忙しや忙しや(^^;;

土曜日、タルタルソースとドレッシングの仕込みに追い回されました。
当店は、マヨネーズやタルタルソース、ドレッシングやカレールー、デミソースやステーキソース、ポークジンジャーのソースも全て自家製なんです。
全てがオリジナルの手作り。タルタルソースやドレッシングは３日に一度は作っております。
嬉しいやら忙しいやらで、本当に忙しかったです。
お客様からお代を頂く以上、オリジナルの手作り自家製でなきゃダメですよね。
僕達はそういう思いで仕込みを頑張ります‼️