洋食の赤ちゃん兵庫南
（株）EAST ROCK
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モーニングタイム新設の計画があります。
僕達は、仕込みする為に朝早くからお店に来ています。
その仕込みする時間、お店を開けて朝ごはんのご提供をしてはどうかなって。
パンは灘区水道筋商店街にある『にこねこ堂』さんに焼いていただきます。
僕達はそのパンを使い、手作りホットドックを作って、朝ごはんにご提供しようと考えております。
キャベツと玉葱をカレー風味で炒め、シャウエッセンと一緒にパンに挟む感じです。
ホットドック&野菜サラダ&ブルーベリーヨーグルト&ドリンクを予定しています。
夜のディナータイムには『ステーキコース』の新設も考えております。
こちらは前日予約でのご提供を考えております。
Ａ４ランク以上の黒毛和牛のサーロインステーキと、特別なスープ、ライスorパン、季節のデザートって感じの内容です。
モーニングタイムやステーキコース、決まればまた、ご案内してまいります。

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火曜日のお店、ランチタイムはステーキが。
ディナータイムは、ビーフカツのご注文が。
黒毛和牛にこだわり、産地や個体識別番号も明記しているのが認知され、お客様から安心してご注文いただける環境です。
仕入れ産地は毎回変わりますが、黒毛和牛の納品業者さんと連絡を取り合い、Ａ４クラス以上のお肉を仕入れしています。
『洋食の赤ちゃん兵庫南と言えば…黒毛和牛』と言われるよう、これからも頑張ってまいります。
今日、水曜日は定休日です。
リフレッシュさせていただきます。
また木曜日、気持ち新たに頑張ります！

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カレールーの仕込みが完了しました。
土曜日、日曜日共にランチタイムはカレーがよくご注文いただきました。
ギリギリ、日曜日のランチタイムにお一人のお客様には間に合わなかったんですが、なんとか仕込み完了しました。
まだまだ暑いです。
カレーを食べて頑張りましょう❗️

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宮崎県産のサーロインステーキ用が入荷しております。
いつも書き忘れますが、自家製のタルタルソースとフレンチドレッシングも、仕込みが完了しております。
まだまだ残暑厳しいですが、頑張って乗り切りましょう。
当店では、ライスかパンかお選び頂けます。
パンならお２つまで、以降１つ追加は１００円をいただいております。
食欲があまりない時など、パンをおすすめします。
パスタ料理にも、よく合いますよ。

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お盆の最終日、ランチタイムもディナータイムも沢山のお客様で賑わいました。
お盆期間と言う事もあり、他府県のお客様にもご来店いただきました。
暑い中、多数のお客様に足を運んでいただき、本当にありがとうございました。

開店５周年のお祝い、お祝いのお言葉、本当にありがとうございます。
そのお言葉が力になります。
これからも１０周年が無事、迎えられるように頑張っていきたいと思います。
明日、１７日の水曜日は定休日です。
しっかり休ませていただき、１８日の木曜日はまた、一生懸命に頑張ります❗️

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美味しいパンのお店『にこねこ堂』さんに より、５周年お祝いのお花を頂戴しました。
お店に飾らせていただきます。
ありがとうございました。

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明日の１６日、火曜日もいつも通りにお店は営業致します❗️❗️
お盆期間中もしくは、お盆最終日かもしれませんが、当店は元気に『営業致します』


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ビーフカツ用には、北海道産の黒毛和牛が入荷しております。
サーロインステーキ用には、宮崎県産の黒毛和牛が入荷しております。


当店では、和牛専門の株式会社兵庫ミート様との取り引きを通じ、Ａ４クラス以上の黒毛和牛を使用しております。

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ライス、スープセットをご注文されたお客様、ライスかパンかお選び頂けます。
パンの場合、お一人様２つまで無料です。３つ目からは1つにつき１００円頂きます。
パンは王子公園の水道筋商店街にある『にこねこ堂』さんにご依頼をし、丁寧に手作りで１つ１つ、焼き上げていただいています。
パンをご希望のお客様、スタッフにお申し付け下さいませ。

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皆さんの中にも、ペットを飼われてる人もいると思います。
僕も、猫を２匹飼っています。
去年まで、３匹飼っていましたが、１８年間を共に過ごしたクロが亡くなりました。
人懐こくて、可愛くて。
一緒に海に行ったり、寝たり。
老衰で亡くなっんですが、涙が止まらず号泣した事を思い出します。
今も、クロが大好きだった家のリビングに、遺影と一緒に遺骨も仏壇に置いています。
よく、動物を虐待する事件を耳にします。
飼えなくなって捨てられたり、繁殖目的で粗末に扱われたり。
お盆なんで、クロが帰ってきてくれているんじゃないかな。
そう思いながら、仕事が終われば真っ先に家に帰って、リビングで話しかけようと思います。