いま一度、お店の経験方針です。ご確認下さい。

当店では、使う食材は国内産を使用しています。
牛肉は黒毛和牛、Ａ４クラス以上の黒毛和牛を使用し、ビーフカツやサーロインステーキ、ビーフカレー、ハヤシライス、ピラフやオムライスの具に使っております。
豚肉は沖縄県産、琉球ポークを使用し、ポークカツやヘレカツ、ポークチャップ、カツカレー、ポークカツピラフに使っております。
チキンは国内産若鶏を使用、チキンカツやチキンチャップ、オムライスの具に使っております。
キャベツも国内産、玉ねぎは淡路産、人参や他の野菜も全て国内産です。
お米は富山県産のてんたかく、兵庫県産のコシヒカリを交互に使用、卵も毎日購入した新しい卵を使っております。
調理についてですが、当店ではご注文を頂いてからパン粉を付けて揚げたり、肉をカットして揚げたり、焼いたりしております。
チキンに関しては毎日３０羽、国産若鶏専門店に仕入れに行っております。
ハンバーグに使うミンチ肉も、国産合挽き挽肉を使っております。
毎朝、ハンバーグは店内で焼き上げ、特製のスープで煮込んでおります。
チキンカツは野球のグローブくらいの大きさがあり、１度に３枚が揚げる限界になり、沢山のご注文が重なると、お時間を要する事がございます。
ポークチャップやチキンチャップはグリル料理の為、お時間がかかる事をご理解下さい。
店内は全部で３５席ございます。
店内、店外ともに終日禁煙で灰皿はございません。
受動喫煙防止法により、罰金等の処罰の対象になっております。
当店は、せからしいお客様、せっかちなお客様には不向きなお店だと思います。
当店近くにはマクドナルド様がございますし、お車をご使用のお客様は牛丼店や回転寿司店等、素早く召し上がる事ができるお店が沢山、ございます。
牛肉店ならご注文後、３分以内にはご提供されますし、回転寿司なら目の前を回っていますので、お好きなメニューを手に取って頂き、すぐに召し上がって頂けます。
当店は当店をおいしいと思って頂けるお客様にご利用頂きたく、改めて経営方針を明記させて頂きました。
お使いになる大切なお金は、お客様も物です。
お店は私共の大切なお店で、食材も私共の大切な食材です。
お客様もお店をお選びになる権利がございますが、私共もお客様をお選びする事がございます。
お客様はお客様で、神様ではございません。
そろそろ、お気づき頂ける事を願って止みません。