソースさんとでのコラボレーションで「カツサンド」をお作りいたします。
当店では、沖縄県産の琉球ポークを使ったポークカツを
ご提供させていただきます。


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黒毛和牛、サーロインステーキ用の青森県産が入荷しました（＾Ｏ＾）
あと、タルタルソースも仕込み完了❗️
当店（当社）は「神戸商工会議所」の法人会員です。
「神戸商工会議所」が会員向けに提供している「こうべdeカード」のご提供を６月中旬よりも開始いたします。 「こうべdeカード」は、ほとんどのクレジットカードがご利用していただけるカード決済サービスです。
一括払いのみになりますが、デビッドカードもご利用していただけます。
お給料前や、持ち合わせがない時も、クレジットカードやデビッドカード決済ができます。

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５月最後の３１日火曜日のディナータイム、当店にもいよいよお見えになりました。中国の旅行者の皆様。
とてもマナーよくお食事をされてました。
全く日本語は通じないんですが、英語とジェスチャーを交えて会話致しました。
上海からお見えで、中国上海の会社の旅行みたいな感じでした。
お会計は１人づつお支払いになり、お召し上がりになったお皿はご自身でおさげになられました。
お支払いはお料理やお飲み物をお持ちしたごとにお支払いになられます。
多少、大きな声でお話しになったり、ピーナッツの様な物を持ち込みされてましたが、行儀よくお食事して頂きました。
やっぱり、中国語も少しは勉強しないとダメかな？
大変よい経験をさせて頂きました。
ありがとうございました（＾Ｏ＾）

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ビーフカツ用の黒毛和牛、宮城県産が入荷しました。
当店では国産素材を使っております。
安値な外国産の野菜やお肉、お米は世の中にたくさんあります。
でも、国産にごだわっています。
淡路島の玉ねぎやレタス、長野県のキャベツ、熊本県のトマト。兵庫県産のコシヒカリ、山形県産のヒトメボレ、北海道の貝柱などなど。
「安心して食せる物を適正価格でご来店していただいてるお客様にご提供する。」
もちろん、産地が変わる場合がありますが、国産を使っています。

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２８日の土曜日、大変良いお天気で暑いくらいでした。
天気が良かった事もあり、満席状態になりました。
法事後のお食事の為、１１名様でのご予約もあり、本当にバタバタした土曜日でした。
日曜日のランチタイム、曇りで蒸し蒸ししていましたが
いつもの日曜日らしく、ご家族でのご来店が多かったです。今日は「シーフードフライ」がよくご注文いただきました。土曜日はビーフカツのご注文が多かったです。
５月もあと２日で終わりです。
そろそろ梅雨入りかな(^^;;

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僕の青春の歌…ハローアゲイン昔からある場所。
歌詞と曲に魅了され、ＣＤを買って家で車でよく聴いたもんです。
あとは…尾崎豊、ＢＯＯＹ。
今、聴いていると色々な記憶がよみがえり、懐かしいです。
中学生の時は、尾崎豊とＢＯＯＹ。
ハウンドドッグとか。
中村あゆみ、渡辺美里、レベッカ、プリンセスプリンセス。
懐かしいです。

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今日はカレールーの仕込みをしました。
段々と暑くなるとカレーがよく注文いただきます。
ビーフカレー、ミンチカツカレー、カツカレー、ハンバーグカレー、海老フライカレー、シーフードフライカレー。
お好きなカレーを召し上がれ（＾Ｏ＾）

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２３日の月曜日、当店のスタッフである女の子が退店しました。
高校生の時からアルバイトしてくれて、卒業後は違う会社に就職したんですが、またアルバイトしてくれていました。
神戸市の市バス観光の会社に就職が決まり、当店を退店になりました。
寂しい気持ちと、成長してほしい気持ちとで複雑です。
本当によく頑張ってくれて、お疲れ様でした。
いつもお店の事を気遣ってくれて感謝してますよ。
窓拭きも、丁寧にしてくれました。
生き生きとした、元気一杯の女性になって下さいね。
たまには遊びに来て下さい。
長い間、本当にお疲れ様でした。
本当にありがとうございました。