2011.08.12 あれから丸８年、９年目突入です。

今から８年前の２０１１年８月１２日、当店はグランドオープン致しました。
グランドオープンの時、沢山のお客様にご来店いただきました。
取引業者のUコーヒーから、専務さんが開店祝いの挨拶に来られていたんですが、余りの忙しさにホールの仕事を手伝って下さって。
あんな大きな会社の専務さんが、一生懸命にお店を手伝って下さって。
今でも感謝で頭が下がります。
本当に沢山のお客様がご来店され、外にも行列ができました。
まるで昨日の事のように、頭に記憶しています。
丸８年、明日から９年目突入です。
沢山のお客様に支えて頂き、当時働いてくれていたアルバイトの男の子や女の子、パートさん達のおかげで迎える事ができました。
僕も若く生意気盛りな時で、今思えば「後悔」ばかりです。
９年目、１０年目を後悔無く迎える為に、僕自身が変わらなきゃダメな事、直さなきゃいけない事をよく考えて行動していきたいと思っております。