凄く寒いです。痛いくらい水は冷たく、外に出たら冷蔵庫の中みたい（≧∇≦）
朝、７時過ぎから仕込みをするのですが、お米を洗う時は水が冷たくて。
キャベツに千切りを水にさらす時、レタスをちぎる時、手のでは感覚がなくなるように冷たくなります。
ずっと暖冬と言われ、結構暖かい日が続きましたから、この２日間は相当に辛いですね。

インフルエンザや肺炎も流行していますが、手洗いを徹底して乗り切りたいと思います。

今日、２月５日水曜日は定休日です。
朝から腰痛の治療で新須磨病院へ行き、診察終了後は垂水の「星乃珈琲」さんにモーニングへ。おいしい珈琲を頂き、近くの三井アウトレットモールへお買い物。
リーバイスのジーンズやvansのシューズを買いました。
僕は痩せたからジーンズのサイズが「選べる」んですよー^ - ^
結局、ジーンズ３着、シューズ２足を購入。
お昼ご飯はアウトレットモール内の洋食店、「どれみ軒」さんへ。
神戸ハンバーグランチを食べました。
色々、勉強になりました。
ごちそうさまでしたー。

明日の２月６日、木曜日はいつも通り営業させて頂きます。
今晩から大寒波が到来らしいですが、頑張って営業致します‼️
皆様のお越しをお待ちしております。

２月入って最初の週末のお店、土曜日も日曜日もご予約のお客様がいらっしゃいました。
ご予約頂いたお客様は全て、「ビーフカツ」でした。
偶然の組み合わせなんですが、皆様全てが「ビーフカツ」、ご予約のお客様だけで２５kgの黒毛和牛が^ - ^
週末のご注文ランキングは
第一位　ビーフカツ
第二位　シーフードフライ
第三位　ヘレカツ盛り合わせ
第四位　ヘレカツ
第五位　チキンカツ

でした。

当店では４名様以上のお客様に、ご予約をお勧めしております。
特に週末や祝日は大変、混雑致します。
ご予約を頂く事で、お席のご用意もご準備出来ますし、お時間に余裕を持って頂く事が出来ます。