常識と非常識
ゴールデンウィークから度々ある、ご予約のお電話なんですが…今日も開店４５分前に１本のお電話がかかってきました。男性で「今日の１２時に大人…」割とごゆっくりお話になり、「え〜と、今日のえ〜と、今日の、あの１２時に…」私は開店前だったので「すいません、開店前で忙しいんで、早くお話しできませんか？」と言うと、電話口から女性の大きな笑い声が聞こえてきました。
失礼ですが、電話を切らして頂きました。
ゴールデンウィークからご予約のお電話を頂戴しますが、ご予約のお時間になってもいらっしゃらないお客様がいらっしゃいます。
このような事は前にはなかったのですが…
ご常連のお客様では無く、クチコミサイトを見たとかGoogleを見た等のお客様だと思われます。
今日のディナータイムもお店を開けて早々、１本のお電話がありました。
女性で「ポークチャップとチキンカツ、ライス１つ持って帰ります」とおっしゃったので私が「お時間２０分くらいで出来上がります」とお伝えしました。
それから１０分後、同じ女性からのお電話が…「お店の場所はどこですか？」
ちょうどお店には他にお客様がいらっしゃり、バタバタしていました。
私は電話に出て「すいません、忙しいんでGoogleで検索かけて頂けますか？」とお伝えし電話を切って他のご来店されているお客様の対応をし、折り返し電話をかけると、ワンコールの後に「電話出れません」メッセージが。
結局、この女性はテイクアウトを取りに来る事もなく、折り返しの電話もありませんでした。
ちゃんとテイクアウトのメニューもおっしゃったので、場所がわからないとは予想すらつきませんでした。場所もわからないお店にテイクアウトの電話、しますか？
私はしませんし、できません。
もう、立派なご年齢の方が、注文して連絡もない、取りにも来ない…。
もう、うんざりです。
この女性の為に、３０食限定のチキンカツは無くなり、貴重な琉球ポークのリブステーキも無駄になり、１食分のライスも無駄になってしまいました。
ディナータイムにご来店されたお客様には、チキンカツを召し上がるお客様もいらっしゃるのです。
こうして食材や時間、光熱費が無駄になり、他のご来店されたお客様にもご迷惑がかかるんです。
そんな事は全く、お構いなしです。
ご本人は損はないとたかを括ってらっしゃるかもしれませんが、私どもはちゃんと警察に相談しています。警察はその内容をちゃんとメモし、日誌に記入され保存されます。
何かあった時又は、類似行為があった場合に照会する為です。
度々同じ人が同じ電話番号で同じような行為をされる、その場合は被害を認定し、適切な対応をされます。
どうか常識と非常識、考えて下さい。
あと、土曜日や日曜日は大変混雑致します。
コロナが落ち着いた感じですが、感染対策は継続しております。
お客様がお帰りになられた際、ちゃんと清掃し消毒しております。
今日も片付けが待てないのか、「まだですか？」と何度も聞いてこられ、その対応をしている為に余計、時間がかかる事が理解できないようです。
お２人のお客様がお帰りになられたから、すぐにお２人が入れる訳ではございません。
テーブル清掃をし、消毒してからのご案内になります。
どうか、ご理解頂けないお客様や待てないお客様は他のお店をご選択下さい。
本当に迷惑しており、我慢の限界にきております。
日本には沢山の飲食店がございます。牛丼のお店やハンバーガー店、回転寿司やバイキング…
ご自分の生活スタイルに合ったお店をご選択する事ができます。
また、当店は「街の洋食店」です。お店専用の駐車場を維持できる規模でも無く、近隣の有料コインパーキングのご利用をお願いしております。
「不便な場所にある」と思われるお客様は、どうか便利な場所にあるお店に足を運んで下さい。
限られた席数のただの街の洋食店です。
大手のファミリーレストランやチェーン店様とは売り上げも規模も全く、違います。
失礼ですが、電話を切らして頂きました。
ゴールデンウィークからご予約のお電話を頂戴しますが、ご予約のお時間になってもいらっしゃらないお客様がいらっしゃいます。
このような事は前にはなかったのですが…
ご常連のお客様では無く、クチコミサイトを見たとかGoogleを見た等のお客様だと思われます。
今日のディナータイムもお店を開けて早々、１本のお電話がありました。
女性で「ポークチャップとチキンカツ、ライス１つ持って帰ります」とおっしゃったので私が「お時間２０分くらいで出来上がります」とお伝えしました。
それから１０分後、同じ女性からのお電話が…「お店の場所はどこですか？」
ちょうどお店には他にお客様がいらっしゃり、バタバタしていました。
私は電話に出て「すいません、忙しいんでGoogleで検索かけて頂けますか？」とお伝えし電話を切って他のご来店されているお客様の対応をし、折り返し電話をかけると、ワンコールの後に「電話出れません」メッセージが。
結局、この女性はテイクアウトを取りに来る事もなく、折り返しの電話もありませんでした。
ちゃんとテイクアウトのメニューもおっしゃったので、場所がわからないとは予想すらつきませんでした。場所もわからないお店にテイクアウトの電話、しますか？
私はしませんし、できません。
もう、立派なご年齢の方が、注文して連絡もない、取りにも来ない…。
もう、うんざりです。
この女性の為に、３０食限定のチキンカツは無くなり、貴重な琉球ポークのリブステーキも無駄になり、１食分のライスも無駄になってしまいました。
ディナータイムにご来店されたお客様には、チキンカツを召し上がるお客様もいらっしゃるのです。
こうして食材や時間、光熱費が無駄になり、他のご来店されたお客様にもご迷惑がかかるんです。
そんな事は全く、お構いなしです。
ご本人は損はないとたかを括ってらっしゃるかもしれませんが、私どもはちゃんと警察に相談しています。警察はその内容をちゃんとメモし、日誌に記入され保存されます。
何かあった時又は、類似行為があった場合に照会する為です。
度々同じ人が同じ電話番号で同じような行為をされる、その場合は被害を認定し、適切な対応をされます。
どうか常識と非常識、考えて下さい。
あと、土曜日や日曜日は大変混雑致します。
コロナが落ち着いた感じですが、感染対策は継続しております。
お客様がお帰りになられた際、ちゃんと清掃し消毒しております。
今日も片付けが待てないのか、「まだですか？」と何度も聞いてこられ、その対応をしている為に余計、時間がかかる事が理解できないようです。
お２人のお客様がお帰りになられたから、すぐにお２人が入れる訳ではございません。
テーブル清掃をし、消毒してからのご案内になります。
どうか、ご理解頂けないお客様や待てないお客様は他のお店をご選択下さい。
本当に迷惑しており、我慢の限界にきております。
日本には沢山の飲食店がございます。牛丼のお店やハンバーガー店、回転寿司やバイキング…
ご自分の生活スタイルに合ったお店をご選択する事ができます。
また、当店は「街の洋食店」です。お店専用の駐車場を維持できる規模でも無く、近隣の有料コインパーキングのご利用をお願いしております。
「不便な場所にある」と思われるお客様は、どうか便利な場所にあるお店に足を運んで下さい。
限られた席数のただの街の洋食店です。
大手のファミリーレストランやチェーン店様とは売り上げも規模も全く、違います。