洋食の赤ちゃん兵庫南
(株)EAST ROCK
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今日の山の日は祝日で、今日から実質的にお盆突入です。
当店はお盆期間、「休まず営業」致します。
何度もご案内させていただいておりますが「休まず営業」致します。
このサイトでも、店内掲示板でも、定休日のご案内はさせていただいておりますが、一番忙しい時間帯に「営業していますか?」のお問い合わせのお電話が…
当店はお盆期間中は、「休まず営業しております」
お盆期間中は休まず営業になる為、今日の定休日は貴重に使いました。
貴重と言っても、相変わらずジムに行って筋トレですが…
ジムの友達以外の他の友達は、みんな釣りが趣味です。
僕も若かりし頃、少しだけ釣りをした経験がありますが、良い思い出がありません。
せっかく、神戸に住んでいるのに。海近いのに(*≧∀≦*)
色々な人に釣りを教えてもらい、釣りにチャレンジしようかなって考えています。
全くのド素人なんで、教えて下さる方や「こんな魚を釣ったよ」とか「あそこで今はこんな魚が釣れるよ」って情報があれば、お教え下さいませ❗️
明日の10日の木曜日、いつも通り営業致します。

8月9日の水曜日は、お店定休日です。
来週はぶっ通し営業になります。
「洋食の赤ちゃん兵庫南はお盆期間、休まず営業致します」
お盆期間中、大変混雑が予想されます。
また、ご予約をお客様を優先させていただきます。ご了承下さいませ。
ご予約はお電話にて承ります。また、ご来店の際、スタッフにお気軽にお問い合わせ下さいませ。
定休日、ジムで筋トレや水泳を頑張ってやります。
10日の木曜日、いつも通り11時30分オープンです。
台風の為、ディナータイムの営業を取りやめ致します。
何卒、ご理解の程よろしくお願いします❗️
月曜日、台風接近で大荒れの天気の中、沢山のお客様にご来店いただきました。
日曜並みのお客様で、店内はごった返しておりましたが、無事にランチタイムを乗り越えられました。
少々、お待たせしたお客様、すいませんでした。
当店はお盆期間、休まず「営業」いたします❗️
ご家族連れや4名さま以上でのご利用には、ご予約をお願いしております。
お日にち、お時間、ご利用人数、小さなお子様の有無等、スタッフまたはお電話にてお気軽にお問い合わせ下さいませ。
4名様以上でのご利用には、ご予約のお客様を優先させて頂いております。
なお、ご予約日のお時間が20分を過ぎますと、キャンセル扱いにさせて頂いております。
ビーフカツ用に使う、黒毛和牛の鹿児島県産ブランド牛「黒牛」が入荷しました。
当店ではとことん、国内産にこだわります。
ビーフカツやサーロインステーキなどの牛肉は、全て黒毛和牛。
ポークカツやヘレカツ、ポークジンジャーやポークチャップには沖縄県産の琉球ポーク。
チキンカツやチキンチャップにも国内産。
勿論、使う野菜も。 キャベツやレタス、トマトやキュウリ…国内産です。
お米も、国内産。
安心して召し上がっていただけます。


暑いです❗️
ホントに暑いです💦
こんな暑い夏こそ、暑いからこそ、カレーを食べて元気になりましょう。
店内は冷房を効かせています。
辛いカレーを食べて、冷たいお水もご用意しています。
食後のドリンクも、取り揃えております。
暑いからこそ、カレーを食べてみませんか❗️
週末、暑かったせいかカレーのご注文が多かったですが、売り切れになる前に仕込み。
なんとか仕込み完了致しました。
いよいよ8月に突入しました。
8月はお盆がありますが、当店はお盆期間も休まず営業致します❗️
詳しくはこのサイトのカレンダー又は、お店の店内ご案内にて表示致します。
なお、お盆期間中は大変な混雑が例年ございます。
特に今年は8月11日(金曜日)が祝日の為、12日(土曜日)13日(日曜日)14日(月曜日)15日(火曜日)16日(水曜日)と長いお盆休みが予想されます。
「当店は休まず営業致します」
帰省で多数のお客様のご来店があり、混雑致しますので、ご予約をお願いしております。
ご利用日、ご利用人数、ご到着時間、お子様椅子ご利用の有無をお伝え頂いております。
ディナータイムのご利用時は、喫煙の有無も合わせてお聞き致します。
前もってのご予約を、よろしくお願いいたします。
無性に餃子が食べたくなり、作りました。
手作りです。
僕は餃子を作る時、キャベツ、白菜、ニラ、豚ミンチを使います。
キャベツや白菜は細かく切り、ニラも細かく切ります。生姜やにんにく、卵、塩、胡椒、味の素を使って味を整えます。
作っタ数は…150個
賄いで食べます。
毎日、毎日、本当に暑いですね😢
朝の仕込みの時も、うだる様な暑さです。
それでも毎日、お店で仕込みをしています。
「やらなあかん」からです。
キャベツの千切り、海老の背わた取り、肉の筋切り、スープの仕込み、付け合わせのポテトサラダやマカロニサラダの仕込み、10Kのお米研ぎ、ハンバーグの仕込み…朝の7時半から始まります。
仕事やから、「やらなあかん」からです。
その日によっては、カレールーの仕込みやフレンチドレッシングの仕込み、タルタルソースの仕込みも加わります。
調理が好きでなかったら、できない仕事やと思います。
明日は土用の丑の日ですが、洋食の赤ちゃんでは変わりなく営業しております。