洋食の赤ちゃん兵庫南
(株)EAST ROCK
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5月11日(火曜日)5月12日(水曜日)は定休日です❗️

第2、第3火曜日、毎週水曜日がお店定休日です。
従いまして、明日の11日(火曜日)と12日(すい)は定休日の為、連休になります。
コロナ禍で緊急事態宣言中なので、「開いているお店、自粛休業しているお店」がある事は存じておりますが、よく「開いていますか?」との問い合わせ電話が朝の8時からかかってきます。
お店オープン直後の1番、忙しい時間帯(11時30分から13時)にも「開いてますか」の電話が鳴り響きます。
もう、こちらが仕込みしていようが、開店して忙しかろうがお構い無しです。
私は親から「相手の事を考えて電話しなさい」と教えられる教育を受けたので、電話する時間やタイミングを考えます。
また、スマートフォンを所持しているので、行くお店のサイトを見たりして調べます。
それでもわからない場合、忙しい時間帯を避けて電話します。
それが当たり前だと思っていました。
最近は変わったんでしょうね。
こちらの事はお構い無しに、仕込み時間の早朝から電話が鳴り響きます。
その度に手を洗い、電話に出て対応し、また手を洗い仕込みに戻る繰り返し。
これからは「ナビダイヤル」に変えようと真剣に考えております。
電話番を雇う余裕も無く、最低少人数で頑張っているのですが…
人を沢山、雇えば人件費がかさみ、価格に反映されてしまいます。
ちなみに今の飲食店の時間給は、最低でも900円からです。
それでも人が来ない場合、1000円以上の時間給を支払う事になります。
中々、難しい時代になってきました。
コロナ禍、時短営業、アルコール提供休止…
どんどん、お店が辞めて減って行くでしょう。