洋食の赤ちゃん兵庫南
（株）EAST ROCK
ホーム > ブログ > 2015年4月

2015年4月

rss

件数:30件

その他
今日は天気もあまり良く無く、どんよりした感じです。
今日のランチタイムに、ご家族でご来店いただいたお客様は須磨区からお越し下さいました。
僕は以前、須磨区の白川台という所に住んでおりました。
ちょうど今から１５年くらい前に、利用していた市バスで、ご来店いただいたお客様とよく一緒になりました。
障害があるお子さんを、学校まで送って行かれていたと思います。
僕も朝の通勤でよく見かけていました。
その時、高校生だったお子さんが立派な大人になってご家族でご来店いただいたわけです。
以前にも、ご来店いただいており、お子さんをサポートしている姿を見ていると胸が熱くなりました。
初めてお目にかかってから約１５年。
お子さんはすっかり大人になられて。
お母さんの献身なサポートを見て、「母は強し」と思いました。
また、ご家族でご来店下さいね。
心よりお待ちしております。

その他
今、お昼のランチタイム終了しました。
今日は天気がいいせいか、そうバタバタする事無くランチタイム終了しました。
もう、カレーが売り切れそうなのでカレーの仕込みにかかります。
だんだん、気温も上がり夏に近づくにつれ、カレーも「辛く」していきます。
【夏にはやっぱり、カレー】
今年の夏は…
「夏野菜のカレー」とか
「スペシャルカレー」とか
限定レアなカレーも登場するかも😀😀
あと、【昭和の懐かしカレー】も期間限定でご提供するかもです。
洋食の赤ちゃんが昭和２７年に創業した当時の黄色いカレーです。
辛く無くお子様も安心してお召し上がり頂けますよ😄😊

その他
ささやかですが、ご来店頂いてお食事していただいたお客様に、お口直しのキャンデーをレジ横に置いてます。
あらゆる種類のキャンデーやハイチュウを取り揃えてます。
お一人様お一つです‼️
感謝‼️

その他
今日、水曜日は定休日です。
今日は朝からお店の経理をお任せしている税理士の先生と月次会議。
毎月、月次会議がありお店の事を真剣に話し合いします。
新メニュー、新サービス等を協議したり、売り上げや経費の事などを話し合います。
お昼からは恒例の筋トレの為、ジムへ❗️
筋トレしてから腕立て伏せしたり、腹筋したり、ジョギングしたり。
２時間トレーニングしてから病院へ。
定休日はこんな感じで終わります。
最近、治療のおかげで血圧が安定してきています。
僕は以前、凄いヘビースモーカーだったんですが、禁煙してこの１０月で無事、５年目を迎えます。
禁煙して一番、感じたのが白米の旨さ。
白米だけで３杯くらい食べてました。
愛煙家の方も禁煙されてはいかがですか？
ご飯が美味しくなりますよ。

その他
４月に入ってから天気がイマイチで、寒かったり暑かったり…雨だったり。
昨日なんかは台風並みの風（ーー；）
雨が降ると、お客様が来店されるのも少なくなります。
『天気が悪いから』って言い訳はできません。
雨でも働いてくれるパートさんがいてくれる。
雨でも来てくださるお客様がいる。
頑張ります‼️

その他
１２日の日曜日、お昼のランチタイムは選挙の為か、割とゆっくりとした感じでお客様もゆっくりと食事ができたと思います。
夜のディナータイムは、予約のお客様や家族の方々でほぼ満員状態に(^^;;
何組かのお客様には帰って頂く状態になってしまいました。
わざわざ、ご来店頂いたのに申し訳なく思っております。
前にも申しましたが、４名様以上でご来店の際はできるだけご予約をお願いしております。
よく混む時間帯は、平日なら１２時から１３時、土曜、日曜、祝日は１１時半から１４時半まで。
夜は１８時から２０時までです。
ご予約して頂ければお席をご用意しております。
なお、お昼のランチタイムは全席禁煙とさせて頂いております。
夜のディナータイムは禁煙席、喫煙席と分煙になっております。
ご予約はお電話にて賜わります。
日にち、人数、喫煙の有無をお尋ねします。
078ー671ー4666です。
発信者番号通知をしておかけ下さい。
お聞き漏れがないよう、録音する場合がございます。

その他


当店では全てのお料理（スープを省く）がお持ち帰りいただけます。
行楽、行事、お祝い、差し入れ、お土産に当店のお料理はいかがですか？
お値段に合わせた【特別料理】もございます。
ご予算やご希望をご相談させて頂きます。
写真はＳランチです✌

その他


ビーフカツに使う黒毛和牛熊本県産入荷致しました‼️
Ａ４クラスで肉の旨みたっぷりだと思います。
お肉の取り引き先である「株式会社 兵庫ミート」の当店担当の人が美味しい黒毛和牛を見立ててくれています。
ご賞味あれ（＾_＾）

その他
皆さんは、国産牛肉と外国産牛肉の違いがわかりますか？
豚肉は凄くわかりやすいんですよ👆
脂身の甘みなんですが、甘みというか旨みというか…
国産牛肉と外国産牛肉、オージービーフは、柔らかく脂身が少なく赤身で臭みが少なくて日本でも好まれています。
アメリカビーフは少し匂いが独特でわかりやすいです。
当店ではお店に入ってすぐのボードにビーフカツ、サーロインステーキの仕入れ牛肉の産地を表示しております。
⭐️種類
⭐️産地
⭐️個体識別番号
⭐️加工業者名
⭐️消費期限
よかったらご覧下さいね（＾_＾）

その他


サーロインステーキ用に使う黒毛和牛、長崎県産サーロインが入荷致しました‼️
Ａ４クラスで肉の旨みバッチリです。
ステーキ好きなお客様、ご賞味あれ（＾_＾）