お車でご来店されるお客様へ
近隣には有料ではございますが、有料パーキングがございます。
詳しくはナビタイム等でご案内しております。
スマートフォンでも検索可能ですので、お試し下さい。
お客様用の駐車場を確保しようと思っているのですが、１ヶ月１台あたり１万６千円の経費がかかるのと、空いている月極駐車場が無いのが現状です。
新開地や元町、三ノ宮と比べると「公共交通機関の便利さが違う」とのご指摘をお客様からいただきましたが、どうしょうもできません。
申し訳ありませんが、近隣の有料パーキングをご利用頂くか、市営バスをご利用頂くか、地下鉄海岸線中央市場駅をご利用頂くしか、方法がございません。
同じお客様からのご指摘ですが、
近隣に大型ショッピングモールがございます。
今は無料で駐車場を開放されています。
私どもがそのショッピングモールの駐車場を利用する事を奨励している訳でも、お勧めしている訳でもございません。
お買い物ついでに駐車場を利用され、当店で食事をされるのは問題ないかと申し上げた次第です。

明日１５日（火）と明後日１６日（水）は、連休させていただきます。
当店は第２火曜日、第３火曜日と毎週水曜日が定休日となっております。
お間違えのないように、よろしくお願いします。

Googleへの書き込みに関して、またまた中傷する内容のメッセージが来ており、法的に対応することになりました。
つきましてはGoogleの当店サイトは「閉業」とさせて頂きました。
当店から更新する事も、何かお知らせする事も、ご案内やイベント等も一切、書き込み致しません。
ご利用になられたお客様が書き込みされるのは構いませんが、当店とは一切関係ございません。
Googleサイドがその書き込み内容により、法的対応される事にも一切、当店としては関係ございません。
その中傷する書き込みには、チキンカツの骨つきを使う事にも云々が書き込みされました。
骨つきを使う、使わない等まで言われたら、どうしょうもありません。
事実、骨つきチキンカツをお目当てにご来店されるお客様がいらっしゃる。
大きなチキンカツをお目当てにご来店されるお客様がいらっしゃるんです。
当店では創業以来、この骨つきチキンカツを使っており、骨つきの為に揚げるのに時間がかかる事も明記しております。
そこまで言われる筋合いもなく、他のお店へ行かれたらいいと思いますが？
イオンモール神戸南さんの駐車場を使う事を奨励している訳ではございません。
あくまで買い物ついでに食事をされる場合、駐車場に車を停めて歩いてご来店もできますという意味です。
新開地や元町と交通の便云々に関してですが、他の地域でも駐車場を併設してるお店って、どれくらいございますか？
当店くらいの規模で、駐車場を併設してるお店ってどれくらいございますか？

もう、話をしても解決する訳でも理解し合う事もないと思っております。
どうぞ、お好きに書き込み下さいませ。
もう反論する事もございません。
GoogleマップやGoogle等の当店書き込みは…
当店として一切、書き込み致しません。
書かれている情報も、書き込みされている内容の真意も当店は感知致しません。
この事はGoogle側にも伝えてあり、Googleが法的に対処される場合、協力は致します。

皆さん、この書き込みを読んで頂き、どう思われますか？
お店って、駐車場を用意しなきゃダメなんでしょうか？
近隣に有料パーキングもある、大きなショッピングモールの駐車場もある、駅から５分の立地。

新開地の洋食屋さん、駐車場がありますか？
元町の洋食屋さんは？三ノ宮の洋食屋さんは？

確かに駐車場の有無は、ご来店されるお客様の来店判断になるでしょう。
この書き込みをされているお客様は、駐車場がお店が用意すべきとの考えだと思います。
それでは当店として、このお客様への返事です。
どうか、駐車場があるお店に行かれたらいいと思います。
当店には専用駐車場は「ございません」
他の駐車場を併設してるお店へ行かれては？
もう、ほっておいてもらえませんか？
あなたが正しいか、こちらの方が正しいか、法的に判断してもらいますか？
それ方がいいと思いますよ。
２月ならお店も暇になりますんで、お互い法的に判断してもらいますか？

