今年も…海水温度の上昇で牡蠣の入荷が遅れます。

毎年、１１月よりご提供の当店大人気の季節メニュー「牡蠣フライ」ですが、ここ数年の海水温の上昇の為、ご提供開始が遅れる見込みです。
海水温の上昇で発育が悪く、出荷ができない状況です。
今、スーパー等でぼちぼち牡蠣フライが販売されてますが、去年の冷凍物だと思います。
（産地の広島が出荷状況にない為）
少々ご提供開始が遅れますが、ご理解の程よろしくお願い致します。