５月１１日（火曜日）５月１２日（水曜日）は定休日です❗️

第２、第３火曜日、毎週水曜日がお店定休日です。
従いまして、明日の１１日（火曜日）と１２日（すい）は定休日の為、連休になります。
コロナ禍で緊急事態宣言中なので、「開いているお店、自粛休業しているお店」がある事は存じておりますが、よく「開いていますか？」との問い合わせ電話が朝の８時からかかってきます。
お店オープン直後の１番、忙しい時間帯（１１時３０分から１３時）にも「開いてますか」の電話が鳴り響きます。
もう、こちらが仕込みしていようが、開店して忙しかろうがお構い無しです。
私は親から「相手の事を考えて電話しなさい」と教えられる教育を受けたので、電話する時間やタイミングを考えます。
また、スマートフォンを所持しているので、行くお店のサイトを見たりして調べます。
それでもわからない場合、忙しい時間帯を避けて電話します。
それが当たり前だと思っていました。
最近は変わったんでしょうね。
こちらの事はお構い無しに、仕込み時間の早朝から電話が鳴り響きます。
その度に手を洗い、電話に出て対応し、また手を洗い仕込みに戻る繰り返し。
これからは「ナビダイヤル」に変えようと真剣に考えております。
電話番を雇う余裕も無く、最低少人数で頑張っているのですが…
人を沢山、雇えば人件費がかさみ、価格に反映されてしまいます。
ちなみに今の飲食店の時間給は、最低でも９００円からです。
それでも人が来ない場合、１０００円以上の時間給を支払う事になります。
中々、難しい時代になってきました。
コロナ禍、時短営業、アルコール提供休止…
どんどん、お店が辞めて減って行くでしょう。