このブログをご覧頂いた全ての皆様へ
当店定休日明けの木曜日のランチタイム、非常に自分勝手で身勝手な方が来店されました。
忙しいランチタイム、あとでもう１人ご一緒されるからと男性と女性のお客様がいらっしゃいました。
見た感じは…お生まれになって半世紀は過ぎた男性と女性。
後でもう１人、合流されるとの事でした。
しばらくしてこの２人はご自身の召し上がるメニューをご注文されました。
男性はチキンカツのセット、女性はポークチャップのセットでした。
私は「ポークチャップの方はグリル料理なんで、調理時間が今でしたら２０分少々かかりますが大丈夫でしょうか？」とお聞き致しました。（誤解があってはいけないので、私が言った言葉のまま原文です。）
（２０分少々かかるのは、この方のご注文より前に８名様のお客様の方が先に注文されていますので。）
ご本人方も、沢山のお客様が入れ替わり、テーブル清掃を目の前でご覧になっております。
時間がかかるのをご了承頂き、こちらはオーダーとして調理場にとおすんですが、もう１人の合流されるお客様とご一緒にご提供することがいいと思い、待っておりました。
１５分後、もう１人の方（女性）が合流されます。合流される間、携帯電話でのやりとりされておりました。
時間が正確に明記できるのは、店内６箇所と店外に２箇所、防犯カメラを設置しているからです。
防犯カメラは私のお店がオープンして２年目くらいに、反社会的な方々がご来店され、店内で揉め事があった際、警察の方々に勧められ、設置しております。
あとで合流された女性のお客様は、貝柱フライの単品をご注文されました。
ここで３名様がやっと合流された訳です。
先にご来店されたお２人のご注文を調理すると、後でご来店され合流された女性のお客様より２人が先に食べ終わってしまいます。
お２人がご来店され、ご注文をされてから１５分のお時間が経っており、ご注文が調理にお時間を要するポークチャップです。
ポークチャップやチキンチャップは調理にお時間を要すると店内入り口に明記しておりますし、私もご注文を頂いた際、はっきりお客様へお伝えしております。
調理場ではこの３名様のオーダーの調理に入っており、ポークチャップの焼き上がりと一緒にチキンカツ、貝柱フライをお出しする用意ができておりました。
すると突然、男性の方が「時間がないから今の注文を持ち帰りにしてくれる？」とおっしゃいます。
私が「すいませんが今からテイクアウトにすると、お皿に盛り付けたのをパックにやり直しせなきゃダメなんで、ほかのお客様に迷惑になるので、お時間がないならキャンセルでいいですよ」と伝えます。
男性は「ちゃんと金は払うから」とおっしゃいます。
私が「そういう話じゃないんです。他のお客様に迷惑になるので」
男性は「なんで迷惑になるねん？」
私、「お皿に盛り付けし、セットしてるのをパックにやり直しする時間、他のお客様のご注文が遅くなるからです。」
「お時間がないならいいですから、キャンセルさせて頂きますね」
男性「金払うやんけ、もうええわ。」
物凄い剣幕で大声で罵倒し、出て行かれました。
他のお客様も何事かって、心配して下さいました。
カウンター席で食事されていたお客様は、私と男性のやりとりをお聞きになっております。
どこまで自分勝手やねん。
どこまで身勝手やねん。
何度も当店を利用してるやろ？
感染予防でテーブル清掃にいつも以上に時間かかるって、店内入り口に明記してるやん？
ポークチャップ、グリル料理やから時間かかるって確認もしたやん？
何故、時間ないのに忙しい店を選んで食べに来るの？
３人で来るなら一緒に来たらいいやん？
先に２人で来て、１５分後に合流？
ありえへんって。
一緒にご飯を食べに来たんやろ？
先に２人だけ食べて、もう１人が食べてる間、どうするの？
どう考えても２人が先に食べ終わるよ。
私なら時間ない時はコンビニで済ますか、ドライブスルー利用するか、牛丼を食べますよ。
飲食店、イジメんといてくれませんか？
新型コロナウイルスの為、飲食店はテーブル清掃に時間かかるねん。
いつも以上に消毒したり、仕事が増えてるねん。
お客様が使うお皿やナイフ、スプーンやフォークも高温の食器洗浄機使って熱い温度の中、ちゃんと消毒してるねん。
ドレッシングも毎回、洗って洗浄してるねん。
もう、お店に来んといてほしい。
ちゃんと警察には状況を説明しています。
ちゃんとした料理を出すの、時間がかかるねん。
注文聞いてからパン粉付けて揚げたり、肉も注文聞いてからカットしてるねん。
お店のメニューと一緒にある、冊子にちゃんと書いていますよ？
勿論、口頭でも説明してるやん？
もう社会出てだいぶなるでしょ？
社会常識って身についてない？
