赤ちゃんのデミグラスソースについて㊙️㊙️㊙️

今日は、赤ちゃんのデミグラスソースについてお話ししようと思います。
当店では、少々薄めにデミグラスソースをお作りしています。
何故なら、濃いかったらもうどうしょうもないからです。
濃いとソースを食べてるようになってしまいます。
肉の旨味やハンバーグの肉汁、豚肉の脂の旨味や鶏肉の旨味も消えてしまいます。
そんな時は…………薄めと感じた時は
テーブル上のウスターソースと練りからしを少々つけて混ぜてください。
くれぐれも、練りからしはお好みで❗️
当店のウスターソースは地ソース「ブラザーソース」を使用しています。
海老フライや貝柱フライ、ヘレカツにもよく合いますよ😀😃😄