肉の仕入れ&定休日

今日、１１月２日の水曜日はお店が定休日です。
定休日なんですが、朝からお肉屋さんとビーフカツ用の黒毛和牛と、サーロインステーキ用の黒毛和牛の仕入れの為にお会いし、ビーフカツ用には『鹿児島県産の黒牛』を、サーロインステーキ用には『宮崎県産』を仕入れました。
それが終わってから今度は、チキンカツ用の若鳥を仕入れに行きました。
仕入れが終わってからジムへ。
いつも通り、筋トレをしてからベンチプレスへ。
いつも一緒にトレーニングしている、７４歳のマッチョさん。
１０５kを今日も上げました。
２．５k追加して、１０７．５kに挑戦しましたが、不発に終わりました。
凄いです。本当に凄いです。
チャレンジ精神はもとより、日曜日と木曜日以外は毎日、トレーニングをしにジムへ通われています。
長年、お仕事をされて定年を迎え、定年後はジムへ通われています。
いつも勇気や気持ちをもらっています。
明日の１１月３日の木曜日は祝日ですが、当店は元気に『営業』しております。
朝は８：００より１０：３０まではモーニング営業。
お昼は１１：３０から１６：００まではランチ営業。（ラストオーダー１５：００）
夜は１７：００から２１：００まではディナー営業。（ラストオーダー２０：００）
スタッフ一同、皆様のお越しをお待ちしております。