洋食の赤ちゃん兵庫南
(株)EAST ROCK
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生きにくい時代❓難しい時代

お店の近くに「イオンモール神戸南」が今夏、オープンしました。
地下鉄海岸線の利用促進、中央卸売市場との連携、地域の活性化等の意味での開発です。
オープンまで色々とあり、予定より3年ほど遅れての開業でした。
この辺りはスーパーが無く、地域の人達はバスや自転車、車やバイクで新開地方面や松原、和田岬方面に買い物へ行ってました。
薬局も無く、本当に不便でした。
特にお年寄り、体の不自由な方は本当に不便でした。
それが今夏、待望のイオンモール神戸南のオープンです。
僕たちお店を経営している者も、イオンモール神戸南のオープンは大歓迎なんです。
よく「お客を取られる」とか「お客が来なくなる」とおっしゃる方がいらっしゃいますが、はたしてそうでしょうか?
イオンモール神戸南が開業した事で、多方面からお客様がいらっしゃり、当店を認知して頂いたり、沢山のお客様が集まる事により、相乗効果もあると思います。
お互い「切磋琢磨」して、より良いお店作りをしていけばと僕は思っています。
ツイッターなどを拝見していると、「イオンモール神戸南ってガラガラやん」とか「衣料のお店がイマイチ」とかよく見かけます。
イオンモール神戸南自体が大型店舗なんで、多少の人が入っていてもガラガラに見えるかもしれません。
イオンモール神戸南はウミエとは違い、「食」に特化した店舗なんです。
イオンモール神戸南の方々も、お客様を呼び込もうと努力されています。
色々なイベントをされたり、野菜や魚など百貨店並みの品揃えです。
当店でもそうですが、ネット上での「批判や批評」、他店舗様との価格比較や評価。
ネット上ではまるで「無法地帯」です。
こんな事ばかりしていたら、お店それぞれの「個性」が消えてしまいます。
価格競争なんてそう、続きません。
経営している以上、原価や人件費、家賃や諸経費や税金等、商売している以上はみんな平等にかかってくるのです。
それでも安くしているのは、経営者自らが負担しているのだと思います。
薄利多売では無く、家賃や光熱費、税金の滞納、人件費の削減や給料の遅配などです。
大手の企業には価格競争では絶対に「勝てません」。
イオンモールの中でも切磋琢磨です。
同じ業種がひしめき合っているからです。
だからお客様が選べる選択枠が増え、お店同士がそれぞれの個性を発揮し、良い意味での競い合いができると思います。
世の中には沢山のお店があります。
悪意のある、悪意に満ちた書き込みは本当に残念だと思います。
難しい時代になりました。