洋食の赤ちゃん兵庫南
(株)EAST ROCK
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自宅近くの駐車場の溝(気をつけないと)

今日(6月2日の木曜日)、臨時休業になってしまい、申し訳ありません。
火曜日の夜に仕事が終わり、自宅近くの駐車場に車を停めに行った帰り、道路側の溝に片足から落ちてしまいました。手をついた際、左手の親指や指を深く擦りむき、お尻をついてしまいました。
左側のお尻が特に痛く、手指の傷はバンドエードの医療用で保護しています。定休日を含め2日間、安静にしてましたからだいぶマシになっています。
定休日以外にお休みしてしまい、ご迷惑をお掛けして申し訳ございません。
ここ最近、ゴールデンウィークあたりから色々な問題が起こり、気が滅入ってしまってました。 
ご予約のお客様が来なかったり、お店にご来店されるお客様同士のトラブルがあったり、テイクアウトのお客様が取りに来なかったり、値上げした事をネット上で批判されたり…
その前にも、ネット上ですが執拗に絡んでくる人がいまして(Googleの当店書き込みをご参照下さい)

前にもブログで申しましたが、ありとあらゆる物が値上がりしています。
海老や貝柱は勿論、挽肉も油も全てにおいて、値上がりしております。
その値上がりする事は4月25日より、店内2箇所に表示し、告示しておりました。
ランチやシーフードフライ等は、A2サイズのポスターで入り口に大きく表示しております。
また、メニューをご覧頂くとおわかり頂けますが、グラム数も産地も個数もおわかり頂けるよう、ちゃんと表示しております。
その他、ホームページ上もメニューや価格をご覧頂けるようになっております。
それをご覧になり、ご来店されご注文され、高いだのと言われても…悪意しか思えないのです。
おまけに「従業員の態度が悪い」だけの書き込み。
改善しようにも、具体的な事が全くわからずに疑心暗鬼だけが残ります。
また、「骨付きチキンを使う理由は?」「駐車場がある無いは重要」「注意書きが多い」「イオンモールの駐車場利用を推奨している」「トイレに煙探知機でも付ける気」云々…
まるでストーカーのように執拗に。
骨付きチキンを使う理由は…軟骨もあり、骨付きの鶏肉がおいしいからです。
ボリュームもかなりあり、柔らかくジューシーだから使っています。
また、他のお店ではなかなか無い、当店の特徴的なメニューだからです。
駐車場がない理由店…当店のような街の洋食屋さんって、自前の駐車場が用意できるお店って、そんなにありますか?
50席以上のファミリーレストランや、郊外のお店とは違います。
街の洋食屋さんです。ご用意できても2台や3台程度、ご用意できるか出来ないかってところです。
当店の場所は海岸線ではありますが、駅徒歩5分以内にあり、近隣には有料コインパーキングが3台、5台とあり、少し離れた場所にはなりますが、10台以上は駐車頂けるパーキングがございます。
ご来店される際、Googleマップに「洋食の赤ちゃん兵庫南」と入れて頂くと、近隣の有料パーキングも案内してくれます。
値段云々に関して…それぞれのお客様、それぞれの価値観があり、生活スタイルもございます。
ネット上で高い安いとご批評される前に、ご自身の価値観に見合うお店をご利用するのが当たり前ではないでしょうか?
高いだの安いだのおっしゃる前に、一般のスーパーマーケットではいくらで販売されているのか、買い物ついでに観察して頂きたいです。
当店では食材には関し、産地やランク、使用グラムや
部位等を表示しております。
お米に関しても当然、表示しております。
お店として最低限の情報は表示しております。
注意書きに関しては、言った言わない、聞いた聞いていないを防止する為、お店の意思表示としております。ご理解下さい。
確かに合う合わないもございましょうし、味の好みもございましょう。
お客様ご自身がご納得されるお店をご利用なさって下さい。
私どもも他のお店の方々も、お店同士で張り合うだのとの気持ちは毛頭、ございません。
お互い切磋琢磨し、良い意味での競い合いや刺激し合いだと考えます。
いかに自分のお店をおいしくしていくか、徹底して低価格を売りにコストを削減していくか等、それはそれぞれのお店が考えることであります。
お客様の中にはご自分が贔屓にしているお客様を勧めたいが為、他のお店の事を悪意を持って書き込みされたり、執拗に絡んでこられる方がいらっしゃるのが現実です。
どうか、構わないで頂きませんか?
放って置いて頂きたいです。