神戸市内、いくつもの飲食店がございます。
ラーメン屋さん、洋食屋さん、居酒屋さん、食堂、うどん屋さん…
ものすごい数ですよね？
その飲食店の中で駐車場を持っている、もしくは駐車場を併設してる飲食店ってどれくらいあります？
大抵は近くの有料パーキングか、市立駐車場もしくは路駐になってしまいますよね？
路駐を奨励している訳ではありませんが、当店の場合はお店前に路駐されている事も承知しております。
入り口の掲示板に「今月の定休日」と「駐車場に関して」の注意書きを表示しております。
この表示は警察の方と協議し、当店の駐車場についての見解とお願いを表示しております。
本音では近隣の月極駐車場を借りたいと思っていますが、経費のかかる事（一台あたり１万６千円）を考えると…二の足を踏んでしまいます。
幸いにも近隣に大型ショッピングモールの無料駐車場がある、近隣に有料時間貸しパーキングがある事、地下鉄中央市場駅から徒歩５分という立地、バス停から２分という立地を考慮し、現在に至っています。
たとえ３台、駐車場をご用意できても足らないとの問題提起されるでしょう。

トイレでの喫煙についても書かれていますが、果たしてトイレでの喫煙が許されるのでしょうか？
以前、当店では喫煙と禁煙の分煙処置をとっていましたが、兵庫県の条例改定に伴い、完全禁煙と致しました。
当店では兵庫県の条例に対して「全面禁煙」を宣言し、店頭の灰皿等も撤去しております。
トイレ内にも「禁煙のお願い」を表示し、周知徹底に努めてまいりました。
それでも喫煙されるのは、モラルの問題ではないでしょうか？
どうして喫煙したいなら、喫煙できるお店をご利用されるかしか方法がないと思います。

Googleでお客様にお知らせしている件についてですが、当店ご利用のお客様の中には楽しみにしているお客様もいらっしゃいますし、このブログをご覧頂いているお客様も多数、いらっしゃいます。
そのお客様に対してのお知らせやメッセージであり、当店を気に入らないお客様へのメッセージでもお知らせでもございません。

注意書きが多いとの件ですが、今まで問題提起もしくは当店ご利用のお客様へのメッセージとして表示しております。
調理に何故時間がかかるのか、慌てるお客様や待てないお客様は他店舗様へ行かれる事をお勧めしております。
いざ、揉め事になり訴訟になった場合を考慮し、表示しております。
今の時代、スポーツクラブもスーパーもこういう注意書きはしていると思いますが？

決して回転寿司店やハンバーガー店を軽く見ている訳でもバカにしている訳でもございません。
あくまで慌てるお客様への選択肢のご提案であって、誹謗している訳でもございません。

それほど当店がお嫌いなら、駐車場が無くお店の雰囲気や私の態度が気に入らないならどうぞ、他のお店をご利用下さいませ。
匿名性を利用し、ネットのは中でおっしゃらずに、直接お話し下さい。
そしてご自身のお考えが正しいか、私どもの考えが正しいか、法的に判断していただいたらいいと思いますよ。

皆さんは口コミをご覧になり、参考にされますか？
また、その口コミを信用されますか？
私は…参考にも信用もしていません。
何故なら、お金でどうにでもなるからです。
良い口コミを書く依頼→有料
悪い口コミを書く依頼→同業者や身内、友人や知り合いに依頼。
観光雑誌と提携し、観光ルートになっているお店もちらほらございます。
だから並んでいるお客さんは地元の人じゃなく、他府県の人。

口コミに多い書き込み（一部）
駐車場がない…駅から近いし、近くに有料パーキングがある、大手のショッピングモールの無料駐車場からも近い。

お店が昭和又はレトロ…別段、食事をするのに何か関係があるのかな？

店員の態度が悪い…かなり減りましたが、「お客様は神様」的な考えの人、メニューに無い物を注文される人、注文した後で注文を変更してくる人、偉そうに店員を呼びつけ、命令口調で注文する人。
店員も同じ人間ですよ？
感情もあります、プライドも自尊心もあるんです。

商売やろ？それくらい我慢しろや。ってご意見もあるでしょう。
じゃあ、その考えの人は会社で、営業先で、ご家庭で我慢されてますか？
されてないから事件が起こるんでしょ？
家族間や会社の中で、事件が起こる。
相手を思いやる気持ち、お互いを気遣う気持ちがあれば？

値段が高い？
コストパフォーマンス最高？…
大手企業の飲食チェーン店ならいざ知らず、小さなお店や個人店でどうやって安くできるの？
消費税１０%、仕入れにも消費税はかかってきますし、人件費や家賃、光熱費もかかってきます。

安く提供しようとすれば、安い食材を使い、標準米を使い、外国産の食材を使い、家族経営しか出来ません。
当然の事ですが、税金滞納や家賃滞納、光熱費も滞納、挙句は仕入れ業者にも未払い。
結局は数年で廃業、名称を変更して再開するも再び廃業。

