じわり、じわりと

週末のお店、三連休と言う事もあり、連休前の木曜日からバタバタしまして。
土曜日も日曜日も、ランチタイムは沢山のお客様にご利用頂きました。
ディナータイムも、ご家族連れやグループのお客様にご利用頂きました。
先日のブログでご報告した通り、シーフードフライ、ビーフカツ、ヘレカツ盛り合わせの人気メニューがご好評でした。
番外で１１月からご提供の「牡蠣フライ」も、日曜日には完売となりました。
明るいお話はここまでで…
じわり、じわりと黒毛和牛の価格が上昇傾向にあります。
それに加えて、「物が無い」状態になってきています。
主婦の皆様やスーパーのお肉売り場をご覧になればわかりますが、牛肉の価格が上昇しています。
今や国産牛肉や豚肉のひき肉も、高いですよね。
当店では食材は国内産を使用し、牛肉は黒毛和牛、豚肉は沖縄県産ロイヤルポーク、鶏肉は国内産を使用しています。
なんとか値上げせず、価格維持を図っておりますが、じわりじわりと年末に向けて価格が上昇している事はご理解下さい。