洋食の赤ちゃん兵庫南
（株）EAST ROCK

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９月最初の週末、ランチタイムはハンバーグ（Ｓランチ）のご注文と、スペシャルハンバーグのお客様で賑わいました。
そう、お待たせする事もなく無事、ランチタイムを乗り越えました。
…打って変わりディナータイム、１８時頃にご来店のご家族（夫婦と男の子小学生低学年二人）。
席にご案内をし、ご注文をされお作りしている間、こちらに断りもなくテレビのリモコンをお子さんが触りだす➡️落とす➡️拾う➡️落とす。お母さんは週刊誌を読み、お父さんは注意もせず。
トイレに入って用を足す➡️ドアは閉めず大開放。
多分、他国の方だとは思いますが…
他のお客様もいらっしゃる中での行為です。
ご自身のご家庭ならいざ知らず、外食での出来事であります。
もう、年の頃では４０歳を過ぎていらっしゃると思うご夫婦。
小さいとはいえ、小学生低学年の二人の男の子達。
テレビのチャンネルを変えるなら、一言おっしゃるのが当たり前だと思うのは間違えでしょうか？
トイレのドアは閉めるのが当たり前だと思うのは間違えでしょうか？
画像ありますが、プライバシーの為に満載はいたしません。

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８月最終日の３１日、水曜日は定休日です。
急に朝晩は涼しくなってきました。
あのむせかえるような暑さは…
って事で、いよいよ食欲の秋、スポーツの秋ですね。
定休日の今日、僕も頑張って筋トレに励みます。
また、木曜日に元気で頑張ります。

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土曜日、日曜日共、ご家族でのご利用が多く、ランチタイムはお待ち頂く状態になりました。
特に日曜日のランチタイムは、混雑致しました。
何回も繰り返し、このサイトや店頭でも明記してます通り、『４名様以上でご利用の際はご予約して下さい』と。
だいたい、ご常連のお客様はピークの時間を避けられるか、オープン早々にご来店されます。
ピークの時間（１２時〜１３時）は、皆さんお待ち頂く状態になってしまいます。
ご家族やグループでのご利用（4名様〜８名様）にも対応できるよう、座席の配慮はしておりますが、ご予約して頂くとスムーズに、しかもお待たせする事なくできます。
小さいお子様だと待ってる時間、愚図ついたり、泣かれたりと可哀想な思いをされます。
お電話一本で、準備も整いますし、お席も確保できます。

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ビーフカツ用の黒毛和牛、栃木県産が入荷しました。
サーロインステーキ用の黒毛和牛、北海道産も入荷しました。
どちらもＡ４ランク以上の黒毛和牛です。
当店では、沖縄県産琉球ポーク、国産若鶏、黒毛和牛と国産食材を使っております。

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完成しました。
シャウエッセンを使い、キャベツのカレーソテー&にこねこ堂さんのパンで作りました。
サラダとブルーベリーヨーグルトとドリンクをお付けして６００円。
ホットドック２つが付いたデラックスセットが７５０円になります。
ご提供開始はまた、お知らせ致します。

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モーニングタイム新設の計画があります。
僕達は、仕込みする為に朝早くからお店に来ています。
その仕込みする時間、お店を開けて朝ごはんのご提供をしてはどうかなって。
パンは灘区水道筋商店街にある『にこねこ堂』さんに焼いていただきます。
僕達はそのパンを使い、手作りホットドックを作って、朝ごはんにご提供しようと考えております。
キャベツと玉葱をカレー風味で炒め、シャウエッセンと一緒にパンに挟む感じです。
ホットドック&野菜サラダ&ブルーベリーヨーグルト&ドリンクを予定しています。
夜のディナータイムには『ステーキコース』の新設も考えております。
こちらは前日予約でのご提供を考えております。
Ａ４ランク以上の黒毛和牛のサーロインステーキと、特別なスープ、ライスorパン、季節のデザートって感じの内容です。
モーニングタイムやステーキコース、決まればまた、ご案内してまいります。

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火曜日のお店、ランチタイムはステーキが。
ディナータイムは、ビーフカツのご注文が。
黒毛和牛にこだわり、産地や個体識別番号も明記しているのが認知され、お客様から安心してご注文いただける環境です。
仕入れ産地は毎回変わりますが、黒毛和牛の納品業者さんと連絡を取り合い、Ａ４クラス以上のお肉を仕入れしています。
『洋食の赤ちゃん兵庫南と言えば…黒毛和牛』と言われるよう、これからも頑張ってまいります。
今日、水曜日は定休日です。
リフレッシュさせていただきます。
また木曜日、気持ち新たに頑張ります！

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カレールーの仕込みが完了しました。
土曜日、日曜日共にランチタイムはカレーがよくご注文いただきました。
ギリギリ、日曜日のランチタイムにお一人のお客様には間に合わなかったんですが、なんとか仕込み完了しました。
まだまだ暑いです。
カレーを食べて頑張りましょう❗️

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宮崎県産のサーロインステーキ用が入荷しております。
いつも書き忘れますが、自家製のタルタルソースとフレンチドレッシングも、仕込みが完了しております。
まだまだ残暑厳しいですが、頑張って乗り切りましょう。
当店では、ライスかパンかお選び頂けます。
パンならお２つまで、以降１つ追加は１００円をいただいております。
食欲があまりない時など、パンをおすすめします。
パスタ料理にも、よく合いますよ。

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お盆の最終日、ランチタイムもディナータイムも沢山のお客様で賑わいました。
お盆期間と言う事もあり、他府県のお客様にもご来店いただきました。
暑い中、多数のお客様に足を運んでいただき、本当にありがとうございました。

開店５周年のお祝い、お祝いのお言葉、本当にありがとうございます。
そのお言葉が力になります。
これからも１０周年が無事、迎えられるように頑張っていきたいと思います。
明日、１７日の水曜日は定休日です。
しっかり休ませていただき、１８日の木曜日はまた、一生懸命に頑張ります❗️