洋食の赤ちゃん兵庫南
(株)EAST ROCK
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ゴールデンウィーク期間(5月1日から5月6日)は休まず営業します‼️
7日の木曜日、代休でお休みします‼️
水曜日の臨時営業の為、翌日木曜日に代休を頂きます。
木曜日によくご来店頂くお客様には、申し訳御座いません。

今日は、出勤じゃなくお休みだったパートさんがお店を手伝ってくれました😅
色々と予定もあったのに、申し訳無く思ってます。
中々、アルバイトさんやパートさんの募集が上手くいかず、新しいパートさんも妊娠されていて、出産が近い事もありドクターストップがかかり、お店を辞める事になってしまいました。
手伝ってくれたパートさんの息子さんも以前、当店で長い期間アルバイトをしてくれていて僕達と同じ様に、長い時間働いてくれました。パートさん親子に助けてもらいました。
本当にありがとうございました😃😃
あと、人がいない時や僕が通院の時に手伝ってくれる『ジュンちゃん』も昨日、本業が忙しくて深夜に帰宅したにも関わらず、お店を手伝ってくれております。
こうして働いてくれる人達に僕は助けられ、安心して通院しております。

今日、『昭和の日』は祝日でした。
本来ならば、水曜日ですからお店は定休日なんですが、祝日の為に臨時営業致しました。
明日の30日、木曜日が代休になりお店はお休みになります。
気付かずにご来店されたお客様には大変、申し訳無く思いますので、HPや店内掲示板には告示させて頂いております。
基本、水曜日と第3火曜日が定休日なんですが、祝日だったりゴールデンウィーク期間だったり、お盆だったりした場合は変わります。
店内掲示板、HPをご覧頂きご確認の上ご来店して頂きますようお願い致します。
ゴールデンウィーク期間の営業について。
4月29日㊗️は水曜日ですが、『営業』いたします‼️
翌日の30日の木曜日に代休としてお休みさせていただきます。

5月6日㊗️も『営業』いたします‼️
翌日の7日の木曜日に代休としてお休みさせていただきます。

ゴールデンウィーク期間中は休まず営業いたしますので、お誘い合わせの上、ご来店いただきますようお待ちしております。
ミンミン餃子❗️❗️カレー味(^_^)



昨日、和歌山からの常連のお客様にミンミン餃子の『カレー味』をいただきました。
お馴染みのミンミン餃子ですが、カレー味は初めてで見た事もありません。
焼いて食べてみると…美味しい(^_^)
美味しいじゃありませんか‼️美味しいです。
まだ、流通していないと思いますが、とても
美味しかったですよ。
ありがとうございました‼️
ご馳走様でした。
土曜日は、当店が新規開店数ヶ月後からの常連のお客様で、和歌山からお仕事で神戸にいらした際に来て頂いているお父様とご子息が来店されました。もう、4年以上の常連様です。
こうして当店は、常連のお客様に支えられ、8月に開店5年目を迎えます。
その他にも前のお店からの常連様で、15年くらい前からのお客様もいらっしゃいます。
ご近所のお客様で毎週、週末にご来店されるご家族様や、お1人様で仕事帰りに、いつも食事に来て頂いているお客様も。
本当にありがとうございます。
VISA、AMEX、masterの各クレジットカードが使用可能になりました。
スマートフォンやiPadでの新しいカード決済『スクエア』と提携しております。
セキュリティは安全で安心です。
お給料前や、お手持ちが少なかってもこれからはカード決済していただけます。
今のところ、使用可能なカードはVISAカード、AMEXカード、masterカードです。
当店がお店を営業している場所は以前、「ジャバン」という名前の喫茶レストランが20数年、営業されていました。
経営されていたオーナー様が御病気になり、やむなく閉店されました。
その大切な思いがあるお店を当店がお借りして営業しております。
以前からお客様に「朝の朝食とか出さないの?」とか「朝からお店を開けて」とか、よく訪ねられました。
近くに中央市場があるから、仕入れの商売人様や業者様が朝早くから働いていらっしゃいます。
色々と考え「洋食屋のモーニングサービス」ができるならば、やってみようかなって思いが出てきました。
美味しい食パンのトーストとゆで卵、もう一つはサラダ、ベーコンエッグ、フルーツとスープとか。
今、いっぱい考えてます。
洋食屋ができる洋食屋のモーニングサービスを‼️
考えております。
「洋食の赤ちゃん 兵庫南」が開店して8月12日で5年目を迎えます。
今までに色んな事がありました。
オープン当初は父親も手伝ってくれて、みんなでバタバタしたのをよく覚えています。
本当に沢山の人達が、開店前に店頭に並んでくれて、色んな人にも支えられました。
まだ、業務用食器洗浄器が無かった時は全て手洗いで、去年に改装しましたが、改装前は
動線が悪くぶつかったりしてました。
そんな時でも、バイトしてくれていた高校生に随分、助けられました。
そういう人たちがいて、今のお店があるんですね。
開店当初からのお客様にも、常連さんのお客様にも本当に可愛がってもらい、働いてくれている人たちにも支えられ今のお店があるんですね。
僕の夢は…何軒か暖簾分けして店舗を展開していく事。
お店を継いでくれる人材を見つける事。
従業員やパートさんを連れてグアム旅行に行く事。
そして…健康。
最後に、いつも賑やかなお店で美味しい料理を追求していく事。
頑張らなアカンやろ‼️
真剣にやらなアカンやろ‼️
健康で体に気をつけなアカンやろ‼️
感謝しなアカンやろ‼️

ちゃんと思ってるんですが…