今年もお世話になりました。来年もよろしくお願い致します🤲

当店は１２月２９日（日曜日）の営業をもちまして、本年度の営業を終了させて頂きました。
新年は１月４日（土曜日）より、通常営業とさせて頂きます。

今年も沢山のお客様にご来店頂き、誠に有難うございました。
２０１１年８月１２日、当店は新規オープン致しました。
その頃から来てくださっていた高校生の男の子が今は結婚し、お子様を連れて来店してくださったり、ずっと来てくださるお客様が沢山、いらっしゃいます。
それぞれのお客様のお顔が浮かぶくらい、今でもご来店くださっています。
新規オープンして９年を超え、１０年目を迎える事ができますのも、ご贔屓下さるお客様のおかげと感謝しております。
私達ができる事…
新規オープンした時と同じ新鮮な食材を使い、味を守っていく事。
炊き立てのおいしいご飯をご提供し、作り置きをしない、ご注文を伺ってからお作りする、手作り自家特製にこだわる事。
いつも心がけている、お店の基本方針です。
お作りする、調理にお時間を頂く…お客様にお待ち頂く事になりますが、適当な料理を出す事はできません。
チキンカツ、チキンチャップは「骨付き」の為、大きさも「大きい」為にどうしてもお時間を頂く事になります。
当店ではフライヤーを使用せず、「鉄鍋」を使い揚げています。
フライヤーを使っても鉄鍋でもあの大きなチキンは３つしか揚げれません。
チキンカツやチキンチャップのご注文が多く重なると、よりお時間を頂く事になります。
申し訳ありませんが、こればかりはご理解頂くしかないんです。
あと、よく価格云々おっしゃる書き込みを拝見しますが、使っている牛肉はＡ４クラス以上の黒毛和牛、豚肉は沖縄県産の琉球ポーク、鶏肉は国産品です。
野菜も全て国産品で、新鮮な食材を使って調理しております。
よく「産地偽装」と言う言葉を耳にしますが、当店では納品伝票、領収書、個体識別番号等を厳格管理しております。
安い価格をうたい、コストパフォーマンス云々をおっしゃる人がいらっしゃいますが、チェーン店でも「できません」
小さなお店では経営者が負担を被るか、働いている従業員が負担を被るか、安値な食材や外国産を使うしかできません。