洋食の赤ちゃん兵庫南
（株）EAST ROCK
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ここ最近、うだるような暑さが続いております。
なかなかブログの更新ができず、申し訳ございません。
この暑さと、梅雨時の湿気などで疲れが取れないです。
仕事終わり→帰宅→夜御飯→お風呂→就寝。
余りに疲れが取れなくて。
お店ではちゃんと、「タルタルソースの仕込み」「フレンチドレッシングの仕込み」「カレールーの仕込み」等、頑張っています。
お客様もこの暑い中、たくさんご来店頂いております。
本当にありがたい事です。感謝❗️
明日の１８日（火曜日）と１９日（水曜日）
と、連休させていただきます。
月に一度、第３火曜日と水曜日に連休させて頂いております。（第４火曜日になる場合もあります。詳しくは店内のインフォメーションボードか、このサイトのカレンダーにてご案内しております。）
暑さと湿気の中、当店スタッフも頑張ってくれております。
お客様やスタッフ、出入り業者さんなど沢山の人にお世話になってお店ができています。
本当に感謝です。

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あまりに暑く、ブログの更新も忘れておりました。
週末、沢山のお客様にご来店して頂きました。
梅雨時期で蒸し暑く、食欲も冷たいものに移りがちになりますが、沢山のお客様にご来店して頂き、感謝です。

カレールーの仕込みも完了しております。
暑い夏には辛く、暑い夏にはカレーです。
７月から、カレーは「カレーポット」にお入れしてのご提供になっております。

７月のお店定休日を更新しております。
このホームページの「カレンダー」の７月欄をご覧下さいませ。

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お店にあるテーブルメニュー、新しく一新します。
ビーフカツやポークカツなど、わかりやくグラム表示。
その他、量がわかりやすい様にグラム表示しています。
単品価格とセット（ライスorパン、スープ付き）価格をわかりやく表示しています。
後、日本酒好きのお客様からご要望があった、日本酒の冷酒も２種類、メニュー追加しております。

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イオンモール神戸南が６月３０日、第１期オープンしました。
当店から近い事もあり、イオンモールでお買い物されたお客様や、イオンモールで働かれている方々がご来店下さり、盛況でした。
雨の中でも沢山のお客様にご来店いただき、本当に感謝です。
７月１日の土曜日、２日の日曜日もイオンモールのお客様がお買い物帰りに立ち寄って下さり、忙しく盛況でした。
日曜日はチキンカツ、チキンチャップが最初に売り切れ、ハンバーグやミンチカツも売り切れになりました。
ありがとうございます😊


ところで、７月１日の土曜日、ビーフカツ用の黒毛和牛「島根県産」が入荷しております。
もちろん、Ａ４クラス以上の黒毛和牛です。

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洋食の赤ちゃん兵庫南が兵庫区島上町にオープンして５年が過ぎ、今年の８月１２日で６周年です。
オープンからご贔屓頂いているお客様、姫路や大阪、明石や加古川からご来店下さるお客様、週末に必ずご家族でご来店下さるお客様、兵庫で仕事がある時、ご来店下さる工事現場のお客様。
たくさんのお客様に支えられ、お店があります。
TwitterやInstagram、Facebook等のＳＮＳに、ご来店下さったお客様が投稿して下さっています。
お料理やお店の画像、お食事されたご感想。
それらをご覧になった方々がまた、ご来店下さっております。
本当に感謝です。ありがとうございます。
たくさんのお客様に支えられ、お店がある事を改めて気づかされました。

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サーロインステーキ用黒毛和牛、長野県産が入荷致しました。
勿論、Ａ４クラス以上のお肉になります。
当店が自信を持っておすすめする、黒毛和牛のサーロインステーキです。
手作りのステーキソースとご一緒に、フレッシュ野菜もご賞味下さいませ。

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６月３０日の（金曜日）、地下鉄海岸線中央市場前に待望の「イオンモール神戸南」が一部、オープンします。
スーパーと何店舗かの一部オープンで、全館オープンは９月２３日（土曜日）と伺っております。
地区的に買い物するにも微妙な距離があり、自転車や単車が無いと買い物にも不便でした。特にお年寄りや身体の不自由な方には、待望の大型ショッピングセンターになる事と思われます。
他にもレストラン等の飲食店、８００席を誇るフードコート等、大型電気店や大型書店、アパレル関係などもオープンを控えています。駐車場は１３００台だそうです。
「人が集う」＝賑やかになる…凄く良い事です。
地域の方々も、オープンを楽しみにされている事と思われます。
当店も新しいお店に負けないよう、精いっぱい頑張ります💪💪💪

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当店オリジナルのカレールーと、同じくオリジナルのタルタルソースの仕込みが完了しました！
これから夏本番。カレーが美味しい季節になってまいりました。
黒毛和牛を使い、スパイスを加えて作る手作りカレールーです。
タルタルソースも勿論、自家特製❗️
Ｓランチの海老フライや、シーフードフライ、海老フライ、スペシャルビーフカツ、スペシャルポークチャップ、スペシャルハンバーグ等にお付けしております。市販の既製品と「違い」をご堪能下さいませ❗️

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当店でビーフカツ用に使用する、黒毛和牛の栃木県産Ａ４ランク以上が入荷しました。
当店の仕入れは全て「国産」にこだわり、仕入れしております。
豚肉、鶏肉、牛肉はもちろん、キャベツやトマト、玉ねぎなども産地にこだわりを持っております。
安心、安全な「国産品」をどうぞ安心してお召し上がり下さいませ❗️

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当店で働いてくれている、もうすぐ１８歳になる男子、智也君です。
今年の１０月末で丸２年、頑張って働いてくれています。
食欲旺盛で、太り過ぎの為に心配事がいっぱいの彼ですが、僕は自分の子供のように思っています。
彼を一人前のコックさんにする事が、僕の仕事でもあります。
今日、「少し早いけど父の日やから」って照れくさそうにプレゼントを持ってきてくれました。
中を開けるとスポーツタオルが。
きっと、僕がジムに行っているのでスポーツタオルを選んでくれたんだと思います。
内心、嬉しくて嬉しくてたまらないんですが、僕も照れくさく「ありがとう」って言うのが精一杯でした。
智也、ありがとうな。
仕事には厳しいけど、頑張ってコックさんになってな！