お店のルールとお客様にご協力のお願い。

まずはお店のルールに関してです。
忙しい状態で満席状態の時、当店では『記名台』をお店の入り口に設置しております。
その記名台のノートに（お名前、人数）をお書き頂いております。
お店の中の待合ソファーでお待ちして頂ける人数が限られている為（３人くらい）、外でお待ちして頂く事になります。
食事を終えたお客様がお帰りになり、テーブルをスタッフが片付けて、お客様をお迎えする準備が出来てからお入りして頂く事になります。
食事を終えたお客様がお帰りになったからと、勝手に判断されても困ります。
きちんと片付けてテーブルを拭かないと、汚れが服に付いたりトラブルになる為御遠慮下さいませ。
スタッフにも周知徹底している事案なんで、ご来店のお客様にもご理解とご協力の程、よろしくお願い致します。
次に何度もこのブログでお伝えしておりますし、お店のメニュー立てに挟んでますパンフにも明記しておりますが、チキンカツやパスタ、グリル料理にはお作りするのにお時間がかかります。
ランチタイムの混雑時やディナータイムの混雑時など、特にです。
当店では『作り置き』等の事は一切、しておりません。
お客様がご来店され、ご注文をお聞きしてから肉を切ったり、パン粉を付けたりの調理をしております。
サーロインステーキやビーフカツ、ポークカツやヘレカツも、ご注文して頂いてからご注文のグラムにお切りして調理しております。
何卒、ご理解下さいませ。
ご飯もなるべく炊き立てをお出しする為、沢山炊き置きをしておりません。
牛丼店や回転寿し、喫茶店やファミレス並みの調理の速さをお求めなら、そちらのお店に行かれた方が良いと思います。
ご家庭で調理をなさる主婦の方ならお分かりだと思いますが、洋食の調理にはお作りするのにお時間がかかります。
お急ぎのお客様にはご理解頂けますよう、よろしくお願い致します。