洋食の赤ちゃん兵庫南
(株)EAST ROCK
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2024年7月

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テーブルにメニューを広げたまま、食事をする。
トッピングメニューを最初におっしゃらず、ご注文のお料理が出来上がった後に注文する。
食事の際でもスマホを操作し、離さない。
会話に夢中になり、こちらの説明や確認を適当にし、または無視する。
ご来店時からスマホゲームに夢中になり、周りを注意せずにグラスの水をこぼす、スープをひっくり返す。
入店時、退店時にドアを開けっぱなし。
トイレのドアも開けっぱなし。
営業時間に関係無く、電話をかけたりドアを開けようとする。
スタッフに威圧的に話す。
コロナ禍以降、ずっと増え続ける事です。
国により、法律で対応してもらわないといけないくらい、マナーや常識が欠落しています。
揚げ足取りに躍起になり、クチコミサイトで悪口を書き込む。
ネットの中が真実かの如く、書き込みや15秒くらいの動画を信用する。
近くにある、近くあった良いお店や商店に目もくれずネットを信用し、見過ごした店や商店はどんどん無くなってしまう。
いつからこんな風になったんかな?
飲食店のみならず、あらゆる業種で社会問題化している「カスタマーハラスメント」に対して、当店での対応をご報告させて頂きます。
店内にて、スタッフに対する威圧的言動や威圧的行為、その他強要や命令等の言動や行為。
また、SNSやクチコミサイト等にスタッフの容姿、事実で無い書き込み等に関しては、顧問弁護士を通じ開示請求や所轄警察署に被害届を提出させて頂きます。
今、アルバイトやパートさんはカスタマーハラスメントを恐れ、飲食店や接客業を避ける傾向がございます。
当店でも中々、アルバイトが募集しても応募が無く困っておりました。
「キッチンなら働きたい」「ホールはちょっと嫌です」…ずっと少ないスタッフでやりくりしておりました。
土曜日や日曜日、祝日など本当にバタバタ状態でお客様にもご迷惑をお掛けしました。
やっと、アルバイトが来てくれマニュアルを渡し、一生懸命に頑張ってくれています。
行き届かない事もあるかもしれませんが、どうか温かいお気持ちで接して頂けたらと思っております。
「若い」「学生」と言っても人格がある人間であり、アルバイトでも相応の責任感を持って仕事をしております。
私は働いてくれているスタッフを守る義務があり、全ての責任がございます。
お客様のご協力やご理解が不可欠で、お店それぞれにはそれぞれの運営の仕方やルールがございます。
当店は当店なりに、ご来店下さったお客様にご満足頂けるよう、企業努力をしてまいります。
お客様におかれましても、「カスタマーハラスメント」に対しご理解頂きますよう、宜しくお願い致します。






梅雨真っ盛り、おまけに雨でジメジメ。今日のランチには自家特製の「蓮根の胡麻風味サラダ」と「西瓜」をお付けしてお客様をお待ちしております。雨で足元も悪く、湿気も多くジメジメしていますが、頑張って営業しております。
火曜日のランチタイム、いつものランチにゆがきたての「とうもろこし」と「枝豆」をお付けしました。とうもろこしは兵庫県産、枝豆は丹波産で旬の真っ盛りです。
皆さん、綺麗に食べて下さいました。
今日、水曜日はお店の定休日です。
明日の木曜日は雨との予報ですが、カンカン照りよりは涼しいかと思います(湿気が😱)
明日は「西瓜」をお付けする予定です。

黒毛和牛のビーフカレー、その他カレー類がご好評頂いて「完売」しておりました。
水曜日、定休日ですがお店で最終仕込みをしております。
木曜日にはご提供させて頂きます。
カレールーもお店で1から自家特製です。
10数種類のスパイスと飴色に炒めた淡路産の玉葱、マンゴーチャツネ、フライドオニオン等、当店オリジナルのカレールーです。
ご家庭のカレーとは違う、当店オリジナルカレールーを是非、ご賞味下さいませ。

今日も本当に暑かったですね。
昨日の日曜日もほんとに暑かったですが、今日も
ほんとに暑かった😱
今日はランチに「西瓜」をお付けしました。
甘い西瓜があったので、皆さまにお裾分け。
付け合わせにポテトサラダを付けてますが、春雨の酢の物にしたり、マカロニ玉子サラダにしたり。
色々と飽きないよう、工夫しています。
日曜日のランチタイム、ご来店頂いたお客様ならご理解頂けると思いますが、沢山のお客様がご来店されます。
殆どのお客様はちゃんとルールを守って下さるのですが、注意書きも全く読まずに闊歩して入ってこられ、記名もせずに勝手に席に座ろうとする方がいらっしゃいます。
「ご記名されましたか?」「すいませんが説明をよく読んで頂けませんか?」
全く無視し、ドアを思い切り乱暴に締めて帰られました。
何が気に食わないのか、気にさわったのかわかりませんが…
ドアが壊れたら器物損壊で警察を呼ぶところですが、幸いにも大丈夫でした。
皆様暑い中、ちゃんと記名してお待ち頂いているのに、出来ない大人がいるのも事実です。
自分の思い通りにならないと物に八つ当たりし、気に入らないと不貞腐れる。
まあ、もう治らないでしょうね。


ビーフカツ用の黒毛和牛、「宮崎県産」が入荷致しました。A4ランク以上の黒毛和牛です。
当店では常にA4ランク以上の雌牛の黒毛和牛を使用しております。
120g、180gとお選び頂けます。
当店では混雑時(満席時)に記名台にてご記名頂き、店外で順番にお待ち頂いております。
何度もトラブルがあり、店頭にも記名台にもルールを書いてお知らせしていますが、「全く読まない」
「読んでも理解できていない」「読んでも守らない」方々がいらっしゃいます。
はっきり言うと、マナーや常識に欠ける、理性が無い方々です。
お客様「1番、早くできるのは何ですか?」
私…「お作りするんである程度のお時間は頂いておりますが…」
お客様「とにかく早くできるのは何ですか?」
私…
お客様「じゃあカレーでいいわ」
私…「カレーも少しは時間かかりますよ?」
お客様「カレーでいい」
5分後、お客様にカレーをお持ちしました。
食べる事もせず、「会計、先にしときます」
他のお客様の対応をしている時にです。
どれだけ忙しいのかな?
入店時店外で10分以上、メニューを凝視している時間、もったいなくないのかな?
ひょっとして、政府の要人のお仕事なのか、東証1部上場企業のお仕事なのか、人気の芸能人でお忙しいお仕事なのか、お忙しいみたいです。
1番、早いのはコンビニのおにぎりやお弁当ではないでしょうか?
レジさえ混んでなければ、早いと思いますよ。
レンジを使うと2、3分は温め時間がかかる為、温めずに召し上がって下さい。