洋食の赤ちゃん兵庫南
(株)EAST ROCK
ホーム > ブログ > カキの値段(ーー;)

カキの値段(ーー;)


毎年、この時期(11月から2月末)に広島県産のテラマサの生カキを使った人気メニュー、カキフライがございます。
なぜ、人気メニューなのかとご説明しますと…(1)広島県産のテラマサの生カキを使ってると言う事。
(2)テラマサの生カキは大粒で鮮度も良く、ミルクたっぷりの上級品であると言う事。
(3)揚げ方が絶妙(シェフがプロ)
(4)シャキシャキの手切り千切りキャベツ、自家特製のタルタルソースとの相性が抜群と言う事です。
しかし…
今年は養殖過程での失敗があり、価格が高いという事が(; ̄ェ ̄)
スーパーでも去年より2割から3割高。
後は数を減らしての販売。
当店でも頭を下げ抱えております。
沢山のお客様から「カキフライはまだ❓」と聞かれます。一応、11月からのご提供を予定しております。
販売価格につきましてはもう少し、お待ち下さい。
冷凍のカキは使いたくないので…
もう少し、お待ち下さいませ。