価格競争すると必ず潰れてしまいます。
ほころびが出てくるからです。
安い物で良い物なんて、そうありません。
価格に見合っています。
俗に言う、コストパフォーマンス最高のお店を見ていると、「何故、この価格で提供できるのか」って
考えてしまいます。
不思議だからです。
　
提供される時間が遅い…これもよく聞く言葉です。

⭕️回転寿司なら、握られた寿司が回っているので、手にとってすぐ食べれます。
⭕️ハンバーガー店なら、お待たせする事も無く、すぐに食べれます。（一部のハンバーガー店は作り置きせず、注文を受けてからパテを焼いたり、調理する為に多少の待ち時間あり。味も良いし値段もそこそこ）
⭕️牛丼店なら、注文後、すぐに配膳されます。
⭕️大手のうどん店なら、うどんを湯がく時間は数分、おにぎりや天ぷらも出来ている物を選ぶだけ。
⭕️コンビニ店なら、陳列棚におにぎりやお弁当、スパゲッティや麺類を選んで、レジで支払っている間にレンジでチン。
速さをお求めになるなら、これだけの選択肢があります。
また、お昼の１２時から１３時って、１番混雑する時間帯です。
私は自分が外食する時、その混雑する時間を避けています。
また、時間が無い時は牛丼店やコンビニ弁当を利用しています。

普通、料理ってそこそこ時間がかかるもの。
ましてや混雑時なら尚更。当たり前です。

あくまで私個人の見解で、皆さんに共感を求めている訳でも無く、同意を求めるものではございません。
１つのお店として、ご理解頂きたいと思います。

日本も世界も「コロナ禍」の真っ只中です。
私達、飲食店も対策を講じながらの営業。
夜がメインの飲食店や接客を伴う飲食店、お酒がメインの飲食店はやり玉にあっています。
じゃあ、みんなお昼に営業したらコロナは治るのか？
あり得ません。
一人一人がコロナというウイルスを理解し、手指の消毒やマスク等の感染対策をする事。
大人数でアルコールを飲み騒ぐ、三密を避けない、消毒やマスクをしない…
みんなが気をつけて感染対策を徹底したら？
私は今年の３月から神戸から出ていません。
お店が５月から1ヶ月間の自粛休業中も、近所のホームセンターに行ったぐらいです。
毎日、検温し手指の消毒を徹底し、ジムが再開されてもマスク着用し、長い時間や人が多い時間を避けています。
自分ができる事を確実に。
今は我慢の時だと自分に言い聞かせ、日々を過ごしています。

コロナ禍で気付かされた事も沢山、あります。
近くのお店、お風呂屋さん、小さな喫茶店や食堂。
近くに沢山、お店があるやん。
人の優しさ、家族を友人を恋人を守る大切さ、人を気遣う気持ち。

乗り越えたい、乗り越えなきゃ。
また、明日がきます。

当店では「テイクアウト」も行っております。
しかし、メインでテイクアウトを行っているのではなく、あくまで「できる限り、できるだけ」のテイクアウトです。
それはお店でのお食事がメインである事、ご来店されているお客様を最優先としている事です。
今日、日曜日のディナータイム営業開始時の１７時、まず６名様がご来店されました。
その５分後、テイクアウトのお客様がご来店されました。６名様のご注文と、テイクアウトのお客様のご注文とで８名様分のご注文が入りました。
その後、テイクアウトのお電話が鳴ります。
相手方
「今から取りに行くので作ってくれますか？」
私
「取りに来られるって時間指定されてもできません。他のお客様がいらっしゃるので」と伝えます。
相手方
「どれくらいかかりますか？」
とお尋ねされます。
私
「８名様分をお作りした後になってしまい、お時間がかかります。」
時間がかかる事、どうして時間がかかるかの理由もお伝えします。
相手方
「どれくらい時間がかかりますか？」
私
「１時間くらいはかかりますが」
相手方の人は、ご家族とご相談されている様です。

