おはようございます（＾_＾）

３月１８日の金曜日、朝から仕込み頑張っております。
キャベツの千切り、海老の仕込み、ハンバーグ・スープ、デミソース…あらゆる仕込みをしています。
そしてカレールー‼️
売り切れがないように、しっかり仕込みしています。
玉ねぎを飴色になるまで炒め、カレー粉とスパイス、小麦粉を使い、黒毛和牛のフォンドボーで仕上げていきます。