洋食の赤ちゃん兵庫南
（株）EAST ROCK

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台風１４号が月曜の夜あたりから火曜日にかけて、近畿地方を通過するそうです。
最悪の場合、火曜日をお休みし水曜日を営業するかもしれません。
気まぐれ台風だから、ゆっくりと近畿地方を横断するとか言われています。
確定はしておりませんが、注意深く台風情報を確認しております。
せっかくの三連休やのに、（当店は営業します）三連休の方は予定の変更を余儀なくされる可能性も。
いずれにせよ、注意深く台風情報を確認します。

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明日の仕込みをする前、お腹が空いたので「御影公会堂食堂」さんへお邪魔しました。
先日まで、阪神百貨店うめだ本店でご一緒に催事に出店されてました。
私はここのオーナー様と面識があり（いつ、どこで面識があるのか思い出せない）、なぜか懐かしい思いが…
お忙しいお昼どきに伺ってしまいました。　
お腹が空いていたので、私はハヤシライスと日替わりランチを、もう一人もオムライスと日替わりランチを頂きました。
ハヤシライスもオムライスも美味しい。
日替わりランチのポークカツも美味しい。
完食致しました。
御影公会堂食堂さんの店内雰囲気、いいですねー。
調度品もさることながら、落ち着いた独特の佇まいが素晴らしいです。
あの雰囲気で味わう食事は特別ですね。
最後にアイスコーヒーとアイスティをご馳走になりました。
創業９０年だそうで、いつまでも続いてほしいと思います。
ご馳走さまでした。また、伺いますね。
※追伸※
ポークカツの日替わりランチ、即効で食べてしまい、画像を撮る前に完食してしまいました。






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９月１日（木曜日）より阪神百貨店うめだ本店の催事に出店の為、約２週間におよぶ臨時休業をさせて頂き、誠にご迷惑をおかけし申し訳ございませんでした。
無事、阪神百貨店うめだ本店１Ｆ食彩テラスにて開催されました、「神戸の洋食の世界」という催事は終了致しました。
６日間におよぶ催事でしたが、沢山のお客様にご利用頂き、ご好評頂きました。
百貨店催事参加は初めてで、戸惑う事や不安でいっぱいでしたが、背中を押して下さった納品業者様や、「頑張れ」とお声がけ頂いたお客様に勇気づけられ、なんとか頑張れました。
約２週間、臨時休業させて頂き、本当にご迷惑をお掛け致しました。申し訳ございません。
９月１６日（金曜日）より営業再開させて頂きます。
どうぞ、よろしくお願い致します。

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日曜日の阪神百貨店うめだ本店１Ｆ食彩テラス、沢山のお客様がいらっしゃるんですが…
売れ行きは…思わしくありません。
やっぱりライスが欲しいらしく、何人ものお客様に「ライスは無いの？」と聞かれる始末。
今回はライス無しでの参加でしたので、お客様に丁寧にお断りせざるを得ません。
でも今回の催事出店に際し、色々と刺激も受けましたし、勉強にもなりました。
今後、経験した事や感じた事を大切にしたいと思っています。
明日の月曜日、いよいよ最終日です。

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阪神百貨店うめだ本店１Ｆ食彩テラスにて９月７日（水曜日）より開催中のイベント、「神戸の洋食の世界」開催３日目ヲ無事に終了致しました。
当店以外に、グリル一平様、洋食ナカムラ様、カレーのsion様、洋食クアトロ様、御影公会堂食堂様なる名店の方々が参加されております。全６店舗が阪神百貨店うめだ本店１Ｆ食彩テラスに集結しております。各店舗、それぞれ工夫されて頑張っています。
残すは後３日、かなり疲れてますがやり遂げたいと思います。
なにぶん、各店舗の調理スペースが限られている為、当店では百貨店が閉店後に一旦お店に帰り、お店で出来る限りの仕込みをしています。
今は深夜１時過ぎですが、仕込みをしています。
自宅に帰って少し寝て、朝の６時過ぎには阪神百貨店うめだ本店に向かいます。
当店の取引業者様が保冷車を貸してくださり、本当に助かっています。
色々な方々のご協力で催事に参加されて頂いています。
しっかり頑張ってやり遂げる事が、ご協力頂いた方々へのお礼になると思っています。

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９月７日（水曜日）から始まった、「神戸の洋食の世界」と言うイベントが阪神百貨店うめだ本店１Ｆ食彩テラスにて開催中です。
当店も参加させて頂いております。
イベント２日目、無事に終了致しました。
やっぱり、大阪は大都会です。



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明日、９月７日（水曜日）より開催されます、（神戸の洋食の世界」。
準備が着々と進んでいます。
すごい緊張で倒れそうです。



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いよいよです。
今日は前日の説明会と準備の為、食材やパック等の搬入があります。
当店取引業者様のご厚意で冷蔵車を貸して頂き、食材も安心して搬入できます。
お店のご常連のお客様からも「頑張って」「しっかりやって来て」等のお声掛けを頂き、身が引き締まる思いです。
プレッシャーで食事もままならず、熟睡もできてません。
阪神百貨店うめだ本店１Ｆ食彩テラスにて開催されるイベントで当店は「ハンバーグ」「ハンバーグ＆海老フライ」「琉球ロイヤルポークのヘレカツ」「黒毛和牛のビーフカツ」をご提供させて頂きます。
プレッシャーに押し潰され、メンタルの弱さを痛感しております。
それでも、それでも頑張らないと。

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お客様に大切なお知らせです。
来る９月７日（水曜日）より、阪神百貨店うめだ本店１Ｆ食彩テラスにて開催されます、「神戸の洋食の世界」というイベントに当店が参加させて頂きます。
神戸の洋食のお店が数店舗、阪神百貨店うめだ本店１Ｆ食彩テラスに出店致します。
阪神百貨店うめだ本店様よりお声かけ頂き、当店が参加させて頂く事になりました。
当店の取引業者様が多大なるご協力を下さり、出店させて頂きます。
つきましてはその準備や仕込みの為、９月１日（木曜日）より、９月１５日（木曜日）までの期間は「臨時休業」とさせて頂きます。
イベントは９月７日（水曜日）より、９月１２日（月曜日）までの６日間、阪神百貨店うめだ本店１Ｆ食彩テラスにて開催されます。
当店は９月１日（木曜日）より準備に入ります。
当店ご利用のお客様には大変、ご迷惑をお掛けしますが何卒、ご理解の程宜しくお願い致します。
なお、９月１６日（金曜日）より、通常通り営業させて頂きます。

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本日、８月２６日（金曜日）にコロナワクチン４回目接種を致しました。