相手方
「わかりました」
私は電話を切りました。
その後、そのお客様がGoogleに書き込みされた内容です。

ご自分の思い通りにならないと誹謗中傷、まるで「買ってやっている」という意識。
最後は捨て台詞にボケカス呼ばわり。
あまりに稚拙です。
お客様もお店をお選びになる権利があるなら、こちらもお客様もお選びする権利がございます。
当店はお弁当屋さんでもなければ、テイクアウト専門店でもありません。
テイクアウトもやっている、というだけです。
あくまで、ご来店頂いているお客様が「最優先」で営業しています。
どうぞ、他の洋食の赤ちゃんをご利用して下さい。
その考え方だと他の赤ちゃんのお店でも同じく、お断りされると思います。
それと当店がおいしくなく、洋食の赤ちゃんの中で最低レベルなら何故、当店にテイクアウトを依頼するのですか？
三ノ宮の赤ちゃんは日曜日がお休みですが、他の赤ちゃんなら開いてますよ？
何も最低だと思う店にテイクアウトを頼む必要も無く、最初から他の赤ちゃんでテイクアウトされたらよかったんじゃないでしょうか？

当店は土曜日、日曜日、祝日は３５席の店内がランチタイムには３回転致します。
約８０名様がランチタイムにご来店されます。
１５時から１７時の間、お店を閉めてディナータイムの仕込みをしたり、食事をしたりしています。
今日は、１５時に１７時半に取りに来られるテイクアウトも予定が入っており、ものすごく忙しい中でのこの一件。
他のテイクアウトのお客様は、当店の諸事情をご理解下さっています。

いつものテイクアウト時、流れをご説明します。
私「もしもし、洋食の赤ちゃん兵庫南です」
お客様「お持ち帰りしたいのですが？」
別段、忙しくない場合は
私「どうぞご注文をおっしゃって下さい」
お客様「〇〇を一つと〇〇を一つ」
私「出来上がるお時間を確認します」
私「お時間２０分で」
お客様「わかりました、取りに行きます」

忙しい場合や混んでる場合は
私「今、忙しいんでお時間かかります」
お客様「どれくらいかかりますか？」
私「〇〇ぐらいかかりますが、どうされます？」
お客様「じゃあいいです」もしくは「〇〇に取りに行きます」
店内満席に近い場合や他に持ち帰りで忙しい場合は
私「今は忙しくテイクアウトをお断りしています」
お客様「じゃあ結構です」とお店の状況を察して下さり、丁寧にお断りされるお客様もいらっしゃれば、いきなり電話を切るお客様や、「もうええわ」と捨て台詞のお客様もちらほら。
本当に小学生以下のレベルです。
一体何が、そうさせるのでしょうか？
なんでも自分の思い通りになる？
自分の思い通りにならないと誹謗中傷？
大人がする事かな？
最後はボケカスって捨て台詞。

追伸
悪いと思ったのか、Googleの書き込みを自ら消されました。
大の大人がする行為でしょうか？
ホカ弁感覚でテイクアウトを求められても、バーガーショップ感覚でご注文されても困ります。
全くの「別物」なんですよ。
回転寿司屋さんと普通のお寿司屋さんの違いがわかりますか？
ファミリーレストランと当店の違いがおわかりになりますか？
仕出しの弁当屋さんとホカ弁の違いがおわかりになりますか？

いよいよ師走、雰囲気も気分的にも慌ただしい１２月です。
１２月３日、木曜日の朝に当店の前の横断歩道で人身事故がありました。
被害者の方はピクリとも動かず、救急車で搬送されました。
僕の自宅は垂水区塩屋北町なんですが、車でお店まで通勤したり、バイクで通勤したりしています。
明らかに師走になると道路が混んだり、バタバタと慌ただしくなります。
安全運転を心がけてはいるのですが、やっぱり慌ただしい雰囲気。自分が被害者にも加害者にもなり得る、気を引き締めて安全運転しないと。
皆さんも十分、気をつけて年末を迎えましょう。

当店ではお店入って奥のテーブル席、開閉式の小窓が４つあるのですが、感染対策のは為に開けております。
換気が充分にされ、ご来店のお客様にもご理解とご協力を頂き、週末のお店も「満席にならない」様に、営業させて頂きました。
テーブルの消毒等、以前よりお時間を頂き、準備ができるまでお客様には店外にてお待ち頂いております。
寒い中、申し訳ない気持ちでいっぱいですが、感染対策として行っております。
皆さんご理解頂き、トラブルなく営業できました。
これからもご理解とご協力を頂きます様、よろしくお願い致します。

１２月の定休日は…
１２月２日（水曜日）
１２月８日（火曜日）
１２月９日（水曜日）ーー第２火曜と水曜は連休❗️
１２月１５日（火曜日）
１２月１６日（水曜日）ーー第３火曜と水曜は連休❗️
１２月２３日（水曜日）

年末は１２月３０日（水曜日）から新年１月３日の（日曜日）までお休みを頂きます。
１月４日の月曜日より、営業させて頂きます。