洋食の赤ちゃん兵庫南
（株）EAST ROCK
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その他
お店で作る、昔懐かしのミックスジュースのご提供です。
バナナ、りんご、黄桃、みかんを使って、美味しい懐かしのミックスジュースをご提供しております。
食後にどうぞ❗️
当店では、ソフトクリームやミニパフェのご提供もございます。
どうぞお気軽にスタッフまで。

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９月の定休日
９月６日（水）
９月１３日（水）
９月１９日（火）９月２０日（水）
第３火曜と水曜を連休させていただきます❗️
９月２７日（水）
よろしくお願いします。

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当店のお料理は全て、「お持ち帰り」していただけます。
お料理に対応する容器は、お店でご用意しております。
勿論、カツカレーやハヤシライスなどのお料理もお持ち帰りしていただけます。
また、ご予算に応じて「特別料理」もお作りしております。
こちらは２日前までのご予約が必要になりますので、お気軽にスタッフまでお問い合わせ下さいませ。

その他
サーロインステーキ用と、ビーフカツ用の黒毛和牛が入荷致しました。
サーロインステーキ用は、広島県産のＡ４クラス以上の黒毛和牛です。
ビーフカツ用は、鹿児島県産のＡ４クラス以上の黒毛和牛になります。

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いろいろとご報告がございます。
まずは…メニューを新しく致しました。
メニューブックを導入しています。
画像をふんだんに使い、字も大きく、わかりやすいように工夫されたメニューです。
あと来週辺りから用意が出来次第、お店で使用している野菜等の産地も、お知らせしようと思っています。
キャベツ、玉ねぎ、人参、トマト、じゃがいもなど。
牛肉や豚肉、鶏肉などは以前から店内掲示板にて明記しておりましたが、野菜等の産地もお知らせしようと思っております。


その他
近日、お店のメニューがより見やすく、よりわかりやすくリニューアル致します。
今度は「メニューブック」になって、画像をふんだんに使い、わかりやすく見やすく工夫されたメニューになります。

食材のご紹介はもとより、作っている様子なども配信していきたいと思います。

明日の８月３０日の水曜日、お店の定休日です。
明後日の８月３１日木曜日、８月最終日は元気に営業致します。

その他
週末のお店、給料日後すぐの週末だったせいか、土曜日も日曜日も沢山のお客様で賑わいました。
土曜日のランチタイムは、ご家族連れやご友人連れ、夜のディナータイムは、小さなお子様をお連れのご家族連れのお客様で賑わいました。
日曜日も土曜日同様、ご家族連れやご友人連れのお客様が多かったです。


ご覧頂いている画像は、昭和３２年の湊川洋食の赤ちゃんです。
真ん中辺りに「やん」「ビール」と言う文字がご覧頂けると思います。
昭和２６年に、洋食の赤ちゃんは創業しています。
すごい歴史です。本当にすごい歴史です❗️
洋食の赤ちゃん兵庫南は、２０１１年８月１２日創業です。
来年８月には、７年目を迎えます。
湊川の洋食の赤ちゃんみたいに、歴史を刻んで続けていけるよう、これからも精進したいと思います。
ずっと続けていく事の大変さ、何十年も営業していける大変さ、本当に学ばなければなりません。
沢山のお客様にご支持され、支えて頂いて何十年も営業していけるんです。
洋食の赤ちゃん兵庫南も、お客様にご支持され何十年も営業していけるよう、気持ちを引き締めて頑張ります。



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今日の土曜日は、給料日後の週末だからか沢山のお客様で賑わいました。
Sランチのご注文が多く、スペシャル系のボリュームたっぷりのメニューもご注文していただきました。
今日の当店の賄い料理は、「天津飯、ヘレカツ、大根と卵のお味噌汁」です。
画像の天津飯は、当店で働いている男の子のジャンボ天津飯です。
まだ、１０代だから食べれる…僕では到底、食べれない量の天津飯です。
彼のお腹にはすっぽり、入りましたが。

その他
まだまだ暑いっすね😵
朝から仕込みをお店でしていると、暑くて暑くて。
ついついクーラーをつけてしまいます。
今まで経験した事ないような、そんな感じの暑さです。
どうしても、冷たいもの…アイスクリームや素麺、冷やしうどんなどに手がいきます。
そんな中でも、タルタルソースの仕込みやカレールーの仕込み、フレンチドレッシングの仕込みも怠りません❗️
全て「洋食の赤ちゃん兵庫南」の自家特製、完全オリジナルの味だからです。
当店では、デミグラスソースは勿論の事、タルタルソースやカレールー、フレンチドレッシングも全て「自家特製」です。
まだまだ暑いですが、スタッフ一同頑張って営業致します。

その他
イオンモール神戸南の全館オープンが、９月２０日（水曜日）に決まりました。
新しくオープンされるお店
豚屋とん一さんは、皆様お馴染みの「丸亀製麺」さんの会社が運営されてます。
天婦羅のえびのやさんは、「串家物語や、まいどおおきに食堂」さんの会社が運営されてます。
丸亀製麺さん、豚屋とん一さんは同じ会社。
串家物語さん、天婦羅えびのやさん、まいどおおきに食堂さんも同じ会社。
あとはお馴染みのサイゼリアさん、コメダ珈琲さん、タリーズさん、サンマルクさん、ラーメンまこと屋さん、リンガーハットさん、ロッテリアさん…
みなさんに負けないよう、頑張って営業致します。
明日の木曜日、いつも通り営業致します。