１０月のメニューランキング！
第３位…ヘレカツ盛り合わせ
豚のヘレカツと海老フライ２尾のコンビ。 へレカツのお肉は、沖縄県産ロイヤルポークを使用しています。
海老は召し上がって頂いたらわかります、新鮮ぷりっぷり❗️
第２位…ビーフカツ
ビーフカツに使用している牛肉は、「黒毛和牛Ａ４クラス以上のお肉です。１２０gと１８０gでお選びいただけます。
洋食の赤ちゃんでは、黒毛和牛にこだわっております❗️
第１位…シーフードフライ
シーフードフライは、海老フライと貝柱フライと白身魚フライを盛り合わせています❗️
海老フライの海老は新鮮ぷりっぷり、貝柱フライで使用している貝柱は、お刺身でも使える肉厚ある貝柱です❗️
白身魚フライに使用している魚は、「キング」と呼ばれている魚で、身がしっかりしていて味がある、おいしい白身魚を使用しています❗️

１４日の水曜日、お店定休日でした。
朝からジムに筋トレへ。
その後は新須磨病院へ。
椎間板ヘルニアの坐骨神経痛があまりに痛い為、ブロック注射をしてもらいました。
腰とお尻の間に打つんですが…痛い。
4、５回突く感じですが、腰が抜けるようななんとも言えない感じです。
１時間、横になります。
坐骨神経痛の痛みは全くありません。
いつまで持続するのかわかりませんが、とりあえずは全く痛くありません。
新須磨病院の担当の先生はすごく親切で、親身になってくれる良い先生です。
とりあえず、様子見です。

１１月１８日の日曜日は「神戸マラソン」が開催されます。
当店店前の「高松線」は、神戸マラソンのコースになっており、あちらこちらで道路規制がされます。
特に２号線は道路規制の対象になっており、お車でお越しのお客様のご来店が見込まれず、地下鉄での移動も困難な事から毎年、神戸マラソンの開催日は「臨時休業」とさせていただいております。
当店ご利用のお客様には大変、ご迷惑をおかけ致しますが何卒、ご理解のほどよろしくお願いいたします🤲

１１月１日よりご提供を開始致しました、牡蠣フライがご好評いただいております。
広島県産の寺正ブランド、生牡蠣を使用しております。
自家特製のタルタルソースと、包丁で細切りしたシャキシャキのキャベツの千切り、自家特製のポテトサラダとご一緒に❗️
１日に仕入れ量が限定されていますんで、売り切れの際はご了承の程、よろしくお願いいたします。
１つでもトッピングしていただけますんで、Ｓランチにトッピングしたり、シーフードフライにトッピングしたり、お気軽にご注文していただけます。

月曜日から始まった「トライやるウィーク」もいよいよ終盤となりました。
風邪で１人休んだりありましたが、３人の男子中学生は頑張ってくれています。
お店のリーフレット、たくさん折ってくれました。
お持ち帰り用の割り箸も、箸袋にたくさん入れてくれました。
お持ち帰り用のソースも、たくさん入れてくれました。
普段、私達ができない事を頼んだんですが、しっかりやってくれました。
なかなかの単純作業でかえってしんどい仕事ですが、丁寧にやってくれました。
いよいよ金曜日で最終日です。
たった5日間でしたが、情が出て少し寂しく感じます。
少年から立派な青年になり、大人になってくれる事を祈るばかりです。
金曜日、最後まで頑張って下さいね。

１１月５日の月曜日より、トライやるウィークのが開始しております。
当店では、地域の中学生３名を受け入れさせていただいております。
お客様にはトライやるウィークの趣旨をご理解いただき、ご協力のほどよろしくお願い致します。

週末のお店、土曜は１３時までお客様が「少ない」状態で、アレッ？どういう事？って。
スマホで地域情報を調べてみると…
ノエビアスタジアムでは音楽フェス、湊川公園ではみのり祭。
イベントが、あちらこちらで開催されておりました。
「こりゃダメかな」って諦めかけた１３時。
お客様が❗️そうです。来て下さいました。
あっと言う間に「満席状態」に。
変わって日曜日、開店と同時に満席に。
日曜日はランチタイムもディナータイムも、ずっと「満席状態」でした。
１１月１日よりご提供開始の当店１押しメニュー「牡蠣フライ」も、大変ご好評をいただいております。
大粒でプリップリの広島県産生牡蠣「寺正」ブランドを使用。
「違い」がはっきりわかっていただける、自信の人気メニューです。
数量限定、期間限定の牡蠣フライです。
どうぞご賞味くださいませ。