もう、来ないで下さい。
お店、やめたくなります。
忙しいランチタイム、あとでもう１人ご一緒されるからと男性と女性のお客様がいらっしゃいました。
見た感じは…お生まれになって半世紀は過ぎた男性と女性。
後でもう１人、合流されるとの事でした。
しばらくしてこの２人はご自身の召し上がるメニューをご注文されました。
男性はチキンカツのセット、女性はポークチャップのセットでした。
私は「ポークチャップの方はグリル料理なんで、調理時間が今でしたら２０分少々かかりますが大丈夫でしょうか？」とお聞き致しました。（誤解があってはいけないので、私が言った言葉のまま原文です。）
（２０分少々かかるのは、この方のご注文より前に８名様のお客様の方が先に注文されていますので。）
ご本人方も、沢山のお客様が入れ替わり、テーブル清掃を目の前でご覧になっております。
時間がかかるのをご了承頂き、こちらはオーダーとして調理場にとおすんですが、もう１人の合流されるお客様とご一緒にご提供することがいいと思い、待っておりました。
１５分後、もう１人の方（女性）が合流されます。合流される間、携帯電話でのやりとりされておりました。
時間が正確に明記できるのは、店内６箇所と店外に２箇所、防犯カメラを設置しているからです。
防犯カメラは私のお店がオープンして２年目くらいに、反社会的な方々がご来店され、店内で揉め事があった際、警察の方々に勧められ、設置しております。
あとで合流された女性のお客様は、貝柱フライの単品をご注文されました。
ここで３名様がやっと合流された訳です。
先にご来店されたお２人のご注文を調理すると、後でご来店され合流された女性のお客様より２人が先に食べ終わってしまいます。
お２人がご来店され、ご注文をされてから１５分のお時間が経っており、ご注文が調理にお時間を要するポークチャップです。
ポークチャップやチキンチャップは調理にお時間を要すると店内入り口に明記しておりますし、私もご注文を頂いた際、はっきりお客様へお伝えしております。
調理場ではこの３名様のオーダーの調理に入っており、ポークチャップの焼き上がりと一緒にチキンカツ、貝柱フライをお出しする用意ができておりました。
すると突然、男性の方が「時間がないから今の注文を持ち帰りにしてくれる？」とおっしゃいます。
私が「すいませんが今からテイクアウトにすると、お皿に盛り付けたのをパックにやり直しせなきゃダメなんで、ほかのお客様に迷惑になるので、お時間がないならキャンセルでいいですよ」と伝えます。
男性は「ちゃんと金は払うから」とおっしゃいます。
私が「そういう話じゃないんです。他のお客様に迷惑になるので」
男性は「なんで迷惑になるねん？」
私、「お皿に盛り付けし、セットしてるのをパックにやり直しする時間、他のお客様のご注文が遅くなるからです。」
「お時間がないならいいですから、キャンセルさせて頂きますね」
男性「金払うやんけ、もうええわ。」
物凄い剣幕で大声で罵倒し、出て行かれました。
他のお客様も何事かって、心配して下さいました。
カウンター席で食事されていたお客様は、私と男性のやりとりをお聞きになっております。
どこまで自分勝手やねん。
どこまで身勝手やねん。
何度も当店を利用してるやろ？
感染予防でテーブル清掃にいつも以上に時間かかるって、店内入り口に明記してるやん？
ポークチャップ、グリル料理やから時間かかるって確認もしたやん？
何故、時間ないのに忙しい店を選んで食べに来るの？
３人で来るなら一緒に来たらいいやん？
先に２人で来て、１５分後に合流？
ありえへんって。
一緒にご飯を食べに来たんやろ？
先に２人だけ食べて、もう１人が食べてる間、どうするの？
どう考えても２人が先に食べ終わるよ。
私なら時間ない時はコンビニで済ますか、ドライブスルー利用するか、牛丼を食べますよ。
飲食店、イジメんといてくれませんか？
新型コロナウイルスの為、飲食店はテーブル清掃に時間かかるねん。
いつも以上に消毒したり、仕事が増えてるねん。
お客様が使うお皿やナイフ、スプーンやフォークも高温の食器洗浄機使って熱い温度の中、ちゃんと消毒してるねん。
ドレッシングも毎回、洗って洗浄してるねん。
もう、お店に来んといてほしい。
ちゃんと警察には状況を説明しています。
ちゃんとした料理を出すの、時間がかかるねん。
注文聞いてからパン粉付けて揚げたり、肉も注文聞いてからカットしてるねん。
お店のメニューと一緒にある、冊子にちゃんと書いていますよ？
勿論、口頭でも説明してるやん？
もう社会出てだいぶなるでしょ？
社会常識って身についてない？
もう、来ないで下さい。
お店、やめたくなります。