一体、いつから日本は変わったのでしょうか？（ーー；）
お盆最後の日曜日、ランチタイムは大変、混雑いたしました。ご予約のお客様を含め満員御礼。
しかし、凄く残念な事がありました。
お盆期間中、お店の入り口ドアに私は注意書きとお願いを表記して貼り付けてました。
『お客様へ お盆期間中は大変、混雑致します。混雑しますとお料理をご提供するのにお時間がかかります。
お時間が無い場合やお待ちいただけない場合は……云々………』
入店する時は必ず見えるドアにちゃんと貼り付けてました。
ご来店頂いてるお客様は、ご理解していただいてると思っていたのですが~_~;
トラブルは起こりました。
1つ目…隣の客がスマホでゲームをして音がうるさい。しゃべり声がうるさい。
私の答え『お料理ができるまで最近は、老若男女問わずスマホでゲームをされるお客様は多いです。私がお客様にとやかく言う立場ではございませんし、法的に何ら問題もございません。あくまでお客様個人個人のマナーや意識の問題ではないでしょうか？』
２つ目…満席状態の店内。一番奥の６名席のお客様がお帰りになり、次のお客様がご来店されました。私は『只今、大変混雑しております。お料理のご提供にお時間頂いてる状態ですが、ご理解していただけるでしょうか？』お客様に尋ねました。お客様はご理解していただいたとご承諾いただいたので、ご注文をお聞きしました。
しばらくすると『まだですか？オーダーは通ってますか？』私は『すいませんが、ご来店いただき、ご注文をお聞きした順番にお作りしておりますが、只今大変混雑してますのでお時間がかかりますとご承諾いただきましたよね？』お客様は『……』
３つ目…若いご夫婦のお客様が乳母車をご利用で、小さなお子様をお連れでご来店いただきましたので４名席にご案内いたしました。４名席のお椅子を一つ、移動させていただき、乳母車をお客様のお席に。
次にご来店された年配のご夫婦のお客様お二人。
私は２名席にご案内いたしましたが、『私達も４名席の方が広いから』『乳母車の子連れならいいの？』
まだ、小さなお子様ですから、お近くに目の届くところにと思うのは当然ではないでしょうか？
若いご夫婦のお客様が遠慮がちにされていたのが、本当に残念です。
一体、いつから日本は変わったのでしょうか？
人を思いやる、気を使う、優しくするというのはダメなのでしょうか？
しかし、凄く残念な事がありました。
お盆期間中、お店の入り口ドアに私は注意書きとお願いを表記して貼り付けてました。
『お客様へ お盆期間中は大変、混雑致します。混雑しますとお料理をご提供するのにお時間がかかります。
お時間が無い場合やお待ちいただけない場合は……云々………』
入店する時は必ず見えるドアにちゃんと貼り付けてました。
ご来店頂いてるお客様は、ご理解していただいてると思っていたのですが~_~;
トラブルは起こりました。
1つ目…隣の客がスマホでゲームをして音がうるさい。しゃべり声がうるさい。
私の答え『お料理ができるまで最近は、老若男女問わずスマホでゲームをされるお客様は多いです。私がお客様にとやかく言う立場ではございませんし、法的に何ら問題もございません。あくまでお客様個人個人のマナーや意識の問題ではないでしょうか？』
２つ目…満席状態の店内。一番奥の６名席のお客様がお帰りになり、次のお客様がご来店されました。私は『只今、大変混雑しております。お料理のご提供にお時間頂いてる状態ですが、ご理解していただけるでしょうか？』お客様に尋ねました。お客様はご理解していただいたとご承諾いただいたので、ご注文をお聞きしました。
しばらくすると『まだですか？オーダーは通ってますか？』私は『すいませんが、ご来店いただき、ご注文をお聞きした順番にお作りしておりますが、只今大変混雑してますのでお時間がかかりますとご承諾いただきましたよね？』お客様は『……』
３つ目…若いご夫婦のお客様が乳母車をご利用で、小さなお子様をお連れでご来店いただきましたので４名席にご案内いたしました。４名席のお椅子を一つ、移動させていただき、乳母車をお客様のお席に。
次にご来店された年配のご夫婦のお客様お二人。
私は２名席にご案内いたしましたが、『私達も４名席の方が広いから』『乳母車の子連れならいいの？』
まだ、小さなお子様ですから、お近くに目の届くところにと思うのは当然ではないでしょうか？
若いご夫婦のお客様が遠慮がちにされていたのが、本当に残念です。
一体、いつから日本は変わったのでしょうか？
人を思いやる、気を使う、優しくするというのはダメなのでしょうか？