１１月１日（木曜日）、牡蠣フライのご提供を開始致します。
当店の牡蠣フライは、広島県産の「寺正」ブランドの生牡蠣を使用しております。
「寺正」は、水産業者や業界の方には有名な
会社です。
「寺正」の生牡蠣は有名で、粒は大きく粒揃いもいいです。
当店自家特製のタルタルソースと、シャキシャキの手切り細切りキャベツと一緒に召し上がって下さい！

なお入荷量が限定の為、売り切れの場合もございます。
売り切れの際はご了承のほど、よろしくお願い致します。

当店では、富山県産「天高く」と兵庫県産「コシヒカリ」を交互に使用しております。
大きな２つあるガス釜で高温で炊き上げる、味に自信ありのお米です。
当店では、ご飯はおかわり自由にさせて頂いております。
ゴミ削減、食品ロス削減の為、召し上がれる分だけお申し付けください。

週末のお店は土曜日も日曜日も、天気が良かったせいか「満員御礼」状態でした。
オープンと同時に沢山のお客様にご来店いただき、お待たせすることになっていました。
そんな忙しい日曜日のランチタイム、我慢できないトラブルが…
日曜日のランチタイムはオープン１１時３０分からずっと満席となり、記名帳にお名前を書いていただき待って頂く状態が１４時１０分まで続きました。
そんな中、男性２人と女性１人のお客様がご来店されました。
すでに満席状態で、カウンターに席が少々空いている状態でした。
３名様や４名様でご来店されるお客様の殆どが、テーブル席をご希望されます。
当店ではお1人様でご来店されるお客様がお気軽にご利用して頂けるよう、カウンター席を設けております。
なるべくお1人様でご来店されるお客様の為に、カウンター席を空けております。
ご抵抗がないお客様や、お時間を急がれてるお客様にはカウンター席をご利用して頂いております。
さて、この男性２人女性１人のお客様はお店の外でお待ちして頂いている時に当店スタッフより
(1)テーブル席は満席
(2)満席状態でお時間を要すること
(3)お席が空いてもお料理のご提供に時間がかかる旨
以上をちゃんとお伝えしました。
それでもカウンターでもいいからと、カウンター席に座られました。
それまでに何度も店内にその3人様の内の１人の男性が出入りし、急かされます。
挙句、テーブル席が空いたら席を移る旨を伝えてこられました。
その時、4人掛けテーブルが空きスタッフが片付けをします。
テーブルを拭き終わりご案内すると、早々にお席の移動。
移動されてから１分少々、「ビールはまだか、水も持って来ないのか」
その時瓶ビールは１ケースがなくなり、生ビールは樽を交換している時です。
「少々お待ち下さいませんか？」その言葉が気に入らないのか、「帰ろ、帰ろ」お店を出ていかれました。
急かされ急かされの挙句に、捨て台詞。
確かに、お客様はお客様です。
わざわざご来店下さった、お客様です。
だから、僕たちはひれ伏せなければならないんでしょうか？
命令口調で言われる人、料理をお持ちしてもスマホいじりをやめない人、挙句にスープはこぼす、水もこぼす。
飲食店従業員は召使いですね？
お金払ったら何をしても我慢しなきゃダメ？
お客様って飲食店従業員より偉い？

僕たちはお店を営業する上で妥協は一切、しておりません。
毎日、同じ時間に出勤して仕込みをし、お客様をお迎えしています。
一部のお客様のマナーの悪さに、気分が悪くなり雰囲気も悪くなりました。

追伸ですが…
店内での様子は、全て防犯カメラにて録画されています。
トラブルがあった際、警察機関に提供もさせて頂いております。
当店契約警備会社より、迅速に警察官が急行できるよう通報システムも完備しております。