洋食の赤ちゃん兵庫南
（株）EAST ROCK

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美味しいパンのお店『にこねこ堂』さんに より、５周年お祝いのお花を頂戴しました。
お店に飾らせていただきます。
ありがとうございました。

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明日の１６日、火曜日もいつも通りにお店は営業致します❗️❗️
お盆期間中もしくは、お盆最終日かもしれませんが、当店は元気に『営業致します』


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ビーフカツ用には、北海道産の黒毛和牛が入荷しております。
サーロインステーキ用には、宮崎県産の黒毛和牛が入荷しております。


当店では、和牛専門の株式会社兵庫ミート様との取り引きを通じ、Ａ４クラス以上の黒毛和牛を使用しております。

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ライス、スープセットをご注文されたお客様、ライスかパンかお選び頂けます。
パンの場合、お一人様２つまで無料です。３つ目からは1つにつき１００円頂きます。
パンは王子公園の水道筋商店街にある『にこねこ堂』さんにご依頼をし、丁寧に手作りで１つ１つ、焼き上げていただいています。
パンをご希望のお客様、スタッフにお申し付け下さいませ。

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皆さんの中にも、ペットを飼われてる人もいると思います。
僕も、猫を２匹飼っています。
去年まで、３匹飼っていましたが、１８年間を共に過ごしたクロが亡くなりました。
人懐こくて、可愛くて。
一緒に海に行ったり、寝たり。
老衰で亡くなっんですが、涙が止まらず号泣した事を思い出します。
今も、クロが大好きだった家のリビングに、遺影と一緒に遺骨も仏壇に置いています。
よく、動物を虐待する事件を耳にします。
飼えなくなって捨てられたり、繁殖目的で粗末に扱われたり。
お盆なんで、クロが帰ってきてくれているんじゃないかな。
そう思いながら、仕事が終われば真っ先に家に帰って、リビングで話しかけようと思います。

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当店はお盆期間も『休まず』営業しております。
毎回、このホームページや店内に『お店の定休日』を明示していますが、なかなか浸透していないのか、朝８時から電話が鳴り、『今日は開いてますか❓』と。
朝８時って、僕達は仕込みの真っ最中です。
いざ、営業時間になり一番、忙しいランチタイムど真ん中の12:00にまた電話が鳴り響きます。『今日は開いてますか❓』
携帯電話が普及しているから、いつでも電話はかけれます。
『今、電話かけても迷惑にならないかな❓』とか『一番、忙しい時間に電話したらいけないかな❓』って相手の事を考える風潮は、忘れられたのでしょうか❓
小さなお子様をお連れでのご来店、大歓迎ですよ。お子様用のお椅子や食器、メニューもご用意しております。しかし…
お子様の教育までは、できません。
店内ではしゃぐ、トイレは開けっ放し、お店の備品は壊す…
僕達が子供の頃は、外食するときは『静かに行儀よく』って教育されましたが。
電話をかける時も『相手の事を考えなさい』ってよく怒られましたが。
携帯電話でゲームをされるお客様。
ご注文を伺いに行っても『ゲーム中』
ご注文されたお料理をお持ちしても『ゲーム中』
老若男女問わず、『ゲーム中』です。
少しでも、相手を思いやる気持ちや相手の立場になればってよく思います。
最近では、料理を作らない人が多いのか、揚げ物が揚がる温度や時間からご説明しないといけません。


少々、愚痴されて頂き申し訳ございません。
『お盆期間中も、洋食の赤ちゃん兵庫南は営業しております』

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明日の８月１２日で、洋食の赤ちゃん兵庫南は開店５周年になります。
思えば、がむしゃらに走って来た５年だったと思います。
色々な人にお店に関わってもらい、色々な人に協力してもらいここまで来ました。
オープンの為に、一生懸命に工事をしていただいた大工さん、いつも新鮮な食材を届けてくれる取引先業者さん、パートさんやアルバイトさん…そして、オープン当初からごひいきにしていただいているお客様。
数々の人達に関わっていただいて、迎える事が出来た5周年です。
開店５周年に伴い、新しい事にもチャレンジしました。
⑴他店舗様とのコラボレーション企画。
⑵姉妹店との出張企画
⑶パンの導入
これからも、昔ながらの洋食の味を守りながら、新しい事にもチャレンジしてまいります。どうか今後とも、よろしくお引き立てをお願いいたします。
株式会社EAST ROCK
洋食の赤ちゃん兵庫南
スタッフ一同。

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本日、８月１０日水曜日はお店定休日です。
本日は休みの為、当店の姉妹店であります、
神戸市垂水区神田町2-28
スタンディングバー リノにて、カツサンドとハンバーガーの販売を行ってまいりました。
スタンディングバー リノは、当店の姉妹店であります。
夜はホントのスタンディングバーなんですが、お昼は当店がプロデュースする、日替わりのランチメニューがテイクアウトを中心に、イートインコーナーもご用意しております。今日はそのお店に、出張調理にスタッフみんなで行きました。
なんの広告や宣伝もしていませんでしたが、フェイスブック等を見た人達が購入しに来て下さいました。
本当に感謝です。
後はスタッフ。店頭で大きな声で通られるお客様に声をかけてくれたり、試食を勧めてくれたり、本当に暑い中にもかかわらずに頑張ってくれてました。
頭がさがる思いです。心から感謝しています。
まだまだ、垂水辺りでは当店の知名度もありませんが、こうしてコラボレーションしたり、新しい事に挑戦していきたいと思います。
何か僕の心の中が熱くなる、すごく力を与えてもらった日になりました。

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当店姉妹店、『スタンディングバー リノ』にてお昼のランチタイムに当店、洋食の赤ちゃん兵庫南&にこねこ堂さんとの共同メニュー第１弾の【琉球ポークカツサンド】と【手作りハンバーガー】の発売を致します。
それぞれ数量限定ではありますが、明日の８月１０日水曜日に
神戸市垂水区神田町2-28
ＪＲ垂水駅西口、東口降りて徒歩２分の
当店姉妹店、スタンディングバー リノにてランチタイムの11:30より発売致します。
テイクアウトがメインですが、イートインコーナーもご用意しております。
第１弾、沖縄県産の琉球ポークで作ったカツサンドと洋食の赤ちゃん兵庫南特製手作りハンバーグで作った手作りハンバーガーを発売致します。各８００円で、ドリンクセットは各９５０円です。

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今日の水曜日、お店の定休日でした。
朝はゆっくりさせてもらいました。
いつもは７時半にはお店で、一生懸命に仕込みの真っ最中です。
お昼前から、筋トレをしに（ウイングスタジアムスポーツクラブ）ジムへ。
ジムは結構、有名な人もよく来ます。
だいたい水曜日にお会いするのは、元阪神タイガースのピッチャーで、元大リーガーの井川選手も来られています❗️
体幹を鍛えるトレーニングをされていて、専属のトレーナーと頑張っておられます。
僕はいつものメンバーと筋トレ&お話。
今日は、いつもトレーニングされている僕の父親と同じ年の７３歳の方が、ベンチ１０２.5Ｋを上げはりました。
本当に凄いです。
僕はこの方を尊敬しています。
毎日、トレーニングに来られて、自分のお子さんぐらいの人達と変わりなくトレーニングされています。
本当に立派で、僕もあの方のように頑張りたいと、いつも刺激をもらっています。