ひな祭り（＾_＾）

今日、３月３日はひな祭りです。
って事で、暇かと思えば…ランチタイム、６５名のお客様がご来店していただきました。
Ｓランチは売り切れ(^^;;
バタバタと忙しいランチタイムでした。
ひな祭りという事で、お寿司作りが大好きな僕は、ちらし寿司を作りました。

スタッフにももちろん、持って帰ってもらいますし、食べていただきました。
朝からちらし寿司の具を炊いたり、すし飯を作ったりと本格的です。
錦糸卵と、もみのりをのせたら完成です。