洋食の赤ちゃん兵庫南はお陰様で１４周年に。
８月１２日で当店は１４周年を迎えました。
沢山のお客様にご来店頂き、誠に有難う御座います。

８月１５日（金曜日）も多数様のご予約を頂いております。
誠に申し訳ございませんが、ご予約のお客様を優先させて頂きます。
ご理解の程宜しくお願い致します。
お盆期間、または多忙時は電話対応ができません。
留守番電話にて対応させて頂いております。
営業時間、定休日等の当店詳細は「食べログ」「Ｒe tty」にてご確認頂けます。
このホームページ上でもご確認頂けます。

８月１４日（木曜日）、ご予約のお客様が多数いらっしゃるのと、当店スタッフが通院の為に出勤できません。
その為、ご予約のお客様を優先させて頂きます。
少ないスタッフで営業致しますので、お時間を頂く事になります。
皆様、お盆期間中でご予定もあろうかと心苦しいのですが、ご理解の程宜しくお願い致します。
１５日からはスタッフも通常通り出勤致しますので、宜しくお願い致します。

当店をご利用下さったお客様が、TikTokやyoutube等で動画をあげてくださっています。
大変嬉しい事でもありますし、宣伝にも一役になっているんだと感謝しております。
しかし、残念な事にコメントで誹謗中傷したり、ある事ない事を書く「民度の低い」方々が競うように誹謗中傷されています。
ある書き込みをされた方は法的に対応させて頂き、謝罪されに来られましたが、名誉毀損で告訴しております。
これだけ、ニュースにも話題になっていても「匿名だからわからない」「バレやしない」と思い、後で後悔する事を理解できないんでしょうね。
「値段が高い？」
どれだけ低い生活水準をされているのか、可哀想になります。
どうぞ安いお店を探されて行かれては？
当店より高いお店、当店より安いお店は沢山ございますよ。
「従業員の態度が悪い？」
では、お客としてのあなたの態度はどうでしょう？
お客様は神様だとのご認識でしょうか？
「スタッフが居付かない？」
今、働いているスタッフは１人は８年になります。
もう１人は高校生で１年生から働いてくれています。

無責任に匿名性をいい事に、やりたい放題ですね。
ちゃんと法的に対応させて頂きますが、謝罪に来られても受けません。

名誉毀損とは、公然と事実を摘示し、人の名誉を傷つける行為のことです。具体的には、個人や法人（会社など）の社会的評価を低下させるような情報を広めることを指します。この行為は、刑事罰の対象となるだけでなく、民事上の損害賠償請求の対象となる可能性もあります。
名誉毀損の成立要件
名誉毀損が成立するためには、以下の3つの要件を満たす必要があります:
公然性:情報が不特定多数の人に伝わる可能性がある状態であること。
事実の摘示:特定の事実を指摘すること。
名誉毀損:社会的評価を低下させること。

当然ですが刑事罰が認められ、刑事事件として処理された場合は「民事訴訟」をさせて頂いております。
裁判所で「和解」を求める方もいらっしゃいましたが、「和解」はできません。
自分が書いた責任はちゃんと負うて下さい。
ちなみに刑事事件となり、立件された場合は「前科」がつきます。お忘れ無く‼️

８月１０日（日曜日）、開店と同時に沢山のお客様にご来店頂き、ランチタイムで本日仕込み分が「完売」となりました。
ディナータイムは明日の仕込みの為、営業できません。
ご理解の程、よろしくお願い致します。

当店の定休日は毎週、水曜日です。
８月の水曜日は、
８月６日（水曜日）
８月１３日（水曜日）
８月２０日（水曜日）
８月２７日（水曜日）
以上が定休日です。

サーロインステーキ用黒毛和牛、鹿児島県産が入荷致しました。
Ａ４ランク以上の黒毛和牛になります。
ビーフカツ用黒毛和牛、鹿児島県産のブランド牛「黒牛」も入荷致しました。
こちらもＡ４ランク以上の黒毛和牛になります。

踏ん張ってます。何を踏ん張っているかと言いますと…実は豚肉の仕入れ価格が高騰しているのです。
値上がりの原因はと言うと…猛暑による豚の生育不良や、去年の猛暑で繁殖がうまくいかなかったことによる出荷頭数の減少が、国産豚肉の価格高騰の主な原因との事です。
当店では沖縄県産の琉球ロイヤルポークを使っております。
ポークカツ、ヘレカツ、ポークジンジャー、ポークチャップ…豚肉を使ったメニューはたくさんございます。
特にポークチャップでは「リブロース」の部位しか使わない為、豚肉はよく仕入れしています。
なんでも値上がりしている今、少しでも踏ん張って頑張っています。

色々な食材が値上がりし、びっくりしています。
当店では２０２３年に値上げして以来、値上げは実施しておりません。
お店としての立ち位置は、「街の洋食屋さん」だからです。
晴れ舞台やお祝い事、何か特別な時に利用して頂く「高級店」ではなく、普段からご利用して頂ける「街の洋食屋さん」でありたいからです。
私自身、「素材に勝てるものは無い」との認識が御座います。
例えば海老フライの海老、比較的安値のバナメイ海老と少し高いブラックタイガー海老があります。
それぞれ使い方にもよりますが、バナメイ海老は
「特徴…柔らかい食感、甘みが強い、価格が比較的安い。エビチリ、エビマヨ、天ぷら、サラダなど:柔らかい食感と甘みを活かしたい料理に使います」
対してブラックタイガーは「特徴…プリプリとした食感、エビの旨味や風味が強い、価格がやや高い。
エビフライ、天ぷら、炒め物、照り焼きなどプリプリとした食感を活かしたい料理に使います」
どちらを使うかにより、ご提供価格も変わってきます。
次に海老の大きさです。当店ではブラックタイガー海老の13/15サイズの大きな海老を使っています。
それより小さいサイズ16／20とかになります。
また、13/15より大きいサイズになりますと8/12とかになります。
皆様がスーパーで海老を購入する際、サイズにより値段が安い高いがあるのをご確認頂けます。
単に安い高いと思うのではなく、使う素材や大きさにより、それぞれのお店が提供価格を決めているという事です。
「街の洋食屋さん」…普段からご利用頂ける、気軽にご利用して頂ける「街の洋食屋さん」でありたいです。

土曜日、日曜日、祝日の１１時３０分から
１５時くらいまで、ホールでの接客等がお仕事です。
その他の曜日やお時間は面接にてお伺い致します。
ホールでの接客、テイクアウトの準備、ドリンク等をお願いしています。
基本マニュアルをお渡しし、マニュアル通りにお仕事をして頂きますが、笑顔でお客様と接して頂ける方、一緒に楽しく忙しく働きませんか？
時給…１０５２円スタート
※研修時間１００時間あり※
ユニホーム貸与、詳細は面接にてお伺いします。
履歴書持参、お問い合わせは078-671-4666
受付時間（１５時から１７時まで）