１月２１日の土曜日、少し暖かかったせいかランチタイムは大盛況でした。
３０分以上の待ち時間が(*゜▽゜*)
そこで、お客様にお願いがございます。
当店では、スタッフがお客様をお席にご案内をするシステムを採用しています。
スタッフはお客様の人数をお聞きし、その人数に合うお席にご案内しています。
お一人でのお客様はカウンター席へ、お二人のお客様はお二人席へ、三人や四人でのご利用は四名席へ。五人や六人でのご利用は六名席へ。
スタッフは、お客様をお待たせする時間を少しでも減らす事を目標に頑張っております。
何卒ご理解とご協力の程、よろしくお願い申し上げます。

当店で働いてくれているパートさんの飼い猫が、亡くなりました。
８年間、家族同様に過ごしてきた愛猫でしたが、昨年１１月の終わり頃から食欲がなく、１２月に動物病院に連れて行って検査したら胃がんだったそうです。
ご家族で最後まで見守る事を決めて、家庭で点滴をしたり、付き添って看病していましたが力尽きたようです。
僕も、動物が好きで自身も猫を２匹飼っています。
一昨年の夏に１８年飼っていた猫を、老衰で亡くしました。
お葬式をし、火葬して家に仏壇と一緒に遺骨も置いています。
大好きだったリビングに。
どれだけ涙を流したかわからないくらい、泣きました。
家族同様、一緒に過ごした思い出が蘇り、辛く苦しい思いをしました。
「もっと一緒に居てあげたらよかった」
「もっと可愛がってあげたらよかった」
後悔ばかりでした。
やっと今は立ち直り、仏壇にお花と大好きだった餌を置いています。
今日、１月１７日は阪神淡路大震災が２２年前にあった日です。
あらためて、「命」について考えています。
動物の命も大切な命です。
亡くなった愛猫のご冥福をお祈りします。

寒いですね❄️寒い😵
お昼頃、ちらほら雪が降ったりして。
お正月が明け、えべっさんが終わると毎年、暇になります。
理由は、寒いのは勿論ですが、『お金がない』んですね。
お正月に使い、えべっさんで使い(*≧∀≦*)
お給料日まで懐も寒いですね、はい。
でも、２月も寒くて暇になります。
３月は卒業シーズンでこれまた、お金が出費します。卒業祝い、栄転祝いなど。
４月になると、春だから多少は暖かくなりますが、新入学シーズンですね。入学祝いや転勤、引っ越しシーズンでまたまた、出費がかさみます。
５月、春爛漫ですがゴールデンウィークが始まります。
結局、お金がいる事ばかりです。
働かないといけないって事ですよねー(*^_^*)
って言う事で〜洋食の赤ちゃん兵庫南は頑張って営業しております。
寒いですが、風邪などひかないようお気をつけ下さいませ‼️

お正月明けからえべっさんまで、お店にご来店されるお客様が、ビーフカツをご注文されます。

今回、入荷されている黒毛和牛のビーフカツ用は『広島県産』もちろん、Ａ４クラス以上のお肉です。
普通のビーフカツより1.５倍の『スペシャルビーフカツ』も、沢山のご注文を頂いております。
嬉しい限りです😃

今日は成人式です。
また、今日から３日間、えべっさんが始まります。
当店でアルバイトをしてくれていた女の子達も、今日は成人式です。
おめでとうございます㊗️
時が経つのも早く、高校生だった子供達が成人式。
綺麗な晴れ着姿を見ていると、心が和みます。
親御さんが大切に育て、２０歳の成人を迎え、これから大人の仲間入りですね。
お店は大変忙しく、バタバタの三連休最終日です。
ビーフカツやヘレカツが大変よく、ご注文いただいております。

まずは
広島県産の黒毛和牛、ビーフカツ用が入荷致しました。
宮崎県産の黒毛和牛、サーロインステーキ用が入荷致しました。
どちらのお肉も、当店納品業社のお肉屋さんイチオシのお肉です‼️

本日、５日より新年初営業しております。
今日から仕事始め致しました。
ランチタイムは、いつもの平日より多いお客様にご来店して頂きました。
今年も頑張って営業致します。
よろしくお願い致します。

あけましておめでとうございます。
今年もどうぞよろしくお願い致します。
新年は５日の木曜日より、通常営業致しますので、よろしくお願い致します。

あと少しで、今年も終わりです。
洋食の赤ちゃん兵庫南を兵庫区島上町に開店して、早５年の月日が流れました。
立ち上げ間もない期間、一緒に一生懸命働いてくれたアルバイトの男の子も成人して２２歳になりました。
格闘技を習っていて、プロを夢見て高校とアルバイト、格闘技と頑張っていました。
今年見事に、格闘技のプロになりました。
夢を実現したのです。
他にもアルバイトでお店を手伝ってくれた高校生の女の子達は、年明け成人式を迎えます。
色んな人達に支えられ、開店５年目の年越しです。
頭の中で、色んな事が思い出されてきます。
本当に早い５年でした。
また、洋食の赤ちゃん兵庫南を愛してくれているお客様。
開店以来、ずっと変わらずのご愛顧頂き、誠にありがとうございます。
ご来店して頂いているお客様のお顔は、皆さん覚えております。
ほぼ毎日、お昼にお越しになるお客様、週末にご家族でお越しになるお客様、ご夫婦でお越しになるお客様、お一人でお越しになるお客様、現場職人のお客様、カップルでお越しになるお客様。
本当に、本当にありがとうございます。
ご来店頂いているお客様、以前働いてくれていたスタッフ、今働いてくれているスタッフ、皆さんのおかげで開店５年目節目の年越しができます。
深く感謝致します。感謝、感謝です。

年越しのおせち料理、今年はお店のお客様でもあり、同じ料理人で阪神芦屋駅にて、和食の創作料理店を経営されている『たのしや』さんに注文し、作って頂きました。
おせち料理と塩おでんです。
来たる来年、近所にイオンモール神戸南がグランドオープンを迎えます。
新しいお店も沢山、オープンするでしょう。
地域が活性化され、人々が集い、町が明るくなってくれると思います。
新しいお店に負けないよう、洋食の赤ちゃんの味を伝えていきたいと思っています。
新年、５日の木曜日から通常営業致します。
どうか、よろしくお願いします。
2016年12月31日
21時45分

株式会社EAST ROCK
洋食の赤ちゃん兵庫南

今日、３０日が今年最後の営業になります。
今年一年間、ご愛顧頂き誠にありがとうございました。
振り返ってみれば、トッピングメニューの開始、パンのご提供、新メニューの追加、モーニングサービスの開始など、新しい事にも取り組んだ一年でした。
常連のお客様に支えられ、たくさんのご愛顧頂きました。
来たる来年も、より一層頑張って参りたいと思います。

サーロインステーキ用黒毛和牛、宮崎県産が入荷しております。
なんと、Ａ５ランクですよ。
売り切れ御免の商品です‼️