例年、11月1日から年明け2月末日までご提供している季節メニュー「牡蠣フライ」。
今年は大変御好評でお客様からのご要望もあり、3月14日(日曜日)までご提供を延長させて頂きました。
明日の仕入れ分も含めて、なんと取引量は「140キロ」にもなりました。
納品業者様からは、洋食のお店ではダントツだとお褒めの言葉を頂きました。
広島県産の生牡蠣で、信頼の寺正水産の高級生牡蠣を使用しております。
少しお値段もいたしますが、お値段相応で水産関係の人なら皆さんご存知の生牡蠣です。
明日の14日(日曜日)で最終日となります。