当店でアルバイトしてくれていた女子高校生３人が無事、高校を卒業しました。
１人は高校２年生の頃から、他の２人は３年生になってからお店を手伝ってくれました。
色々とありました。中々、こちらの気持ちが
伝わらずに悲しい思いをさせてしまったり…
意思疎通が上手くいかなかったり。
でも、みんな一生懸命に働いてくれました。
勉強と両立しながら。
「自分が高校生の時はどうだったんだろう」
って考えてみると、今の高校生も何も変わらない、本当に頑張り屋さんでした。
１人は大学、１人は専門学校、１人は就職と
それぞれの道に進んでいきます。
この子達に教えられる事、気づかされる事も
多々ありました。
来店されたお客様にはどのような印象をお持ちになられたかはわかりません。
至らなかった事、不愉快な思いをさせてしまったかも知れません。
でも、それは全て経営者である私の責任です。

Ｓさん、大学でも勉強に頑張って夢を実現させて下さい。

Ｆさん、仕事頑張って持ち前の明るさで家族を大切に。彼氏も大切に。

Ｍさん、いつも気を使ってくれてありがとう。夢に向かって頑張って下さい。

さようなら。
お疲れ様でした。そして…

ご苦労様でした。

ありがとうございました。

平日のランチタイム、土曜、日曜、祝日のランチタイムは大変、混み合い混雑します。
１１時３０分から１４時くらいまでバタバタします。４名様以上とかでご来店の際はお電話にてご予約していただく事をお願いしております。当店ではご注文いただいてからパン粉をつけて調理しております。ご注文いただいた一つ一つをお作りしますので多少、お時間がかかります。ビーフカツを揚げる温度とチキンカツを揚げる温度は違うので、一つ一つを素材に合わせて温度調節をしております。混雑時は調理にお時間をいただく事をご理解くださいますようお願いいたします。小さいお子様をお連れのお客様は他のお客様にご迷惑をおかけしないよう、よろしくお願いいたします。
ご来店いただいたお客様が快くお食事できるよう、皆様のご理解、ご協力をお願いします。

神戸市内には「洋食の赤ちゃん」は７店舗ございますが、それぞれのお店は独立しております。基本のベースは同じだと思いますが、それぞれのお店が試行錯誤し、努力して頑張っております。オリジナルなメニュー、オリジナルなセット…それぞれ一生懸命、頑張っております。運営方針、価格、メニューも違いますし、経営者も違います。それぞれの「違い」を感じてもらえたらと思います。お気に入りの「赤ちゃん」を見つけてもらえたら嬉しいですね。決してチェーン店ではありませんのでご理解していただき、それぞれの「赤ちゃん」を応援していただけたらと思います。

ご訪問ありがとうございます。洋食の赤ちゃん兵庫南です。兵庫区島上町にお店をオープンしてからあっと言う間に４年が過ぎ、８月を迎えると５年目に入ります。今更、ホームページって話ですが、ホームページを通じてお店の事や、私達の思いを伝えられたらと考えてホームページを作りました。素材の事、新サービスや新メニュー、定休日や営業時間云々、たくさんの事や思いを伝えられたらと思います。どうかよろしくお願いします。